Контрольні запитання

1. Що таке поверхнево-активні речовини?

2. Які ПАР називаються колоїдними?

3. Як класифікуються колоїдні ПАР?

4. Назвіть типи міцел. Від чого залежить наявність в розчині того чи іншого типу міцел.

5. В чому полягає суть явища солюбілізації?

6. До яких процесів відноситься солюбілізація?

7. В чому полягає суть зворотної солюбілізації?

8. В чому полягає різниця між явищем солюбілізації та емульгування?

9. В чому полягає механізм явища солюбілізації?

10. Розкажіть про теорію Мак-Бена.

11. Які способи солюбілізації Ви знаєте?

12. Зобразіть схематично сферичні міцели із солюбілізованими неполярними та полярними вуглеводнями, а також неіоногенними ПАР.

13. Як відбувається солюбілізація речовин пластинчастими міцелами?

14. Опишіть кінетику солюбілізації.

15. Які фактори впливають на солюбілізацію?

16. Наведіть ряд колоїдної розчинності вуглеводнів в розчинах жирних кислот.

17. Як впливають електроліти на солюбілізацію?

18. Як впливає будова молекули неполярної органічної речовини на солюбілізуючу здатність водних розчинів колоїдних ПАР?

19. Опишіть вплив температури на явище солюбілізації.

20. Яке значення має явище солюбілізації?

Література

1. Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии / М:. Химия, 1976. 512 с.

2. Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии. Л:. Химия, 1974. с.

3. Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. М:. Химия, 1982. 400 с.

4. Практикум по коллоидной химии (Коллоидная химия латексов и поверхностно-активних веществ). Под ред Р.Э. Неймана. Изд. Высшая школа. 1972. 176 с.

13