Практичне заняття
Тема 26: Ефективність діяльності підприємства та методичні засади її оцінки.
Зміст практичної роботи: Визначення і з’ясування економічного змісту традиційних показників економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, аналіз показників рентабельності виробництва окремих видів продукції рослинництва, дослідження місця галузі рослинництва й тваринництва в економіці господарства та обґрунтування чинників, які сприяють зростанню фінансових результатів і ефективності діяльності аграрних підприємств.
Мета: Освоїти економічний зміст основних категорій з теми й опанувати методичні підходи до оцінки ефективності господарської діяльності підприємства в цілому і окремо по рослинництву й тваринництву, визначити місце цих галузей в економіці господарства та набути навиків обґрунтування резервів підвищення ефективності діяльності підприємства.
Терміни і поняття
Ефективність – це економічна категорія, що відображає співвідношення між одержаними результатами і витраченими на їх досягнення ресурсами, причому при вимірюванні ефективності ресурси можуть бути представленні або в певному обсязі за їх первісною вартістю, або частиною їх вартості у формі виробничих витрат.
Технологічна ефективність – це результат взаємодії факторів виробництва, що характеризує досягнуту продуктивність живих організмів, які використовуються в сільському господарстві як засоби виробництва.
Економічна ефективність – це таке співвідношення між ресурсами і результатами виробництва, за якого отримують вартісні показники ефективності виробництва.
Соціальна ефективність – поняття, що відображає поліпшення соціальних умов життя людей (покращення умов праці і побуту, поліпшення зовнішнього довкілля, підвищення рівня зайнятості і безпеки життя людей, скорочення тривалості робочого тижня без зменшення заробітної плати, ліквідація важкої фізичної праці тощо).
Рентабельність – поняття, що характеризує економічну ефективність виробництва, за якої підприємство за рахунок грошової виручки від реалізації продукції повністю відшкодовує витрати на її виробництво й одержує прибуток як головне джерело розширеного відтворення. Рівень рентабельності (Р) визначається за формулою:
де П – валовий прибуток від реалізації (робіт, послуг):
Вв – витрати на реалізовану продукцію (її повна собівартість).
Рівень рентабельності – показник, що характеризує ступінь окупності поточних витрат прибутком.
Рентабельність продажу – показник, що характеризує цінову конкурентоспроможність окремих видів продукції, яка набуває товарної форми. В буквальному трактуванні цей показник показує, яка питома вага прибутку в загальній сумі грошової виручки від реалізації продукції:
Норма прибутку – показник, що характеризує прибутковість використання основних виробничих фондів і оборотних засобів.
Приведена маса прибутку – показник, що характеризує прибутковість використання одиниці земельної площі або однієї голови довгострокових біологічних активів. По тваринництву в цілому визначають приведену масу прибутку на гектар сільськогосподарських угідь. При цьому прибуток від рентабельних тваринницьких галузей зменшується на збитки нерентабельних. По окремих тваринницьких галузях розраховують масу прибутку на середньорічну голову і масу прибутку на центнер реалізованої продукції.
Завдання 1. Визначити показники ефективності господарської діяльності підприємства.
Таблиця 1
Рентабельність сільськогосподарського виробництва в _______________________________________________________________
Показники |
По господарству |
В середньому по господарствах району |
Показники по господарству до середньо районного рівня, % |
||
200_ р. |
200_ р. |
200_ р. |
|||
Вихідні дані: |
|||||
Площа сільськогосподарських угідь, га |
|
|
|
|
|
Середньорічна вартість основних фондів і оборотних засобів, тис. грн. |
|
|
|
|
|
Повна собівартість реалізованої продукції, тис. грн., |
|
|
|
|
|
в т.ч.: - в рослинництві |
|
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
|
Виручка від реалізації продукції , тис. грн. |
|
|
|
|
|
в т.ч.: - в рослинництві |
|
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
|
Прибуток, тис. грн. |
|
|
|
|
|
в т.ч.: - в рослинництві |
|
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
|
Розрахункові показники: |
|||||
Приведена маса прибутку, тис. грн. на 100 на с.-г. угідь |
|
|
|
|
|
в т.ч.: - в рослинництві |
|
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
|
Рівень рентабельності, % |
|
|
|
|
|
- в рослинництві |
|
|
|
|
|
- в тваринництві |
|
|
|
|
|
Норма прибутку, % |
|
|
|
|
|
Висновки:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2. Визначити і проаналізувати місце галузі рослинництва в економіці господарства.
Таблиця 2
Місце галузі зерновиробництва в економіці господарства_____________________________
Показники |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
||||||||
По господарству |
По зерновиробництву |
Питома вага зерновиробництва в господарстві, % |
По господарству |
По зерновиробництву |
Питома вага зерновиробництва в господарстві, % |
По господарству |
По зерновиробництву |
Питома вага зерновиробництва в господарстві, % |
|||
Посівна площа, га |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Виробничі затрати, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Вартість валової продукції в порівняльних цінах, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Прибуток, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Висновки:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 3. Визначити і проаналізувати економічну ефективність галузі рослинництва.
Таблиця 3
Економічна ефективність виробництва зерна в господарстві ____________________________
Показники |
По господарству |
Відхилення 20___ р. від 20___ р. |
||||
200_р. |
200_р. |
200_р. |
||||
|
+/- |
% |
||||
Вихідні дані: |
||||||
Посівна площа, га |
|
|
|
|
|
|
Затрати – всього, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
Валовий збір в оприбуткованій вазі, ц |
|
|
|
|
|
|
Собівартість - всього, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
Кількість реалізованої продукції, ц |
|
|
|
|
|
|
Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
Розрахункові показники: |
||||||
Урожайність, ц /га |
|
|
|
|
|
|
Виробничі затрати на 1 га посівів, грн. |
|
|
|
|
|
|
Собівартість 1 ц виробленої продукції, грн. |
|
|
|
|
|
|
Собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. |
|
|
|
|
|
|
Рівень товарності, % |
|
|
|
|
|
|
Середня реалізаційна ціна, грн. |
|
|
|
|
|
|
Прибуток на 1 га, грн. |
|
|
|
|
|
|
Прибуток на 1 ц, грн. |
|
|
|
|
|
|
Рівень рентабельності, % |
|
|
|
|
|
|
Висновки:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 4. Визначити і проаналізувати місце галузі тваринництва в економіці господарства.
Таблиця 4
Місце галузі тваринництва в економіці господарства__________________________________
Показники |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
||||||
По господарству |
По тваринництву |
Питома вага галузі тваринництва в господарстві, % |
По господарству |
По тваринництву |
Питома вага галузі тваринництва в господарстві, % |
По господарству |
По тваринництву |
Питома вага галузі тваринництва в господарстві, % |
|
Виробничі затрати, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція в порівняльних цінах, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибуток, тис. грн. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Висновки:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 5. Визначити і проаналізувати економічну ефективність галузі тваринництва.
Таблиця 5
Економічна ефективність виробництва молока в господарстві ___________________________
Показники
|
По господарству |
Відхилення 20___ р. від 20___ р. |
|||
200_р
|
200_р |
200_р |
|||
+/- |
% |
||||
Вихідні дані: |
|||||
Наявне поголів’я, гол. |
|
|
|
|
|
Валове виробництво молока, ц |
|
|
|
|
|
Виробничі витрати, тис. грн. |
|
|
|
|
|
Кількість реалізованої продукції, ц |
|
|
|
|
|
Собівартість реалізованої продукції, тис. грн. |
|
|
|
|
|
Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
|
|
Прибуток, тис. грн. |
|
|
|
|
|
Розрахункові показники |
|||||
Середньорічний надій на 1 корову, кг |
|
|
|
|
|
Виробничі витрати, грн. на: - 1 голову |
|
|
|
|
|
- 1ц продукції |
|
|
|
|
|
Прибуток, грн. на: - 1 голову - 1ц продукції |
|
|
|
|
|
Собівартість 1ц, грн. - виробнича |
|
|
|
|
|
- реалізованої продукції |
|
|
|
|
|
Рівень товарності, % |
|
|
|
|
|
Середня ціна реалізації 1 ц, грн. |
|
|
|
|
|
Рівень рентабельності, % |
|
|
|
|
|
Висновки:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________