3.1 Характеристика международного туристского рынка
Факторы производства туристского продукта
Производство туристского продукта нуждается в первичных ресурсах, которые в экономической теории называются факторами производства.
За данные ресурсы туристские предприятия конкурируют не только между собой, но и с предприятиями других отраслей.
Труд – физические и интеллектуальные усилия, которые прилагает персонал для производства туристского продукта. Выступает в живой и овеществленной форме. В туризме высока доля живого труда.
Как Вы думаете, в чем выражается физический труд при производстве туристского продукта? (Д)
Капитал – сума материальных благ и интеллектуального потенциала фирмы для производства туристского продукта и услуг. Туризм отличается быстрым оборотом капитала. То есть, средства, вложенные в создание туристского продукта окупаются за короткий срок, а затем начинают приносить прибыль.
Земля в туризме является чрезвычайно важным фактором производства туристских услуг, так как природные и социально-культурные условия выступают главной причиной выбора места отдыха. Как в сельском хозяйстве, где земля выступает основным фактором производства и определяет львиную долю дохода, так и в туризме оценка рекреационных ресурсов составляет технологическую процедуру не только для определения формы и режимов туристского природопользования, но и для определения туристской ренты – обязательной части дохода, возвращаемой на восстановление и развитие ее рекреационного потенциала в зависимости от характера туристского природопользования.
Вспомните типы туристского природопользования из курса «Охрана природы, памятников архитектуры и искусства».
Предпринимательство – новые идеи и воля к их реализации, а не просто наличие факторов в больших размерах – особенно важны в туризме, 15[1]
Как Вы думаете, какими качествами должен обладать предприниматель? (Д)
Региональная структура международного туристского рынка
В региональном смысле туристский рынок развивается неравномерно. Обычно выделяют следующие туристские регионы: Европу, Америку, Восточную Азию и район Тихого океана, Африку, Ближний Восток, Южную Азию. Неравные территории, выделяемых районов не позволяют производить сравнительную характеристику. Эта цель и не преследуется в виду того, что нельзя сравнивать столь разные по ресурсам и развитию регионы. Можно сопоставить лишь развитие туристского движения. В последние 10 лет Ближний восток и Южная Азия показывают прирост туристских прибытий и рост туризма. Для этих регионов характерны довольно большие объемы туристского обслуживания, что вызывает интерес статистиков, специалистов по туризму, маркетологов и предпринимателей.
Исторически сложилось так, что туризм зародился в Европе. Европа и сегодня является одним из самых посещаемых регионов. Кроме исторических предпосылок, этому способствует и то, что Европа по социально-экономическим условиям намного опережает другие страны.
Вспомните, как зародился туризм в Европе (См. Глава 1)
Но и другие туристские регионы в настоящее время развиваются достаточно активно и показывают более высокие темпы роста туристского движения.
Рассмотрим кратко состояние туризма по регионам.
Европа
В 2001 году международные туристские прибытия снизились в Европе на 0,7%. Значительные потери в Великобритании (-6.6% за первые 11 месяцев года) были уравновешены ростом в Южной и Восточной Европе. Близость к основным направляющим рынкам положительно отразилась на показателях Турции (+12%), Хорватии (+12%), Словении (+11%), Кипра (+1%) и Испании (+3.4%). Такие туристские центры, как Испания, Греция, Австрия и Франция, также выиграли благодаря своей известности среди европейских туроператоров. В 2001 году Испания завоевала твердую репутацию второго в мире принимающего направления (после Франции) несмотря на изменение статистической методологии в 2000 году, которое вызвало временное перемещение Испании на третье место после США. Необходимо отметить рост в 2001 году некоторых развивающихся европейских рынков, особенно, Болгарии (+14%), Эстонии (+9%) и Словакии (+13%).
Америка
Международные прибытия упали на 7%, отражая общую тенденцию, которая началась задолго до 11 сентября в связи с экономической нестабильностью в Бразилии, Аргентине и Японии, а также снижением уровня потребительского доверия в Соединенных Штатах. В США в результате террористических актов 11 сентября сильно пострадал въездной и выездной туризм: показатели прибытий за 2001 год упали почти на 13%. Этот кризис отразился на странах, зависящих от американских туристов, включая Мексику (-5%), Ямайку (-4%), Багамы (-4%), Доминиканскую Республику (-5%) и Канаду (0.1%). Экономическая нестабильность нанесла ущерб Южной Америке, вызвав снижения в показателях прибытий в Бразилии (-8%), Аргентине (-9%) и Уругвае (-4%).
Юго-Восточная Азия и Тихоокеанский регион
Показатели международных прибытий в Восточно-Азиатском и Тихоокеанском регионе выросли в 2001 году на 4%, хотя предсентябрьский показатель роста более чем в два раза превышал среднегодовой результат. К наиболее успешным туристским центрам можно отнести Китай (+6%), Гонконг (+5%), Малайзию (+23%) и Таиланд (+4%). Некоторые туристские центры пострадали в связи с экономической нестабильностью в Японии, на которую приходится 17% от всего туризма в регионе. В 2001 году выездной туризм Японии снизился примерно на 4-6%, отразившись, в основном, на Гуаме (-10%), Индонезии (-4%), Республике Корея (-3%) и Австралии, снижение показателей которой за 11 месяцев 2001 года составило 1,6%.
Африка
В 2001 году международные прибытия в Африку увеличились на 3%, в основном, благодаря североафриканским странам, а именно, Тунису и Марокко с показателями 10% и 8%, соответственно, в период с января по август. Несмотря на резкое снижение в четвертом квартале, в конце года показатели Марокко увеличились на 3%, а показатели Туниса в конце ноября - на 6%. В течение первых 11 месяцев объемы прибытий в Южной Африке, рынок которой находится в непосредственной зависимости от направляющих центров Германии, Великобритании и США, снизились почти на 2%.
Ближний Восток
До 11 сентября показатели Ближнего Востока незначительно возросли (0.3%), в основном, благодаря хорошим результатам Дубая (Объединенные Арабские Эмираты) и Иордании. Однако в последние четыре месяца года показатели региона упали на 30%, что привело к общегодовому сокращению международных прибытий на 9% - это худший результат по сравнению со всеми остальными регионами мира. Показатели Египта, на который приходится четверть всех туристских прибытий в Ближневосточном регионе, сократились на 15,6%. При этом с декабря до конца года Иордании удалось достичь положительных результатов роста, подняв объемы международных прибытий почти на 4%.
Южная Азия
Международные прибытия сократились на 4%, в основном, в связи с близостью к Афганистану, где велись военные действия. Период с сентября по декабрь ознаменовался 24-процентным снижением туристских показателей в регионе. Такие страны, как Непал (-22%) и Шри-Ланка (-16%) также пострадали из-за гражданских волнений в течение года. Исключением в данном регионе стали Мальдивы, достигшие 9-процентного роста в первой половине года; однако ожидается, что по итогам 2001 года потери этой страны составят немногим более 1% в плане туристских прибытий.16[2]
Наиболее быстрыми темпами в настоящее время развиваются Ближний Восток и Южная Азия. Страны этих регионов заявляют о себе как о центрах туризма и курортной индустрии, отвечающих высоким стандартам обслуживания. В ряде случаев уровень обслуживания в этих странах даже превышает европейские нормы. Объясняется это явление так называемой межрегиональной конкуренцией. Возникающие новые курорты и туристские центры заинтересованы в массовых туристских потоках. Однако, специально для них «свои свободные туристы» не рождаются. Это значит, что клиентуру надо переманить из других, уже освоенных и ставших традиционными для туристов регионов. Не всегда это просто, если учесть, что основные страны – поставщики туристов сосредоточены опять-таки в Европейском регионе и Северной Америке. За счет удаленности новых туристских регионов и более длительного перелета происходит объективное удорожание цены стандартного пакета тура. Здесь вступает в силу качественная конкуренция, выражающаяся зачастую в завышении стандартов обслуживания туристов в этих странах. То есть при соблюдении, скажем пяти-звездной классификации гостиниц, понятной европейцам, сами требования комфортности по категориям выше, чем в Европе. Например, трех звездная гостиница в Юго-Восточной Азии примерно соответствует по уровню комфортности четырех звездной европейской гостинице. Представители старых туристских регионов не остаются в неведение. При этом, они как раз не заинтересованы в переориентации туристских потоков в новые регионы. Они должны заставить туристов остаться, повышая свои стандарты по качеству обслуживания. Таким образом, региональная конкуренция оказывает влияние на повышение уровня обслуживания туристов. 17[3]
Дифференциация туристского рынка
Современный туристский рынок является достаточно развитым. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца (когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать) до рынка покупателя (когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю). Он все больше тяготеет к индивидуальному заказу туров и разработке индивидуальных программ обслуживания.
Дифференциация туристского рынка – это разделение рынка на различные сегменты спроса, обусловленные едиными признаками потребления, свойственные каждому конкретному сегменту. Для дифференцированного подхода к обслуживанию туристов необходимо разделять потребителей на определенные группы (сегменты) по разным признакам. Каждая группа потребителей характеризуется однородностью мотивов и возможностей. Это называется сегментацией потребителей, или сегментацией туристского рынка.
Для того чтобы знать, какой объем туристской продукции необходимо произвести, нужно иметь данные о величине каждой группы потребителей. Кроме того, необходимо изучать желания и потребности туристов по каждой группе потребителей. Все виды туристских предложений должны быть сориентированы на конкретного потребителя, на его пожелания, вкусы и на цели путешествия. Вкусы людей зависят от их материального положения, образа жизни, возраста, состава семьи и многих других факторов. Цели путешествия у разных людей также разные: кто-то едет отдохнуть у воды, кому-то хочется заняться на досуге спортом или изучением иностранного языка, кто-то интересуется экскурсиями и музеями, а кому-то требуются только развлечения. Целью дифференциации туристского рынка является создание соответствующего по тематике, уровню и составу услуг туристского обслуживания. При этом, конечно, важно иметь представление о национальных вкусах, привычках приезжающих туристов и учитывать их при обслуживании (при составлении меню и т.д.).
Только учет вкусов и целей путешествия для каждой конкретной категории туристов дает возможность для качественного обслуживания, а значит, и для конкурентоспособности в туристском бизнесе. А это возможно только при широкой дифференциации туристского предложения. Не должно быть универсальных гостиниц, тем более – универсальных туров.
Факторами (параметрами, признаками) сегментации потребителей туристской продукции являются:
Продолжительность и протяженность поездок;
Активность передвижения по маршруту;
Вид туристской деятельности по отношению к стране (внутренний, выездной туризм и др.);
Социальный уровень потребителей;
Возраст туристов;
Цели путешествий;
Виды путешествий и т.д.
В индустрии современного туризма возрастает дифференциация рынка и создаются новые возможности для путешествий со специализированными целями. Практически любой запрос туристов сегодня может быть удовлетворен: летний круиз в холодные арктические просторы, спуск на катамаранах по африканской реке Замбези, неделя в гостях на западно-американском ранчо с обучением конной езде и ковбойскому мастерству, горный велопоход по ухабистым дорогам Непала или сафари на джипе через Боливийские Анды. Все эти и другие предложения существуют сегодня на туристском рынке. Встречаются и редкие предложения, например, путешествия по кронам деревьев. Специфические виды обслуживания во многом зависят от возможностей того или иного региона или страны и т.д. Можно выделить ряд сегментов туристского обслуживания, свойственных большинству туристских регионов и рынков. Они входят в систему исходной дифференциации туристского рынка. 18[4]
Схема дифференциации туристского рынка
Туристский экспорт и туристский импорт
Туризм можно импортировать в страну и экспортировать из нее.
Туристский импорт – это ввоз в страну туристских впечатлений, который сопровождается одновременным вывозом туристом денег из данной страны.
Туристский экспорт – это вывоз из страны туристских впечатлений, который сопровождается одновременным ввозом туристом денег в данную страну.
Под туристским впечатлением понимается комплекс положительных эмоций и душевного состояния туриста, возникающий или достигнутый им в результате потребления туристского продукта. Турист, как правило, старается получить от купленной туристкой путевки положительные эмоции в процессе познания, оздоровления, приключений и т.п. Туристские впечатления складываются от экскурсий, посещений красивых природных ландшафтов, аттракционов, ресторанов, проживания в отеле и т.д.
При экспорте услуг туризма производится прежде всего «вывоз» впечатлений. Иностранные туристы путешествуют, т.е. прибывают в определенное место назначения с целью «купить» впечатления. Когда они покидают место туристского назначения, они не могут взять с собой то ценное, соизмеримое с понесенными ими денежными затратами, но он берут с собой впечатления как результат удовлетворения своей любознательности.
Когда платежи за реализацию услуг туризма, т.е. денежные потоки и дут в Российскую Федерацию, это означает экспорт туризма. Иностранный турист, приезжая в нашу страну, тратит свои деньги на удовлетворение своих туристских потребностей, которые ему предоставляет российская сторона, следовательно, Российская Федерация экспортирует опыт путешествий, и деньги туриста остаются на ее территории. Одновременно это означает туристский импорт той страны, из которой турист вывозит деньги. При туристском экспорте направление денежного потока совпадает с направлением потока туристов.
Это главная особенность туристского экспорта. В этом состоит отличительная особенность от экспорта товаров, так как при экспорте товаров денежный поток и поток товаров движутся в противоположных направлениях.19 [5]
Туристские расходы
Показатель величины расходов путешествующих является важным для туристской статистики. Он показывает, как влияете туризм на экономическое состояние страны.
Туристские расходы определяются как общая сумма потребительских расходов, которые производятся посетителем или от его имени при подготовке к поездке, в ходе поездки или во время пребывания в месте назначения.
К международному туризму относятся следующие платежи.
Въездной туризм: поступления от международного туризма - это расходы международных въезжающих туристов, включая их платежи национальным перевозчикам за международный транспорт. Они также должны включать в себя любые иные предварительные платежи за товары (услуги), полученные в стране назначения. Они также должны включать поступления от однодневных посетителей.
Выездной туризм: это расходы посетителей, въезжающих в другие страны, включая их платежи иностранным перевозчикам за международные перевозки. Они также должны включать расходы постоянных жителей какой-либо страны, путешествующих за границей в качестве однодневных путешественников. В целях соответствия рекомендациям международного валютного фонда по платежному балансу расходы на международные перевозки рекомендуется вносить в отдельную категорию. Сумма эти расходов составляет общий объем международных туристских расходов граждан, выезжающих за рубеж.
Расходы граждан при въездном и выездном туризме
Грамотно разработанная система статистического учета туристских расходов и поступлений способна показать реальный вклад туризма в экономику страны.
Общеизвестен вклад въездного туризма. Поступления валюты от иностранных туристов, потребительские расходы на территории страны во время путешествия – все это благотворно влияет на развитие экономики. Но довольно часто создается ошибочное мнение о невыгодности для национальной экономики выездного туризма, так как при его помощи вывозится 100% затраченных на него туристами денег. Такое мнение создается благодаря недостаточно разработанного статистического учета. Ведь известно, что в структуре цены турпакета расходы на транспорт составляют 30 - 60 % . Российские туристы летают в дальние страны преимущественно рейсами отечественных авиакомпаний, а расходы на наземный транспорт на 90 – 95 % приходятся на национальные компании. Без значительного выездного потока путешествующих, отечественная транспортная система может потерпеть колоссальные убытки, а значит, и экономика государства в целом. Если добавить сюда доходы турагентств и инициативных туроператоров, остающиеся в экономики страны, то видно, что говорить о невыгодности выездного туризма для национальной экономики не совсем верно. Важно, чтобы туризм развивался во всех направлениях – это наиболее выгодный вариант.
Для более детального анализа туристских расходов и поступлений Всемирная туристская организация рекомендует вводить раздельный статистический учет и классифицировать их по следующим параметрам:
1. комплексные поездки, пакеты услуг на отдых и комплексные туры;
2. размещение;
3. питание и напитки;
4. транспорт;
5. рекреационные, спортивные и культурные мероприятия;
6. посещение магазинов;
7. прочие.
Динамика международного туризма
Мадрид, 29 января 2002 года - согласно предварительным результатам, которые огласила Всемирная туристская организация (ВТО), в 2001 году темпы роста туризма, который в обычных условиях проявляет себя как динамичный сектор, значительно замедлились, и в связи с террористическими актами 11 сентября и общим экономическим спадом показатели международных прибытий на основных туристских рынках снизились на 1,3%.
"Трагические события 11 сентября нанесли удар по туристской индустрии во всех регионах мира, хотя замедление роста выездного туризма из таких стран, как Германия, Япония и США, наблюдалось и ранее, в течение первых восьми месяцев прошлого года", - отметил Генеральный секретарь ВТО г-н Франческо Франжиалли. Международные туристские прибытия составили в 2001 году 689 миллионов по сравнению с 697 млн. в 2000 году. По оценкам экспертов, 2000 год стал особым годом для туризма в связи с мероприятиями, посвященными празднованию нового тысячелетия, благодаря которым объемы международных прибытий выросли на 7%, а некоторые путешественники перенесли на 2000 год свои поездки, заранее запланированные ими на 2001 год.
По оценкам ВТО, за первые восемь месяцев 2001 года, т.е. с января по август, показатели международных прибытий повысились лишь на 3%, что более чем на один процент ниже среднегодового показателя роста туристских прибытий (4,3%) за последние десять лет.
При этом за последние четыре месяца прошлого года показатели международных прибытий упали на 11% с нижеследующим распределением по регионам: Африка (-3.5%); Американский регион (-24%); Восточная Азия/Тихоокеанский регион (-10%); Европа (-6%); Ближний Восток (-30%); Южная Азия (-24%).
"Сентябрь, октябрь и ноябрь стали катастрофой для международного туризма", - отметил г-н Франжиалли. "Однако мы располагаем данными, свидетельствующими о том, что декабрь был не так плох, как предыдущие месяцы, и данная статистика не отражает радикальных изменений в поведении туристов в последнем квартале 2001 года, поскольку многие туристы просто предпочли путешествовать по своим странам вместо выезда за границу".
Многие туристы также отказались от авиаперелетов в пользу путешествий на машине или поезде. Это, следовательно, выразилось в выборе поездок на более близкие расстояния, а также в предпочтении тех туристских центров, которые представляются туристам более безопасными. Например, во Франции число пассажиров на внутренних авиарейсах снизилось в ноябре на 15%, в то время как число пассажиров поездов возросло за тот же период на 9%. Подобные смещения туристских предпочтений благотворно повлияли на загрузку объектов размещения в сельской местности, лыжных курортов, кемпингов и семейных гостиниц.
В прошлом году на туристскую индустрию отрицательно повлиял целый ряд событий, в т.ч. эпидемия ящура в Великобритании, Ирландии и Нидерландах, что привело к 5-6-процентному снижению за первые восемь месяцев 2001 года; повышение курса американского доллара, приведшее к 2,5-процентному снижению показателей прибытий в США в первые девять месяцев 2001 года; длящийся уже более года израильско-палестинский конфликт, отрицательно отразившийся на туризме в Ближневосточном регионе, а также экономический кризис в Аргентине, отрицательно повлиявший на туристскую индустрию в близлежащих странах южной части Латинской Америки.
В последние десятилетия только в одном году (1982 г.) рост мирового туризма был отрицательным, когда объемы международных прибытий снизились на 0,4%. В 1991 году - период войны в Персидском Заливе, было отмечено небольшое 1,2-процентное увеличение в международных прибытиях. 20[6]
Практикум
Задание 1
Посмотрите на политическую карту мира. Сравните туристские регионы между собой. Охарактеризуйте их географическое положение, климат. Обратите внимание на количество стран внутри каждого региона и на средние размеры территорий этих стран.
Если рассматривать развитие туризма между странами внутри регионов, то какой из них в этом смысле будет в выигрышном положении.
После ответа на задание, ознакомьтесь с версией автора (см. ответ на задания 3.1)
Задание 2
Выберете любое интересное Вам государство и охарактеризуйте его по следующим пунктам:
Географическое положение;
К какому туристскому региону относится;
Климат, природа;
Экономическая и политическая обстановка в стране;
Уровень развития туризма;
Наиболее известные туристские центры;
Какие виды туризма развиты в стране;
Направления основных потоков туристов в выбранную Вами страну (регионы - поставщики туристов).
Задание 3
Изучите программы обслуживания, используя рекламную литературу ("Туризм и отдых"). Найдите по 5 примеров туров, различных по продолжительности, протяженности поездки, по активности передвижения по маршруту (количество переездов или сколько пунктов посещения), вид туризма по отношению к стране (внутренний, выездной), вид туризма.
Задание 4
Найдите в журнале "ГЕО", "Вояж" и других подобных изданиях материал о каком-либо экзотическом туре. Охарактеризуйте тур по месту проведения, виду туризма, сложности маршрута, стоимости поездки. Кто преимущественно является потребителями данного турпродукта?
Задание 5
Изобразите в виде диаграмм динамику роста туристских прибытий в 5 ведущих стран мира (2000 год и 2001).
Тесты
1. Укажите схему туристского экспорта:
