1

1. Мета і завдання дипломної роботи

Дипломна робота є важливою та ефективною формою професійної підготовки студентів професії «Покоївка», «Черговий по поверху», «Адміністратор». Як складова частина навчального процесу вона сприяє поглибленню і узагальненню знань отриманих під час вивчення дисципліни "Технологія обслуговування в туристських комплексах та готелях", оволодінню навичок самостійної роботи з державними законодавчими актами, методичною літературою, аналітичним і інформаційним матеріалами.

Виконання дипломної роботи з дисципліни "Технологія обслуговування в туристських комплексах та готелях" передбачає:

- поглиблення та систематизацію теоретичних знань студентів;

- виявлення необхідних навичок з питань аналізу різних сторін кон'юнктури ринку в умовах переходу до ринкових відносин;

- визначення рівня підготовки студентів до самостійної практичної роботи у сфері туристичної діяльності, вміння приймати оптимальні рішення в конкретній виробничій ситуації.

Дипломна робота є першим етапом підготовки дипломної роботи, сприяє формуванню і розвитку у студентів особистих поглядів на основні проблеми ведення бізнесу в сфері туризму, розвитку тих чи інших сторін цієї галузі народного господарства, зробити певний висновок про напрями майбутньої практичної діяльності.

2. Порядок виконання дипломної роботи

Студенту надається право вибору теми дипломної роботи. Тематика дипломних робіт складається із 30 тем (Додаток 4).

Тематикою дипломної роботи може бути проблема, яка розробляється студентом на замовлення установи або організації, що направляє студента на навчання. При написанні

2

дипломної роботи необхідно аналізувати проблеми, що стосуються України (якщо вони пов'язані з обраною темою).

Студент має право зробити уточнення або замінити обрану тему дипломної роботи, за умови переконливого обґрунтування.

Закріплення теми дипломної роботи студентом здійснюється за його особистим підписом.

Обсяг роботи повинен складати 30 - 35 сторінок машинописного тексту (формат листа - А4).

3. Структура роботи

Дипломна робота містить такі частини:

1. Титульна сторінка. Виконується на стандартному бланку А4 (Додаток 1)

2. Завдання на дипломну роботу (Додаток 2)

3. Зміст дипломної роботи, який повинен відтворювати назви розділів, пунктів тощо, що розкривають тему роботи (Додаток 3)

4. Вступ

5. Основна частина (теоретична та аналітична)

6. Висновки

7. Список літератури

8. Додатки

3.1 Вступ

У вступі (3-5 сторінок) необхідно обґрунтувати актуальність теми, яка розглядається, мету роботи, практичне значення, додається коротка характеристика основних розділів дипломної роботи.

3

2. Основна частина

Основна частина складається з двох розділів: теоретичної та аналітичної. В теоретичному розділі дипломної роботи (8-10 сторінок) на основі вивчення, аналізу та узагальнення законодавчих актів, нормативних документів

(рекомендацій; інструкцій), монографічної і періодичної літератури розглядаються теоретичні питання теми дипломної роботи. Студент повинен узагальнити різні кути зору з питань, які досліджуються, дати свою оцінку.

В аналітичному розділі (10 -12 сторінок) студент має розглянути і проаналізувати конкретні питання обраної теми за допомогою статистичного матеріалу, аналізу вирішення конкретних проблем підприємства, що діють в комерційній сфері.

В загальній частині (5-8 сторінок) формуються висновки, конкретні пропозиції з питань дипломної роботи.

У ході виконання основної частини роботи:

• визначаються мета та завдання аналізу явищ, що

досліджуються;

• наводиться характеристика інформаційного

забезпечення;

• виділяються фактори, що впливають на дане явище, наводиться їхня оцінка, визначається характер і параметри впливу;

• констатуються закономірності, тенденції, зв'язки та

інші характерні - особливості явища, що

досліджується;

- формулюються висновки та пропозиції;

- розробляються заходи щодо резервів.

Структура роботи відображається в її змісті (Додаток 3). Проект плану роботи узгоджується і затверджується керівником у відповідності з графіком написання дипломної роботи.

4