Экономика, часть 3 (Экономика и управление на предприятии)
Лекция 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И ТИПЫ ПРОИЗВОДСТВА
Организация — единство состояния и процесса, так как она обеспечивает стабильные организационные решения, но является сама лишь относительно стабильной вследствие постоянного развития внешней и внутренней среды фирмы.
Тип производства — совокупность его организованных, технических и экономических особенностей.
В зависимости от уровня концентрации и специализации различают три типа производств: единичное; серийное; массовое.
По типам производства классифицируются предприятия, участки и отдельные рабочие места.
Тип производства предприятия определяется типом производства ведущего цеха, а тип производства цеха — характеристикой участка, где выполняются наиболее ответственные операции и сосредоточена основная часть производственных фондов.
Единичное производство характеризуется широкой номенклатурой изготовляемых изделий, малым объемом их выпуска, выполнением на каждом рабочем месте весьма разнообразных операций.
В серийном производстве изготовляется относительно ограниченная номенклатура изделий (партиями). За одним рабочим местом, как правило, закреплены несколько операций.
Массовое производство характеризуется узкой номенклатурой и большим объемом выпуска изделий, непрерывно изготовляемых в течение продолжительного времени на узкоспециализированных рабочих местах.
Задание. Заполнить таблицу сравнения по факторам типов производств
Характеристики типов производств
№ п/п |
Факторы |
Тип производства |
|||
единичное |
серийное |
массовое |
|
||
1 |
Номенклатура изготавливаемых изделий |
|
|
|
|
2 |
Постоянство номенклатуры |
|
|
|
|
3 |
Объем выпуска |
|
|
|
|
4 |
Применяемое оборудование |
|
|
|
|
5 |
Применяемые инструмент и оснастка |
|
|
|
|
6 |
Квалификация рабочих |
|
|
|
|
7 |
Себестоимость продукции |
|
|
|
|
Лекция 2 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ФУНКЦИЙ УПРАВЛЕНИЯ
В целом область деятельности, называемая менеджментом фирмы, может быть разделена на отдельные функции, которые сосредоточены в трех основных группах:
- общее управление (установление нормативных требований и политики управления, политики инноваций, планирование, организация работы, мотивация, координация, контроль, ответственность); - управление структурой предприятия (его создание, предмет деятельности, правовые формы, связи с другими предприятиями, территориальные вопросы, организация, реконструкция, ликвидация); - конкретные области управления (маркетинг, НИОКР, финансы, производство, кадры, основные фонды).
Если структурные стороны деятельности предприятия определены, то все функции управления разделены на общие и конкретные.
Функция управления — вид деятельности, основанный на разделении и кооперации менеджмента и характеризующийся определенной однородностью, сложностью и стабильностью воздействий на объект и субъект управления.
Функции управления и установление объема работ по каждой функции являются основой для формирования структуры управляющей системы и взаимодействия ее компонентов.
Задание.
Общие функции выделяются по этапам управления (раписать).
В соответствии с ГОСТ 24525.0-80 к ним относятся:
прогнозирование и планирование;
организация работы;
мотивация;
координация и регулирование;
контроль, учет, анализ.
Лекция 3 ТИПЫ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ СТРУКТУР УПРАВЛЕНИЯ. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ.
Организационная структура аппарата управления — форма разделения труда по управлению производством. Каждое подразделение и должность создаются для выполнения определенного набора функций управления или работ. Для выполнения функций подразделения, должностные лица наделяются определенными правами на распоряжение ресурсами и несут ответственность за выполнение закрепленных за ним функций.
Схема организационной структуры управления отражает статическое положение подразделений и должностей и характер связи между ними.
Различают связи:
линейные (административное подчинение);
функциональные (по сфере деятельности без прямого административного подчинения);
межфункциональные, или кооперационные (между подразделениями одного и того же уровня).
Задание. В зависимости от характера связей выделяются несколько основных типов организационных структур управления (дать определение):
- линейная; - функциональная; - линейно-функциональная; - матричная; - дивизиональная; - множественная.
Лекция 4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
Промышленное производство — это сложный процесс превращения сырья, материалов полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям рынка.
Производственный процесс — это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции.
Производственный процесс состоит из следующих процессов:
основные — это технологические процессы, в ходе которых происходят изменения геометрических форм, размеров и физико-химических свойств продукции; вспомогательные — это процессы, которые обеспечивают бесперебойное протекание основных процессов (изготовление и ремонт инструментов и оснастки; ремонт оборудования; обеспечение всеми видами энергий (электроэнергией, теплом, паром, водой, сжатым воздухом и т.д.)); обслуживающие — это процессы, связанные с обслуживанием как основных, так и вспомогательных процессов и не создающие продукцию (хранение, транспортировка, тех. контроль и т.д.).
Принципы — это исходные положения, на основе которых осуществляются построение, функционирование и развитие производственного процесса.
Соблюдение принципов организации производственного процесса — одно из основополагающих условий эффективности деятельности предприятия.
Основные принципы организации производственного процесса
№ п/п |
Принципы |
Основные положения |
1 |
Принцип пропорциональности |
Пропорциональная производительность в единицу времени всех производственных подразделений предприятия (цехов, участков) и отдельных рабочих мест. |
2 |
Принцип специализации |
Формы разделения труда на предприятии, в цехе. Закрепление за каждым подразделением предприятия ограниченной номенклатуры работ, операций деталей или изделий |
3 |
Принцип параллельности |
Одновременное выполнение технологического процесса на всех или некоторых его операциях. Реализация принципа существенно сокращает производственный цикл изготовления изделия |
4 |
Принцип прямоточности |
Требование прямолинейного движения предметов труда по ходу технологического процесса, то есть по кратчайшему пути прохождения изделием всех фаз производственного процесса без возвратов в его движении |
5 |
Принцип непрерывности |
Сведение к минимуму всех перерывов в процессе производства конкретного изделия |
6 |
Принцип ритмичности |
Выпуск в равные промежутки времени равного количества изделий |
Задание. Технологические процессы, в свою очередь делятся на стадии. Стадии состоят из операций (ручные, машинно-ручные, машинные, автоматизированные, аппаратурные). Дать определения.
Лекция 5 ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЦИКЛА
Время в течении которого осуществляется превращения сырья в готовую продукцию называется производственным циклом.
Производственный цикл — это календарный период времени, в течение которого материал, заготовка или другой обрабатываемый предмет проходит все операции производственного процесса или определенной его части и превращается в готовую продукцию. Он выражается в календарных днях или при малой трудоемкости изделия — в часах.
Тц – длительность цикла.
Тц = осн.опер.+вспом.опер.+естес.опер.+трансп.+контроля
В нефтехимии: время контроля совмещено с основными операциями, нельзя разделить первое слагаемое от второго, а третье слагаемое входит в первое.
Задание. Время делится на рабочее время и время перерывов, их составляющие нормируются и не нормируются (расписать).
Лекция 6 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ
Производственная структура предприятия — это совокупность производственных единиц предприятия (цехов, служб), входящих в его состав, и формы связей между ними.
Производственная структура зависит от вида выпускаемой продукции и его номенклатуры, типа производства и форм его специализации, от особенностей технологических процессов. Причем последние являются важнейшим фактором, определяющим производственную структуру предприятия.
Производственная структура — это, по существу, форма организации производственного процесса. В ней различают подразделения (цеха) производств:
основного;
вспомогательного;
обслуживающего.
В цехах (подразделениях) основного производства предметы труда превращаются в готовую продукцию.
В составе предприятия выделяются основные, вспомогательные и обслуживающие цеха:
Заготовительные цеха осуществляют предварительное формообразование деталей изделия (литье, горячая штамповка, резка заготовок и т.д.)
В обрабатывающих цехах производится обработка деталей механическая, термическая, химико-термическая, гальваническая, сварка, лакокрасочные покрытия и т.д.
В сборочных цехах производят сборку сборочных единиц и изделий, их регулировку, наладку, испытания.
Задание. Цеха делятся на участки, участки на рабочие места. Цеха и участки создаются по принципу специализации: технологическая, предметная специализация и предметно-замкнутым.
Лекция 7 ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА
Процесс технической подготовки производства проходит следующие фазы:
1) научно-исследовательская работа, которые проходят в трех формах (фундаментальные, поисковые и прикладные);
2) опытно-конструкторские разработки;
3) технологическая подготовка и освоение производства;
4) Производство и выпуск новых изделий, на которых уточняется эксплуатационные характеристики и параметры;
5) Обоснование экономической эффективности выбранных вариантов конструктивной и технологической подготовки производства.
Задание. Дать определение и расписать:
формы научно – исследовательских работ
основные этапы опытно-конструкторских разработок
основные этапы всех работ по технической подготовке производства
Лекция 8 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА.ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Вспомогательное хозяйство предназначено для обеспечения основных производств.
По каждому вспомогательному производству сначала составляют отдельный баланс, который потом сводится в единый. Вспомогательное хозяйство в нефтехимии включает в себя ремонтное, энергосиловое, транспортное хозяйство, многономенклатурные цехи, (например, инструментальный; тарный, опытно-экспериментальный – проверка научно-исследовательских работ), ловушечное хозяйство, товарно-сырьевое хозяйство, служба КИПиА и очистное хозяйство. Отдельно могут выделяться цехи по благоустройству и озеленению территории.
Вспомогательные производства, являются относительно самостоятельными структурными подразделениями, и они отпускают свою продукцию и осуществляют свои услуги по планово-расчетным внутризаводским ценам. В бюджете затрат основных производств закладываются объемы потребления этих работ и услуг. При фактическом превышении этой статьи в бюджете основных средств начальник цеха (смен), энергетик цеха и т.д. пишут объяснительную записку с обоснованием причин фактического перерасхода.
Задание. Дать определение и описать структуру следующих хозяйственных подразделений:
ремонтное хозяйство, виды ремонтов;
энергосиловое хозяйство (электросиловое, теплосиловое вкл. водоснобжение, газовое, печное, слаботочное);
транспортное хозяйство;
складское хозяйство;
ловушечное хозяйство;
служба КИПиА.
Лекция 9 Научная организация труда (НОТ).Техническое нормирование труда (ТНТ)
НОТ – это направление организации труда , в котором учитываются все факторы, влияющие на работника и предлагаются различные способы, методы облегчения труда с целью повышения производительности.
Направления НОТ:
Научно обоснованное установление норм (ТНТ)
Инженерная психология – изучаются психологические особенности работника, и определяется его соответствие данной работе.
Учет физиологических особенностей человека и влияния окружающей среды. Эргономика – учет физиологических особенностей работника и габаритов техники (оптимальные габариты оборудования и оптимальное расположение приборов).
Эстетическое направление. Основоположник – Акю Морита, фирма «Sony»
Этика отношений. Стиль одежды руководителей, форма общения, недемонстрация своего уровня жизни.
Социальное направление – учет социальных факторов жизни работника (семья).
Изучение передового опыта и обучение передовым методам и приемам труда.