3 Определение вредных выделений в помещении конференцй зала и столовой

В общественных зданиях основными источниками выделения вредностей (тепла, влаги, СО₂) являются люди.

(3.1)

(3.2)

(3.3)

(3.4)

– явное избыточное тепло;

– полное избыточное тепло;

– количество человек в зрительном зале;

– количество тепла, выделяемое одним человеком, принимается по таблице 3.1, Дж;

– количество полного тепла, выделяемого одним человеком, принимается по таблице 3.1, Дж;

q_co2 – выделение углекислого газа одним человеком, принимается по таблице 3.1, 1/(ч*чел);

W – влаговыделение от одного человека, принимается по таблице 3.1, г/(ч*чел).

Таблица 3.1-Основные источники вредных выделений

Внутренняя температура	qЯ, Дж/чел	qП, Дж/чел	W, г/(ч*чел)	qco2, Л/(ч*чел)
t = 150	122	57	55	25
t = 200	99	151	75	25
t = 250	64	145	116	25
t = 300	40	145	160	25
t = 350	8	145	200	25

3.1 Определение вредных выделений в помещении конференц зала

3.1.1 Тёплый период

Дж; (3.5)

Дж; (3.6)

Лист

Определение вредных выделений в помещении конференц зала и обеденного зала

5

W_ВЛ = w _∙ n = 132,7 ∙ 50= 6635 ; г/ч; (3.7)

G_CО2 = g_{CO2 ∙} n =25 ∙ 50=1250 л/ч; (3.8)

3.1.2 Переходный период

Дж; (3.9)

Дж; (3.10)

W_ВЛ = w _∙ n = 75 ∙ 50= 3750 г/ч; (3.11)

G_CО2 = g_{CO2 ∙} n =25 ∙ 50=1250 л/ч; (3.12)

3.1.3 Зимний период

Дж; (3.13)

Дж; (3.14)

W_ВЛ = w _∙ n = 67 ∙ 50= 3350 г/ч; (3.15)

G_CО2 = g_{CO2 ∙} n =25 ∙ 50=1250 л/ч; (3.16)

3.2 Определение вредных выделений в помещении обеденного зала

3.2.1 Тёплый период

Дж; (3.17)

Дж; (3.18)

W_ВЛ = w _∙ n = 132,7 ∙ 60= 7962 г/ч; (3.19)

3.2.2 Переходный период

Дж; (3.20)

Дж; (3.21)

W_ВЛ = w _∙ n = 75 ∙ 60= 4500 г/ч; (3.22)

3.2.3 Холодный период

Дж; (3.23)

Дж; (3.24)

W_ВЛ = w _∙ n = 75 ∙ 60= 4500 г/ч; (3.25)

Лист

Определение вредных выделений в помещении конференц зала и обеденного зала

6

В обеденном зале, помимо посетителей учитывается тепло и влагосодержания от остывающей пищи.

Вт (3.26)

Вт (3.27)

Г/ч (3.28)

_{где QГ.П. – полные тепловыделения от горячей пищи, Вт;}

_{g – средняя масса блюд приходящего на одного обедающего, g=0,85кг;}

_{Сcr – средняя теплоёмкость блюд входящего в состав обеда, Сcr=3,35[кДж/кг*С}⁰_];

_{tн – средняя температура блюд поступающих в обеденный зал, tн=70} ⁰_С;

_{tк – средняя температура блюда в момент потребления, tк=40} ⁰_С;

_{n – число посадочных мест в обеденном зале;}

_{τ – продолжительность приёма пищи одного посетителя, τ=0,5-0,7 для столовых без самообслуживания;}

_Q^я_{г.п. – явные тепловыделения от горячей пищ, Вт;}

_{Wг.п. – выделение влаги при остывании пищи, Г/ч;}

_{JГ.П. – теплосодержание 1 кг остывающей пищи, JГ.П. =2600 кДж/кг.}

(3.29)

(3.30)

(3.31)

Результаты заносим в таблицу 3.2 и 3.3.