10.2. Обезжиривание шкурки

Если после съемки шкурки жир не будет удален сразу же, просыхание её при сушке будет идти очень медленно и вполне возможно что она начнет разлагаться. При хранении не обезжиренной шкурки жир окисляется и прогоркает, что ведет к разрушению её тканей; жир также проникает вглубь волос, придавая им иной, неестественный окрас, грязнит волосяной покров. Наличие жирового слоя на мездре затрудняет установление качества шкурки, так как он скрывает цвет мездры и возможные её повреждения. При неумелом и небрежном обезжиривании на шкурке возникают такие пороки, как «сквозняк», «прожиривание волоса», «прорези» и др. Все это делает обезжиривание шкурок пушных зверей очень важной операцией их первичной обработки.

Для первичной обработки шкурок необходимо иметь следующее:

Опилки, ими обезжиривают мездру и волосяной покров, присыпают кровоточащие порезы, предохраняют от загрязнения. Лучшими считаются опилки мягколиственных пород, не содержащие смолистых и дубильных веществ и обладающие способностью поглощать большое количество жира.

Пшеничные отруби, используются для обезжиривания и очистки шкурки.

Бензин, хорошо очищает жир и быстро испаряется, оставляя волосяной покров сухим; для этих целей необходим очищенный от минеральных масел авиационный бензин.

Спирт винный (50), рекомендуется для очистки волосяного покрова шкурки от загрязнителей, придает ей хороший блеск, но малоэффективен для обезжиривания.

Мыло (мыльные порошки), необходимо для очистки шкурки от грязи.

Удаление жира с мездры производится, как правило, скоблением её нижней поверхности. Это делается на правильной доске, правилке (болванке) тупым ножом, скребком, тупой косой или на специальной скобе, плавными движениями инструмента от огузка к голове; скоблить в обратном направлении нельзя, так как при этом легко подрезаются корни волос, образуя дефект – «сквозняки».

Правильная доска и правилки (болванки) изготавливаются из не смолистой, мягкой древесины, а края их закругляются. При скоблении надо следить, чтобы на шкурке не образовывались складки.

После удаление жира с мездры скоблением и выдавливаем, приступают к обезжириванию волосяного покрова шкурки. Вывернутая волосяным покровом вверх шкурка откатывается в теплых (40 С) опилках, предварительно смоченных бензином или спиртом; откатка возможна и в теплых отрубях, но в этом случае лучше сначала смочить из пульверизатора спиртом или бензином уже сам волосяной покров. После откатки шкурку встряхивают, выколачивают и вычесывают.

10.3. Правка шкурок (рис. 58)

Перед тем как законсервировать шкурки, им предается определенная форма, достигаемая правкой. Шкурки, снятые трубкой (исключая белку) и чулком, правят на специальных правилках, а снятые пластом – на дощечках, щитах, рамах. Правка шкурок обязательна, так как законсервированные пресно-сухим способом (высушиванием) без предварительной правки, они коробятся, принимают неправильную («комовую») форму, на них образуются многочисленные складки.

На сушке без посадки на правилку просыхание мездры идет неравномерно и кожная ткань в складках шкурки подопревает; в складках мездры также обычно скапливается грязь и жир, в результате чего волос начинает выпадать (течь), а на гребнях складок вытирается и бьется. Засушенная без правки шкурка много теряет и в своем внешнем виде; стандарты на пушнину дефектируют такие шкурки.

Для правки шкурок используются клиновидные, вильчатые, раздвижные и разборные правилки. Шкурки среднего и мелкого размера, снятые ковром (пластом) правят, растягивая их на доске или щите. Шкуры крупных зверей растягивают на рамах. Все эти приспособления лучше готовить из древесины лиственных пород (березы, бука, липы и др.).

Рисунок 58. Правка шкурок: А. – Правилка для пушнины, снятой трубкой (1 – клиновидная, 2 – вильчатая, 3 – раздвижная, 4 – посадка шкурки, снятой трубкой, 5 – правильно обряженные правилки); Б. – Правка шкурок, снятых чулком (1 – стандартная правилка, 2 – обрядка шкурки, 3 – шкурка на стандартной правилке); В. – Правка шкурок, снятых пластом (1 – шкура, растянутая на раме, 2, 3, 4 – правка шкурок мелких зверьков, 5 – шкурка правильных пропорций и формы, 6 – шкурка, правленная комом, 7 – правка шкурок на спицах); Г. – Правленные шкурки (1 – выдры, 2 – зайца, 3 – соболя)

При оправке шкурок на правилках стремятся придать им правильную, симметричную форму и сохранить их природные размеры, не растягивая и не допуская сильной усадки в процессе сушки. На оправленной шкуре не должно быть складок, лапки и хвост или расправляются на дощечках или в них ставятся распорки. Линия хребта шкурки должна проходить ровно по середине её, а не отклоняться в сторону или идти зигзагом.

Клиновидные правилки представляют собой гладко остроганную доску широкую у основания и постепенно сужающуюся к вершине. Правилки бывают шести основных размеров, приведенных в табл. 9.

Т а б л и ц а 9

Характеристика клиновидных правилок (в см)

№ пра- вилки	Длина	Толщина	Ширина на расстоянии от вершины							Ширина в основании
			5	10	20	30	40	50	60
1	125	1,25	6,5	8,5	12,5	13,5	14,5	15,5	16,5	17,5
2	100	1,0	6,0	8,0	12,0	13,0	14,0	15,0		16,0
3	80	0,75	6,0	8,0	11,0	13,0	15,0	16,5	18,0	19,0
4	60	0,75	4,5	6,0	9,0	11,0	13,0	14,5	15,0	15,0
5	70	0,5	5,5	6,5	7,5	8,5				9,5
6	80	2,6	4,8	6,5	8,2	6,4				7,0

Клиновидные правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 – лисицы красной (крупной), енотовидной собаки, рыси; № 2 – лисицы красной (мелкой), зайца-русака, зайца-беляка; № 3 – зайцев; № 4 – кроликов; №№ 5-6 – хоря черного, лесной куницы.

Вильчатые правилки состоят из двух гладко остроганных планок, закругленных по наружному краю. Планки скрепляются в верхней части деревянным замком трапециевидной формы при помощи клея и шурупов. Вильчатые правилки бывают пяти размеров (табл. 10).

Т а б л и ц а 10

Характеристики вильчатых правилок (в см)

№ пра-вилки	Размеры планок			Размеры замка			Расстояние между сводными концами правилки
	Длина	Толщина	Ширина	Длина	Ширина в основании	Ширина в верхней части
1	150	2,0	2,5	15	7,0	1,5	59
2	125	2,0	2,0	14,5	5,5	1,0	39
3	100	1,75	1,75	14,0	5,0	0,75	30
4	80	1,75	1,75	13,5	4,5	0,5	27
5	65	1,5	1,5	12,5	3,5	0,3	17

Вильчатые правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 – волка и рыси; № 2 – лисицы красной (крупной) и енотовидной собаки; № 3 – лисицы красной (мелкой), зайца-русака, зайца-беляка; № 4 – зайцев; № 5 – хоря черного, куницы лесной и каменной.

Раздвижные правилки внешне напоминают вильчатые, но в верхней части планки между собой скрепляются подвижно металлической пластинкой (шарниром). Нижняя поперечная планка – распорка имеет отверстия для фиксации нужной её ширины. Раздвижные правилки бывают трех размеров (табл. 11).

Т а б л и ц а 11

Характеристика раздвижных правилок

№ правилок	Длина планки	Расстояние от вершины до самой широкой части	Ширина планки			Толщина	Размеры поперечной планки
			в верх. части	в шир. части	в ниж. части		длина	ширина
1	120	30	2,5	5,5	2,5	2,0	30	3,0
2	100	25	2,0	4,5	2,0	1,5	25	2,5
3	80	20	1,5	3,5	1,5	1,25	20	2,0

Раздвижные правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 – лисицы красной (крупной), енотовидной собаки, рыси; № 2 – лисицы красной (мелкой), зайцев; № 3 – кролика.

Разборные правилки имеют вид прямоугольной тонкой дощечки, которая распилена по косой линии на две неровные части; каждая внизу имеет по тонкой ножке. Размеры разборных правилок показаны в табл. 12.

Т а б л и ц а 12

Характеристика разборных правилок (в см)

Правилка для горностая				Правилка для колонка
общая длина	в том числе ножек	ширина	толщина	общая длина	в том числе ножек	Ширина
						в основании	в вершине	ножек на концах	толщина
45	7	4,5	0,50	75	9,5	6,5	4,5	0,70	0,6
40	6	4,0	0,45	70	8,0	6,0	4,0	0,65	0,5
35	5	3,5	0,40	60	7,5	5,5	3,6	0,60	0,5
30	4	3,0	0,35	55	7,0	5,0	3,0	0,55	0,4

Правилка этого типа применяется для правки горностая и колонка, и только для шкурок снятых чулком.

Соотношение ширины и длины у оправленных шкурок: у ондатры, нутрии – 1:3; волка, росомахи – 1:4; зайца-беляка, лисицы – 1:5; выдры, хоря черного – 1:6; горностая, солонгоя, харзы, белого хоря, рыси – 1:7; колонка, норки – 1:8. Некоторые виды пушнины могут иметь свою форму правлений шкурки.

Техника правки. Согласно требованиям стандартов шкуры рыси, волка, выдры, енотовидной собаки, куницы, лисицы, норки и хоря правятся волосом наружу; а белки, зайцев и ондатры – мездрой наружу.

При посадке на правилку следует добиваться симметричного размещения частей шкурки. У правильно оправленной шкурки черево бывает несколько короче огузка. Лапы должны быть хорошо расправлены и привязаны к правилке; в передние лапы вставляются узкие дощечки; хвост укрепляется на клиновидной правилке шпагатом.

Шкурки крота правят на дощечках мездрой наружу, прибивая их по краям гвоздиками. Шкурки многих мелких зверьков (сусликов, кротов и т.д.) можно сушить на спицах, вставленных в дощечку.

Обряженные (очищенные от жира и других загрязнений) шкуры крупных животных, медведя например, растягивают для сушки на раме, сделанной их 4-х жердей. По краям шкуры заточенной трубкой диаметром около 1 см пробивают отверстия для бечевок, которыми шкура растягивается на раме; чтобы бечевка не резала края отверстий, к концу её привязывают деревянные чурочки. Первоначально крепится головная часть ровно посередине верхней рейки рамы; затем закрепляются углы рта, передние задние лапы и хвост; последними крепятся, равномерно натягиваясь, полы шкуры. По мере подсыхания шкуры бечевки подтягивают, чтобы не провисла центральная её часть. В «колпак» головной части кладут солому, чтобы края шкуры не смыкались и не подопревали. В процессе подсыхания шкуры, раму поворачивают на каждую из её сторон. Выступающий жир удаляют мешковиной, опилками и др. Высушенную шкуру очищают, расчесывают. При транспортировке складывают поперек хребта волосом внутрь. Таким же образом поступают со шкурой кабана и других крупных животных.

Имеются специальные ГОСТы на размеры правилок шкурок ондатры и других животных; используются проволочные правилки и правилки из других материалов, и самых разнообразных конструкций.