- •Ход работы
- •1. Определение температуры
- •2. Определение запаха
- •Оценка интенсивности запаха.
- •3. Определение вкуса и привкуса
- •4. Определение прозрачности
- •2. Определение обжей жёсткости Ход работы
- •Общую жесткость воды определяют по формуле:
- •3. Определение содержания железа
- •5. Определение мутности
- •5. Определение цветности
- •1. Определение сухого остатка Ход работы:
- •Качественное определение железа с приближенной количественной оценкой
- •Нормативы органолептических свойств воды
- •Нормативы по содержанию химических веществ
- •Микробиологические и паразитологические показатели качества питьевой воды
- •Ситуационные задачи
5. Определение мутности
1. В кювету с толщиной поглощаемого свет слоя 5-10 см вносят хорошо взболтанную исследуемую воду, измеряют оптическую плотность в зелёной части спектра. Контрольной жидкостью служит исследуемая вода, из которой удалены взвешенные вещества путем центрифугирования или фильтрования через мембранный фильтр N 4.
2. Мутность определяют по калибровочному графику.
5. Определение цветности
1. В кювету с толщиной поглощаемого свет слоя 5-10 см вносят хорошо взболтанную исследуемую воду, измеряют оптическую плотность в синей части спектра. Контрольной жидкостью служит дистиллированная вода
2. По полученной оптической плотности на калибровочном графике находят величину цветности в градусах.
Задание 3. Провести санитарно-гигиенические исследования проб питьевой воды на сухой остаток, общую жесткость, железо.
Оборудование: посуда (бутыли с притертой пробкой, спиртовка, вата, пинцеты), лабораторное оборудование.
1. Определение сухого остатка Ход работы:
1. 250-500 см3 профильтрованной воды выпаривают в предварительно высушенной до постоянной массы фарфоровой чашке. Выпаривание производят на водяной бане с дистиллированной водой. Затем чашку с сухим остатком помещаю в сушильный шкаф при температуре 110ºС и сушат до постоянной массы.
2. Сухой остаток определяют по формуле:
а- масса чашки с сухим остатком, мг
в- масса пустой чашки, мг
V – объем воды, см3
2. Определение обжей жёсткости Ход работы
1. В коническую колбу вместимостью 250 см3 вносят 100 см3 отфильтрованной исследуемой воды или меньшее ее количество, доведенное до объема 100 см3 дистиллированной водой.
2. Прибавляют 5 см3 буферного раствора, 5-7 капель индикатора.
3. Титруют 3 раза при сильном взбалтывании 0,05 н. раствором трилона Б до изменения окраски. Титрование производят в присутствии «свидетеля».
Если на титрование израсходовано больше 10 см3 0,05 н. раствора трилона Б, то следует определение повторить, взяв меньший объем воды и разбавив до объема 100 см3 дистиллированной водой.
Нечеткое изменение окраски в эквивалентной точке указывает на присутствие меди и цинка. Для устранения их влияния к пробе перед титрованием воды прибавляют 1-2 см3 раствора сульфита натрия, после чего проводят определение.
Если титруемый раствор постепенно обесцвечивается, то это указывает на присутствие марганца; в этом случае к пробе воды до внесения реактивов следует прибавить 5 капель 1 % раствора гидрохлорида гидроксиламина и далее определять жесткость.
Общую жесткость воды определяют по формуле:
ммоль/ дм3
где К - поправочный коэффициент к нормальности раствора трилона Б;
0,05 - нормальность раствора трилона Б; n - объем 0,05 н. раствора трилона Б, пошедший на титрование, см3; 1000 - коэффициент для пересчета в кубические дециметры; V - объем воды, взятый для исследования, см3.
3. Определение содержания железа
1. В мерную колбу вместимостью 50 см3 отбирают 50 см3 тщательно перемешанной исследуемой воды и доводят объем до метки дистиллированной водой.
2. Добавляют 1 см3 хлороводородной кислоты (плотность 1,12), несколько кристаллов персульфата аммония, перемешивают
3. Добавляют 1 см3 роданида калия.
4. После перемешивания определяют оптическую плотность на ФЭК с сине-зеленым светофильтром по отношению к дистиллированной воде, в которую добавлены те же реактивы.
5. Величину концентрации железа находят по калибровочному графику.
