Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
kursovaya_organizatsia_proizvodstva..docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
179.58 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

Студент Брязкало Динара Николаевна

Группа 3-ВД-4

Студенческий билет №1023219

Преподаватель

Федорова Л.А.

Санкт-Петербург

2013

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

  1. Характеристика выпускаемой продукции

  2. Обоснование организации типа производства

  3. Выбор метода производства

  4. Производственная структура предприятия

  5. Составление производственной программы

    1. Расчет оптимальной мощности потока

    2. Расстановка оборудования

    3. Расчет производственной площади

  6. Оценка организационно-технического уровня

Введение

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности.

Главная задача швейной промышленности - удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.

При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообразную совокупность технологических операций по обработке и сборке деталей и узлов швейных изделий. Современная швейная отрасль, выпускающая одежду массового производства, должна характеризоваться достаточно высоким уровнем техники, технологии и организации производства, наличием крупных специализированных предприятий и производственных объединений.

Совершенствование швейного производства предусматривает внедрение высокопроизводительного оборудования, поточных линий, расширение ассортимента и улучшение качества одежды, выпуск изделий, пользующихся повышенным спросом. Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширения ассортимента и улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности. Технология современного швейного производства все более становится механической, ее эффективность в первую очередь зависит от применяемого оборудования.

Решение задач, стоящих перед швейной промышленностью требует больших и глубоких знаний от технологов. Без этих знаний невозможно внедрять новые технологические процессы швейного производства, необходимые для изготовления одежды высокого качества.

Целью данной курсовой работы является разработка организации производства на швейном предприятии, которое выпускает мужские сорочки модели В из хлопчатобумажной ткани.

Описание внешнего вида модели сорочки. Сорочка мужская для повседневной носки из хлопчатобумажной ткани, прямого силуэта (Рисунок 1). Спинка с кокеткой. Полочки цельнокроеные, на полочках расположены накладные карманы с клапанами, затягивающиеся на одну пуговицу. На полочках имеются притачные планки из пяти обметанных петель и пяти пуговиц. Рукава длинные, втачные, двушовные, на манжетах, застегивающихся на одну пуговицу. Разрез рукава обработан планкой. Воротник стоячеотложной, классический, с застежкой на одну пуговицу. По краям манжет, планки и низу изделия проложена отделочная строчка на расстоянии 3 – 5 мм от края.

Блузы производятся для повседневной носки преимущественно в весенние, летние и осенние периоды. Ткань сорочечная «цисскари» в мелкую клетку. Расцветка деталей продукции может быть разнообразной, но однотонной для отдельной единицы.

Ростовочно-полнотная шкала: 160/44; 164/46; 170/48; 170/50;170/52;170/56;170/58;175/44;175/46;175/48;175/50;175/54;175/58.

Годовой объём производства зависит от места расположения предприятия. По своему географическому положению, по наличию и доставке сырья и полуфабрикатов, по наличию рабочей силы наиболее подходит город Тверь или Тверская область. Проектируемый объём готовой продукции должен достигать 249 тыс. изделий в год.

Рисунок 1 –Сорочка мужская, модель В

Таблица 1 – Название деталей и срезов мужской сорочки модели В

Номер детали

Название деталей

Количество

деталей

Внешний вид

Название среза

1

Спинка

1

1-2 средний срез

2-3 срез горловины

3-4 плечевой срез

4-5 срез проймы

5-6 боковой срез

1-6 нижний срез

2

Полочка

2

1-2 срез притачивания планки

2-3 срез горловины

3-4 плечевой срез

4-5 срез проймы

5-6 боковой срез

1-6 нижний срез

3

Рукава

а) передняя часть

б) локтевая часть

2

2

1-2, 6-7 передний срез

2-3, 5-6 срез оката

3-4, 5-8 локтевой срез

1-4, 7-8 нижний срез

4

Воротник

2

2-3 срез отлета

1-4 срез втачивания стойки, 1-2, 3-4 срезы концов воротниа

5

Стойка воротника

2

1-2 ; 3-4 срезы концов

2-3 срез втачивания воротника

1-4 срез горловины

6

Кокетка

1

1-6 срез низа, 1-2, 5-6 срез проймы, 2-3, 4-5 плечевой срез 3-4 срез горловины 1-6 срез притачивания спинки

7

Манжет

2

8

Карман

2

9

Клапан

4

Характеристика выпускаемой продукции

Характеристика выпускаемой продукции и ассортимент предприятия определяется на основе анализа рынка сбыта продукции.

Необходимо упомянуть о положении дел в отрасти. По официальным данным на 2012 год доля рынка составила от $28 млрд. до $35 млрд., отрасль переживает подъём и рост после недавнего упадка. Она склонна к застою, т.к. российский потребитель отдаёт предпочтение импортной продукции, которая, по его мнению, отличается внешним видом и качеством от отечественной.

Швейное производство проходит этап возрождения, т.к. ещё совсем недавно дела были плачевны. Относительно небольшой спрос на отечественную продукцию делает её плохо конкурентоспособной. Потребитель отдаёт предпочтение знаменитым иностранным брендам.

Рынок весьма чувствителен к внешним и внутренним факторам. Экономическое или политическое положение в стране или в мире оказывают на него большое влияние. Рынок привержен к циклическим и сезонным колебаниям, т.к. покупатели приобретают различную продукцию в зависимости от моды и времени года. Соприкосновение предприятий легкой промышленности с конкурирующим импортом не так велико, как может показаться по некоторым экспертным заключениям. В 2011 году предприятия отрасли конкурировали с импортом только на 66% своих рынков, треть же рынков продукции отрасли была свободна от конкурирующего импорта. Заметим, как от «белого», так и от «серого», поскольку сами предприятия при оценке конкуренции учитывают все ввезенные и присутствующие на их рынках сбыта товары независимо от «чистоты» их таможенной очистки. Чуть больше в легкой промышленности конкурентных рынков, где отечественная продукция конкурирует с товарами из ближнего зарубежья: 65% в 2011-м. И почти все рынки сбыта в легкой промышленности являются конкурентными по отношению к другим российским производителям: 98% предприятий легкой промышленности ощущают конкуренцию со стороны коллег по отрасли. Причем последний показатель относительно стабилен (находится в интервале 94–98%) с 2010 года.

Дефицит на рынке, как таковой, отсутствует, т.к. в достаточном количестве имеется как отечественная, так и импортная продукция, способная удовлетворить вкус всех покупателей. Продукция продаётся в достаточном количестве и ассортименте, подходящая для носки в различных климатических условиях. Ассортимент представлен различными размерами как для мужчин и женщин, так и для детей.

В данной работе рассматривается производство женских блуз, модели В. Данная продукция способна удовлетворить самые интересные потребности: как желание приобрести красивую и модную деталь своего гардероба, так и желание купить качественную вещь, которая будет служить не один сезон.

Спрос на женские блузы зависит от сезона носки. Как правило, их носят в весенние, летние и осенние периоды, когда держится тёплая погода.

Наш товар отличается от аналогичных товаров конкурентов своим внешним видом, ассортиментом, качеством и относительно невысокой ценой, которая делает его доступным для различных слоёв населения.

Наши блузы разрабатываются с учётом направления моды. Их ассортимент постоянно увеличивается, а качество улучшается. Этому способствует применение на производстве нового оборудования, современных технологий и методов производства, позволяющих изготавливать продукцию на различный вкус.

Для производства тканей для сорочек применяется экологически чистое сырьё – хлопок. В конечном итоге применяется ткань сорочечная «цисскари» в мелкую клетку. Блузы выпускаются для повседневной носки в тёплое время года.

Обеспечение удобства в носке продукции достигается путём снижения её массы и увеличения гибкости и других физико-механических свойств, а также путём рационального подбора материала. Учитывается и правильность продукции по половозрастным и размернополнотным признакам.

Таблица 2 – Действующая технологическая последовательность обработки мужской сорочки модели В из хлопчатобумажных тканей

Наименование неделимой операции

Разряд

Специальность

Норма времени по модели В

Оборудование, приспособление

1. Запуск кроя

2

Р

29

Заготовительные операции

Обработка карманов

2.Заутюжить встречную складку на карманах

2

У

26

Э/п утюг

3.Застрочить встречную складку на карманах

3

М

32

5487 «Пфафф»

4. Разутюжить складку на карманах

3

У

28

Э/п утюг

5. Обметать верхние срезы карманов

2

С

16

МО-816 «Джуки»

6. Заутюжить карманы.

2

У

38

Э/п утюг

7. Пришить пуговицы на карманы.

3

А

18

3306 «Пфафф»

Обработка клапанов

8. Заутюжить клапаны по сгибу

3

У

100

Э/п утюг

9.Проложить отделочную строчку по клапанам

3

М

48

481-731 «Пфафф»

10. Выметать петли на клапанах

3

А

22

3116 «Пфафф»

Обработка полочек

11. Обметать правую полочку

2

С

19

МО-816 «Джуки»

12.Приклеить прокладку на планку

3

У

42

Э/п утюг

13.Притачать и настрочить планку на левую полочку

4

М

52

830-103 «Некки»

14. Приутюжить планку

3

У

54

Э/п утюг

15. Обметать 5 петель на полочке

3

А

31

3116 «Пфафф»

16.Настрочить карманы на полочку

3

М

120

481-731 «Пфафф»

17.Настрочить клапаны

3

М

102

481-731 «Пфафф»

Обработка спинки

18. Притачать кокетку к спинке

3

М

41

830-103 «Некки»

Обработка воротников

19.Приклеить прокладку к воротнику

3

У

15

Э/п утюг

20. Обтачать нижний воротник верхним

4

М

56

5487 «Пфафф»

21.Вывернуть воротник, выправляя углы

1

Р

32

Колышек

22.Приутюжить воротник

4

У

39

Э/п утюг

23. Обтачать нижнюю и верхнюю стойку с воротником

4

М

25

830-103 «Некки»

24. Вывернуть стойку

1

Р

30

Колышек

25. Приутюжить стойку

4

У

39

Э/п утюг

26.Прострочить отделочную строчку по воротнику и линии перегиба стойки

4

М

62

830-103 «Некки»

27. Обметать петлю на стойке воротника

3

А

12

3116 «Пфафф»

Обработка рукавов

28.Подогнутьи застрочить шлицу верхней части рукава

3

М

33

830-103 «Некки»

29. Настрочить планку на шлицу нижней части рукава

3

М

40

830-103 «Некки»

30. Притачать нижнюю часть рукава к верхней

3

М

42

830-103 «Некки»

Обработка манжет

31. Приклеить прокладку к манжете

3

У

32

Э/п утюг

32. Обтачать боковые стороны манжет

3

М

36

5487 «Пфафф»

33. Вывернуть и выправить манжеты

3

Р

19

Колышек

34. Проложить отделочную строчку по манжетам

3

М

50

830-103 «Некки»

35. Обметать петли на манжетах

3

А

19

3116 «Пфафф»

Монтажные операции

36. Скомплектовать детали и запустить монтаж

3

Р

18

37. Стачать плечевые швы

3

С

44

29/18 «Римольди»

38. Втачать воротник

4

М

63

481-731 «Пфафф»

39. Настрочить воротник

4

М

60

563 «Пфафф»

40. Втачать рукава

3

С

58

29/18 «Римольди»

41. Стачать боковые швы сорочки и нижние швы рукавов, вставляя фирменную ленту

3

С

58

29/18 «Римольди»

42. Застрочить низ изделия

3

М

61

481-731 «Пфафф»

43. Притачать манжеты

4

М

95

830-103 «Некки»

44. Наметить место второй пуговицы на застежке

2

Р

7

Мел, лекало

45. Пришить пуговицы

3

А

45

3306 «Пфафф»

Отделка

46. Вывернуть рукава

1

Р

8

47. Вычистить изделие

2

Р

14

щетка

48. Окончательное ВТО

4

П

242

Э/п утюг

49. Скомплектовать готовое изделие

3

Р

16

ИТОГО:

2188

Таблица 3 – Технологическая характеристика проектируемых швейных машин

Наименование оборудования

Фирма - изготовитель

Специаль-ность

Класс, тип, модель

Техническая характеристика

1.Стачивающая машина

«Пфафф»

Германия

М

563

Автоматическая обрезка нити, скорость 6400 мин -1, длина стежка до 8 мм

2.Стачивающая машина

«Пфафф»

Германия

М

5487

2-ниточный челночный стежок с нижним и верхним транспортером, устройство обрезки нити, обрезки края шва, скорость 4200 мин -1, длина стежка 6 мм

3.Стачивающая машина

«Пфафф»

Германия

М

481-731

2-ниточный челночный стежок, с нижним и верхним транспортером, автоматическая закрепка, электронное управление двигателем, скорость 5000 мин -1, длина стежка 4,6 мм, ширина подгиба 8,1 – 12 мм

4.Полуавтомат для изготовления петель

«Пфафф»

Германия

А

3116

2-ниточный челночный стежок, скорость 3200 мин -1, длина петли 6,4 – 24,4 мм, 2 спаренные головки на одном столе

Наименование оборудования

Фирма - изготовитель

Специаль-ность

Класс, тип, модель

Техническая характеристика

5.Полуатомат для пришивания пуговиц

«Пфафф»

Германия

А

3306

1-ниточный цепной стежок, пуговицы с 2 и 4 отверстиями, скорость 1800 мин -1, автоматическое включение, подъем и опускание пуговицедержателя

6.Паровоздушный манекен

«Макли»

Италия

П

Поясной манекен (телосложение взрослого человека). Используется с подачей пара и без него. Увеличивает производительность труда на 41%

7.Стачивающе – обметочная машина

«Джуки»

Япония

М

МО-816

Скорость 6500 мин -1, расстояние между иглами 3,2 мм, ширина обметки до 5 мм, длина стежка 0,3 – 4 мм

8.Стачивающая машина

«Некки»

Италия

М

830-103

Скорость 5000 мин -1, длина стежка 3 – 8 мм, автоматический подъем лапки 5 мм

  1. Обоснование организации типа производства

Под типом производства понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня производства.

В основе классификации типов производства обычно лежат следующие показатели: объём производства, широта, степень постоянства ассортимента продукции, специализация рабочих мест.

Рассмотрим характеристику типов производства:

  1. Для массового типа производства характерно: постоянная и ограниченная номенклатура, большой и постоянный объём выпуска, малая длительность производственного цикла, высокая степень специализации производства, специальное оборудование, параллельный характер движения предметов труда, высокая специализация рабочей силы, низкая трудоёмкость и себестоимость.

  2. Для серийного типа производства характерно: ограниченная номенклатура, выпуск производится партиями, сокращённая длительность производственного цикла, средняя степень производственного цикла, специальное оборудование, параллельно-последовательный характер движения предметов труда, средняя специальность рабочей силы, средняя трудоёмкость и себестоимость.

  3. Для единичного типа производства характерно: номенклатура неповторяющаяся, объём выпуска единичный, большая длительность производственного цикла, низкая степень специальности производственного цикла, универсальное оборудование последовательный характер движения предметов труда, низкая специальность рабочей силы.

Единичное производство предусматривает штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры изделий. Особенности:

- непостоянный характер производственного процесса;

- широкая и непостоянная номенклатура выпуска изделий;

- рассредоточение производства по специальностям подразделений предприятия;

- изготовления продукции на основе индивидуальных заказов;

- использование рабочих высокой квалификации;

- существенная длительность производственного процесса;

- значительная величина незавершённого производства;

- относительно большие затраты живого труда;

- контроль качества каждого готового изделия.

Серийное производство характеризуется выпуском партиями одной продукции в течение установленного периода времени. Отличительными чертами серийного производства являются:

- производство сериями относительно ограниченной номенклатуры повторяющейся продукции;

- непродолжительная длительность технологического цикла;

- типизация технологического процесса;

- наличие специализированного оборудования и рабочих мест;

- использование в процессе производства рабочих средней квалификации;

- механизация контроля качества продукции.

В зависимости от количества одновременно изготавливающихся одинаковых изделий, входящих в серию, различают три подтипа серийного производства: мелко-, средне- и крупносерийное производство.

Мелкосерийное производство тяготеет к единичному производству: изделие выпускается мелкими сериями широкой номенклатуры, и повторяемость в программе отсутствует либо нерегулярна. Размеры серии колеблются, предприятие постоянно осваивает новые изделия и прекращает выпуск ранее освоенных.

За рабочими местами закрепляется широкая номенклатура операций, оборудование, виды движений, формы специализации производственная структура практически те же, что и при единичном производстве.

Среднесерийное производство характерно тем, что изделие выпускается довольно крупными сериями ограниченной номенклатуры. Серии повторяются с известной регулярностью. За рабочими местами закрепляется более узкая номенклатура операций. Оборудование универсальное и специализированное. Вид движений предметов труда параллельно-последовательный. Предприятие имеет развитую производственную структуру.

Крупносерийное производство изготавливает продукцию крупными сериями весьма узкой номенклатуры. Важнейшие виды продукции могут выпускаться непрерывно, рабочие места специализированы, оборудование специальное, виды движения предметов труда параллельно-последовательный и параллельный. Предприятие имеет простую производственную структуру.

Массовое производство характеризуется выпуском продукции в большом объёме ограниченной номенклатуры изделия в течение длительного времени. Отличительные черты:

- высокая степень специализации производства;

- непрерывность производственного процесса;

- автоматизация технологического процесса;

- стандартизация и унификация деталей и узлов;

- диспетчеризация производства;

- автоматизация контроля качества.

В условиях курсовой работы для рассматриваемого предприятия необходимо выбрать массовый тип организации производства, т.к. он более подходит для выпуска продукции (блуза женская, модель В).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]