1. Эффективный запас:

   1. правило ассортимента (для каждого типа предприятий поставщик определяет показатели по минимальному набору ассортиментных позиций). На формирование оптимального ассортимента влияют: спрос – специальный, альтернативный, импульсный; профиль и специализация магазина; зона обслуживания магазина; состояние материально-технической базы);

Факторы, влияющие на формирование оптимального ассортиментного набора товаров в магазине следующие:

• Спрос

• Возможности производства и импорта

• Профиль и специализация магазина

• Зона деятельности магазина

• Состояние его материально-технической базы

2. правило торгового запаса - создание уровня торгового запаса, необходимого для непрерывного присутствия ассортимента в магазине.

Правило торгового запаса очень тесно связано с методом закупок, который используется розничным предприятием. Существует четыре основных подходов к закупкам:

• Система с фиксированным размером заказа. Поставки товаров осуществляются через разные интервалы времени, заказ на новую партию делается, когда размер запасов достигает критического уровня, так называемой точки заказа.

• Система с изменяющимся размером заказа, но с фиксированным временем заказа. Например, торговый представитель производителя посещает своего клиента – розничную торговую точку в определенный день недели.

• Система с фиксированным размером и периодичностью заказа. Характерна для товаров повседневного спроса, не имеющих сильных различий в свойствах в зависимости от производителя, а также для магазинов, имеющих постоянных покупателей, особенности которых известны владельцу.

• Система с изменяющимися размером и периодичностью заказа. Эта система характерна для товаров, спрос на которые подвержен сезонным колебаниям.

1. правило присутствия – ассортимент, присутствующий на складе, должен быть представлен в торговом зале; позиции представленные на витринах, должны быть доступны в продаже);

2. правило сроков хранения и ротации товаров на полке: “первым пришел, первым ушёл”. Партия товаров, представленная ранее, должна продаваться в первую очередь.

1. эффективное расположение:

   1. правило представления. Способы представления: 1) идейное (товары для кухни); 2) группировка по видам и стилям; 3) выравнивание цен по ценам одного уровня); 4) по назначению (средства по уходу за волосами); 5) специализированное – для элитных и редких товаров, например, вина – по странам-производителям.

   2. правило “лицом к покупателю” (товар должен быть расположен фронтально, с учётом угла зрения покупателя. Основная информация должна быть читаема. Необходимо учитывать особенности восприятия мужчин и женщин;

   3. правило определения мест на полках (важно найти оптимальную комбинацию с точки зрения общей прибыли и индивидуальности магазина. Если в отделе 10% продаж приходится на определенный товар, ему будет предоставлено 10% площади на торговом оборудовании.

   4. правило приоритетных мест (товары, приносящие наибольшую прибыль и имеющие наилучшие показатели продаж, должны находиться на лучших местах в торговом зале и на торговом оборудовании). Концепции размещения сильных товаров: а) “стены крепости” – сильный товар по краям, слабый посередине корпоративного блока. Лидер притягивает внимание к рядом стоящим товарам; б) “крепкий орешек” – сильные марки помещаются в центр блока. Слабые товары могут оказать негативное влияние на конкурента.

2. эффективная презентация товара – совокупность средств и методов, используемых для информирования потребителей о товарах и их качествах. Средства рекламной полиграфии в магазине: плакаты; наклейки (стикеры), в т.ч. и полочные (шелфтокеры) для выделения корпоративного блока; мобайлы – подвесные макеты изделия больше натуральных размеров, указывающие месторасположение товара; воблеры – рекламные изображения, которые крепятся к полке, дисплею или стенке на гибкой ножке и привлекают внимание за счёт вибрации); муляжи – увеличенные или в натуральную величину копии товаров или упаковок (джумби); флажки, вымпелы, гирлянды; блюдца для приёма денег с эмблемой и т.д. в магазине могут использоваться и электронные средства рекламы – магазинное телевидение и радио, мультимедийные терминалы, голограммы.

   1. принцип оптимальности (рекламу внутри магазина следует размещать не более чем для 15-20% товаров). Основные характеристики информационной среды – доступность информации, количество, формы организации и представления.;

   2. принцип помощи покупателю (покупатель, выбирающий товар, более склонен к покупке, если получает необходимую информацию о товаре. 25% покупателей не желают прибегать к помощи продавца. При оформлении интерьера магазина важно учитывать разделение людей по информационному восприятию: визулисты – мыслят зрительными образами; аудиалисты – мыслят преимущественно словами; кинестетики – воспринимают окружающий мир с помощью ощущений, вкуса и обоняния.;

   3. принцип краткости и простоты (предполагает понимание информации 14-летним ребёнком со средним уровнем образования и интеллекта);

   4. правила размещения ценников (цена должна быть хорошо видна покупателю; ценник не должен закрывать упаковку товара);

   5. правила размещения рекламных материалов (учитывать возможности и ограничения для расположения рекламной информации). Рекламные материалы должны соответствовать определенным требованиям: размещаться только там, где есть продукция; нельзя использовать старые и повреждённые материалы; нельзя перегружать торговую точку рекламными материалами; рекламный материал не должен мешать покупателю).

Плюс правила комфорта восприятия, чистоты и аккуратности – полки, продукция и рекламные материалы должны содержаться в чистоте и неповреждённом виде.