
- •1. Современное состояние и тенденции развития мировой аквакультуры.
- •2. История развития аквакультуры в России.
- •3. Типы, системы, обороты и формы ведения прудового хозяйства.
- •4. Категории рыбоводных прудов. Их назначение и эксплуатационные характеристики.
- •5. Естественная рыбопродуктивность прудов, факторы ее определяющие. Методы повышения рыбопродуктивности. (см. Вопр. 11 )
- •6. Технология проведение нереста карпа в прудах.
- •7. Заводской метод воспроизводства карпа.
- •8. Технология подращивания личинок карпа.
- •9. Технология проведения зимовки карпа. Использование геотермальных вод.
- •10. Смешанная посадка, посадка добавочных рыб, поликультура.
- •11. Мелиорация и удобрение, как методы интенсификации прудового рыбоводства.
- •12. Селективно-племенная работа в рыбоводных хозяйствах. Основные задачи и методы.
- •13. Породы и внутрипородные, зональные типы карпа, выращиваемые в прудовых и индустриальных хозяйствах России.
- •14. Биотехника выращивания радужной форели в разнотипных хозяйствах.
- •15. Основные селекционные достижения в форелеводстве.
5. Естественная рыбопродуктивность прудов, факторы ее определяющие. Методы повышения рыбопродуктивности. (см. Вопр. 11 )
Величина естественной рыбопродуктивности определяется состоянием водоема, развитием кормовой базы и эффективностью ее использования.
Под естественной рыбопродуктивностью водоема понимают суммарный прирост массы рыбы, полученный в течение одного вегетационного периода за счет естественной кормовой базы. Она выражается кг/га или т/га площади водоема.
Под общей рыбопродуктивностью понимают прирост массы рыбы, полученный как за счет естественной кормовой базы, так и методов интенсификации (мелиорации, удобрения, кормления). Ее величина может значительно превышать естественную рыбопродуктивность.
К основным факторам, определяющим величину естественной рыбопродуктивности, можно отнести: 1. климатические условия региона (температурный режим, количества тепла за вегетационный сезон, интенсивность солнечной радиации, количество осадков); 2. почвенные факторы (подстилающие грунты и почвы прудов, водосборной площади); 3. качество воды источника водоснабжения, ее гидрохимические показатели; 4. особенности самого водоема (площадь, глубина, гидрологические условия); 5. особенности эксплуатации водоема, видовой состав рыб, плотность посадки.
Разнообразие климатических и почвенных условий России вызывает необходимость зонального районирования водоемов. За основу зонального районирования в рыбоводстве принято количество дней в году с температурой воздуха выше 15 оС. В соответствии с этим территория страны разбита на 6 рыбоводных зон.
При выращивании рыбы в прудах необходимо создавать благоприятные условия для развития естественной кормовой базы, что содействует увеличению выхода рыбной продукции с единицы водной площади. Под рыбоводной мелиорацией (улучшение) понимают систему гидротехнических, агромелиоративных и биологических мероприятий, направленных на создание благоприятных условий роста и развития рыбы. Рыбоводная мелиорация подразделяется на рыбоводно-техническую, включающую в себя мероприятия по борьбе с зарастанием высшей водной растительностью и заилением водоема, улучшение условий водоснабжения и аэрации воды, и агрорыбоводную, включающую известкование, летование прудов и рыбосевооборот.
6. Технология проведение нереста карпа в прудах.
Результаты естественного нереста зависят как от качества производителей, так и от правильной подготовки нерестовых прудов. Весной в этих прудах необходимо убрать отмершую растительность, очистить ложе от мусора, восстановить осушительную сеть, пробороновать дно и обработать его негашеной известью из расчета 50 г/м2. Ложе желательно засеять мягкими луговыми травами, которые служат субстратом для отложенной икры (бекмания, канареечник, лисохвост, мятлик).
Если растительность не успела развиться, то устраивают искусственные нерестилища, для этого используют хвойные деревья или дерн с хорошо развитой растительностью.
Пруды заливают за 1 – 2 дня до посадки производителей при установлении устойчивой температуры воды 18 оС. Производителей перед посадкой на нерест обрабатывают в солевых ваннах в течение 5 мин. В нерестовый пруд в зависимости от площади в вечернее время помещают гнездо (1 самка и 2 самца) или группу производителей. обычно нерест проходит в утреннее время. Во время нереста рыба шумно передвигается по мелководью. Откладываемая самкой икра оплодотворяется молоками самца. Икра у карпа очень клейкая, прилипающая к растениям, на некотором удалении от дна, что обеспечивает лучшую аэрацию. Нерест продолжается несколько часов. После нереста производителей вылавливают и помещают в летние маточные пруды, с целью профилактики заболеваний.
Оплодотворенная икра развивается 3 – 5 суток. Благоприятная температура для эмбрионального развития карпа 18 – 26 оС.
Выклюнувшиеся эмбрионы первые 1 – 2 суток малоподвижны и живут за счет желточного мешка.
Сразу после перехода на активное питание личинки питаются простейшими, коловратками, водорослями, мелкими формами ракообразных. На 3 – 9 день в пищевом комке появляются мелкие формы хирономид и крупные ракообразные.
Пищевые ресурсы в нерестовом пруду быстро исчерпываются, поэтому длительность пребывания молоди не превышает 10 сут. Обычно на 3 – 5 сут после начала активного питания личинок отлавливают и пересаживают в мальковые или выростные пруды. Не следует допускать голодания личинок, так как увеличивается отход.
Подсчет вылавливаемых личинок ведется объемным и эталонным способами. Для эталонного способа необходимо иметь несколько тазов, в один из которых отсчитывают определенное количество личинок, а в других тазах сравнивают их концентрацию с эталоном. Для подсчета объемным способом используют небольшие мерные стаканы с сетчатым дном или специальные калибровочные сосуды. В каждой десятой пробе подсчитывают число рыб.
Прудовый метод воспроизводства имеет ряд недостатков: большая зависимость процесса от погодных условий, опасность передачи возбудителей заболеваний от производителей личинкам, потери личинки от поедания ее хищными беспозвоночными, лягушками, головастикам и при облове прудов.