- •VI. Вопросы по дисциплине «Мерчандайзинг»
- •Понятие, цели, задачи и правила мерчандайзинга.
- •Цели мерчандайзинга:
- •Задачи мерчандайзинга в зависимости от элемента комплекса маркетинга
- •Эффективный запас:
- •Внутренняя планировка торгового зала.
- •Размещение дополнительных точек продаж
- •Способы расстановки оборудования
- •Последовательность размещения отделов и секций
- •Торговое оборудование
- •3. Классификация методов выкладки товаров
- •Классификация методов выкладки товаров
- •По способу организации торгового пространства
- •Категорийные методы выкладки товаров
- •Правило выкладки блоком.
- •Правило «лицом к покупателю»
- •4. Представление товаров в магазине.
- •Места выкладки товара.
- •Зона распродажи товаров
- •Кассовая зона
- •5. Понятие и составляющие атмосферы магазина.
- •Освещение торгового зала и подсветка оборудования
- •Цвета, используемые в интерьере
- •6.Стандарт мерчандайзинга.
- •7. Организация мерчандайзинга в компании. Функции мерчандайзеров.
- •8. Методы мерчандайзига поставщика.
- •9. Категорийный мерчандайзинг.
- •10. Управление поведением потребителей в магазине.
5. Понятие и составляющие атмосферы магазина.
Атмосфера магазина — один из способов управления эмоциями и чувствами посетителя торгового зала, которые в свою очередь влияют на его потребительское поведение. Традиционно факторами, влияющими на образ магазина, называют корпоративные промоцвета, принцип компоновки элементов фирменного стиля, дизайн вывесок, торгового оборудования, принцип товарной выкладки и освещение. Обозначают и такие детали, как фирменные шрифты, дизайн ценников и способ их крепления, дизайн элементов навигации.
Атмосфера магазина – среда, которую продавец может создавать сам в отличие от влияния внешних факторов.
Атмосфера магазина:
Помогает сформировать ход мысли человека и сконцентрировать его внимание в нужном направлении, тем самым, увеличивая шансы на покупку товаров, которые могли бы остаться без внимания;
Говорит о классе торгового заведения
Способная вызвать у потребителя определенную эмоциональную реакцию, радость и подъем чувств. Эти ощущения повлияют на то, сколько времени человек проведет в магазине, сколько потратит денег.
Элементы атмосферы:
Использование торгового пространства (размер, планировка, распределение площадей, возможности движения покупателей).
Торговое и расчетное оборудование, его форма, типы и размеры
Освещение в зале и подсветка оборудования
Цвета, используемые в интерьере
Месторасположения магазина
Широта ассортимента
Уровень цен
Витрины
Наличие, подбор и громкость музыки
Запахи и температура внутри помещения
Освещение торгового зала и подсветка оборудования
Освещение в магазине служит для:
Достижения хорошей обозримости товаров
Создания определенного настроения, побуждения эмоций
Качество освещения торгового зала можно оценить с помощью следующих характеристик:
Освещенность. Она является результатом действия прямых и отраженных (от потолка, стен и пола) световых потоков. Поэтому при проектировании необходимо учитывать коэффициенты отражения света от используемых материалов для покрытия поверхности
Единство интерьера. Осветительные приборы должны органично вписываться в интерьер, создавать карту маршрута движения покупателей. Освещение должно подчеркивать особенности планировки. Световые акценты могут заменять указатели.
Цветопередача (точная передача цветовых оттенков товаров). Идеальный вариант – рассеянный солнечный свет. Высокую способность к цветопередаче обеспечивают белые люминнесцентные лампы, лампы накаливания и галогенные лампы. Низкая способность – у цветных светильников и световых коробов, расположенных в непосредственной близости от товаров.
Цвет и оттенок освещения. Оттенок освещения (холодный или теплый) с психологической точки зрения вызывает разные настроение, навевая мысли о времени года или суток, замкнутости или открытости помещения. Особенности для разных магазинов: холодный оттенок - меховые салоны (мех играет), магазины молодежной и спортивной одежды (свет соответствует динамичной деятельности покупателей), теплый оттенок - магазины женской одежды (свет создает спокойную среду, способствующую длительному процессу выбора и покупки товара).
Равномерность освещения (без теней). Затененные участки (углы) не привлекают покупателей. Равномерное освещение вызывает у покупателей образ широты возможностей выбора
Ограничение слепимости, отсутствие нежелательных эффектов отраженного света. Лампы с большой плотностью светового потока вызывают блики на блестящих поверхностях ценников, указателей и оборудования, что можно избежать при соответствующем наклоне с учетом угла зрения покупателей.
Невозможность повреждения (порчи) товара в результате перегрева от осветительных приборов. Необходимо учитывать режим хранения товаров при разработки системы освещения. Могут использоваться специальные галогеновые лампы со специальным рефлектором холодного света.
Подсветка оборудования подчиняется следующим правилам:
Для освещения отдельных групп товаров могут применяться прожекторы широкого радиуса.
Для товаров, которые необходимо выделить используют натюрмортные светильники, дающие плотный пучок света и концентрирующие на внимание в конкретных точках.
Для создания светового пятна освещение должно быть в 3 раза ярче общего освещения торгового зала.
В витринах и шкафах используется праздничное освещение, которое устанавливается в тех точках, которые в обычных случаях находились бы в тени (подсветка витрины сзади, вертикальных граней шкафов).
При расположении товаров на стеллажах, имеющих встроенные световые приборы, надо учитывать, что:
Освещение сзади заглушает объем, смягчает цветовые различия на упаковках. При таком освещении целесообразно использовать композиции, интересных по силуэту и товаров, имеющих прозрачные упаковки и прозрачное содержимое (напитков, гелей для душа, средств для мытья окон, посуды и т.д.). Тем самым создается эффект витражности, усиливается эффект кристальной чистоты самого продукта или подчеркивается великолепный результат от его использования (ванная сияет чистотой, посуда искрится).
Освещение с боков усиливает объем, подчеркивает вертикальные грани. Когда освещение находится с боков, композиция более выигрышная, если располагается в плане уступами. Сами упаковки лучше подбирать такие, чтобы играл рельеф. Боковое освещение также хорошо работает на просвет. При такой подсветке важно, чтобы самый высокий товар не оказался у краев полки, иначе он закроет свет и передняя сторона его упаковки будет самой темной в ряду.
Освещение сверху и снизу усиливает горизонтальные грани товаров.
