13. Санитарная защита ферм.

Санитарная защита ферм и комплексов – это общие не специфические мероприятия по предупреждению проникновения возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний животных их внешней среды на ферму и предупреждение распространения инфекций во внешней среде.

Чтобы существовала эпизоотия необходимо три основных звена:

Источник болезни → Фактор передачи → Восприимчивые животные

Санитарные разрывы между фермами и источником загрязненного начала – это охрана животноводческих объектов путём рассредоточения за счёт расстояний узаконенных нормами проектирования животноводческих предприятий.

Санитарные разрывы между территорий животноводческих предприятий и населенным пунктом должны быть для птицеводческих – 300 м, для птицефабрик – 1000м, для утилизации трупов животных – 1,5 км. Санитарные разрывы между птицефермами – 200 м и птицефабриками – 1 км. Санитарные разрывы от ферм до дорог.

До дорог международного и республиканского назначения второй категории – 300 м. До дорог республиканского и областного назначения третьей категории не менее 150 м. До дорог областного и местного назначения 4 – 5 категории не менее 50 м.

Санитарные зоны – это изолированные ограждённые участки комплекса для предотвращения заноса инфекций от административно-хозяйственных, кормовых, утилизационных объектов и извне на производственную территорию, где размещены животные. Зоны подразделяются на 4 вида:

Зона А – производственная зона, которая включает помещения для содержания животных и выгульные дворики для них, а по периметру она имеет ветеринарную под-зону с объектами:

- лечебница

- стационар

- склады для биопрепаратов

- площадка для дез-обработки кожи и конечностей

- купочные ванны

На комплексах с замкнутым производственным циклом зона А подразделяется на изолированные друг от друга репродукторную и откормочные подзоны, желательно, чтобы между ними располагалась защитная полоса шириной 20 м. Зона А по периметру должна окружаться другими зонами (Б, В, Г) и ветеринарной подзоной. Санитарно-убойный пункт в зоне А целесообразно разместить ближе к утилизационной зоне Г. В зону А запрещен въезд для наружного транспорта без специальной дез-обработки в дезблоке. Поэтому необходимо наличие внутреннего транспорта.

Зона Б – административно-хозяйственная зона, включает помещения:

- контору

- столовую

- санпропускник

- дезблок

- дезбарьер

- телеги для внутреннего и наружного транспорта или машинный двор

- мастерские для ремонта

- склад и др.

Эту зону посещают люди без санитарных ограничений.

Зона В – кормовая зона, включает объекты кормления.

Между зонами А и Б должен находиться отдельный въезд с дезбарьером., только для внутреннего транспорта, а на период массовой заготовки грубых и сочных кормов зона В должна иметь отдельный сезонный въезд с дезбарьером только для наружного транспорта. Кормовая зона В располагается со стороны господствующих ветров в начале технологического цикла (от репродукторной зоны), на более возвышенной территории по сравнению с зоной А. Зону В посещают люди связанные с транспортировкой, раздачей кормов

Зона Г – утилизационная зона, включает в себя объекты для хранения и обработки навоза, трупов животных и др. В зоне располагаются автоклавы или котлы для стерилизации трупов, печи для сжигания всех, не использованных остатков. Она имеет только внешний выход в противоположную сторону от зоны А. Её посещает персонал только этой зоны. Вход посторонним воспрещен

Артезианская скважина с водонапорной башней должна размещаться вне территории санитарных зон на расстоянии, обеспечивающем санитарную защиту воды и животных от отхода животноводства.

Санитарные принципы – это не специфические мероприятия, предупреждающие преемственность и уменьшение вирулентности условно-патогенной микрофлоры среди разновозрастных групп восприимчивых животных.

Сущность принципов:

1. Выделение больных животных от здоровых и лечения их в изолированных условиях до полного выздоровления, нельзя возвращать вылеченных животных в прежние производственные группы. Их отправляют на откорм.

2. Использовать животноводческие помещения по принципу « всё свободно – всё занято», с полной санацией и профилактическими перерывами.

3. Движение кормов, воды, животных и их отходов спереди назад технологического цикла.

4. Должен соблюдаться принцип чёрно-белой линии, т.е. чёткой границей между производственной – белой зоной, и другими зонами комплекса – чёрными.

5. Принцип единых производственных групп животных( по возрасту, полу, живой массы, иммунному статусу и т.д.)

6. Принцип «коммуникативного» контакта между едиными производственными группами, между наружным и внутренним транспортом.

7. Принцип наружного и внутреннего транспорта.

8. Принцип соблюдения особенностей санитарного ремонта инфицированных или ивазионированных помещений и прилегающих к ним территорий.

9. Предупреждение смешивания отработанного воздуха из здания в здание при павильонной застройке.

10. Профилактические перерывы, т.е. сроки санации помещений, секций, боксов, а также очистка, мойка, высушивание. Сроки от 2 до 7 дней.

Санитарные режимы – это пропускная система на комплексе при функционировании животноводческого предприятия по режиму закрытого типа.

Они предназначены для эффективной обработки людей на крупных животноводческих или птицеводческих объектах. В соответствии с эпизоотической ситуацией складывающаяся в тот или иной момент на объекте санитарная обработка может производиться тремя режимами:

Назначение определенного санитарного режима каждому человеку и контроль за его выполнением на дежурного ветеринарного специалиста.

Организация санитарного дня на птицеферме.

Для поддержания постоянной частоты и санитарного порядка на территории фермы и внутри помещений 1 раз в месяц организуют санитарный день. В этот день особенно тщательно убирают все помещения с их внутренним оборудованием и территорию вокруг них.

Для этого осуществляют тщательную механическую обработку, благодаря которой удаляют значительную часть микробов с мест, где находятся корма, помёт, мусор, а также можно провести влажную уборку.

Очищают кормушки, места временного хранения кормов, автопоилки, резервуары для воды. Своевременно заделывают выбоины и щели в стенах, полах и потолке.

В некоторых случаях после механической очистки дополнительно обмывают стены, кормушки, перегородки, посуду обувь горячей водой , а лучше содой, мылом, известью. Весь помёт и мусор вывозят из помещения, а затем с территории ферм в помётохранилище или на поле.

Помещение и оборудование подвергают влажной дезинфекции растворами с температурой не ниже 70 ⁰С, а при обработки кальцинированной содой не ниже 90 ⁰С. Наряду с этим необходимо проводить дезинфекцию наружных стен птичника с прилегающей к ней территорией на расстоянии 10 м. от птичника.

Аэрозольная дезинфекция птицеводческих помещений чаще всего 40% раствором формальдегида из расчёта 20 – 30 мл, на 1 м³ помещения с выдержкой 12 – 24 часа. Перед проведением дезинфекции аэрозолем помещение хорошо закрывают, температура не должна быть ниже 15 ⁰С, относительная влажность 60 – 80%. После окончания аэрозольной дезинфекции помещение открывают, включают вентиляторы, а кормушки и поилки тщательно промывают.

Качество проведённой дезинфекции проверяют бактериологическим методом.

Кроме дезинфекции в птицеводстве проводят мероприятия по борьбе с насекомыми. Таких насекомых как клопы, клещи, не только снижают продуктивность, но часто являются переносчиками многих инфекций. Для предупреждения появления и распространения эктопаразитов систематически проводят тщательный осмотр птицы и мест возможного обитания этих паразитов (щели, трещины и т.д.). Для обработки помещения, оборудования и птицы чаще всего используют водяные растворы хлорофоса в различной концентрации.

Меры предупреждения появления грызунов (крысы, мыши) включают ряд работ, препятствующих доступу грызунов к кормам, отбросам производства, создание на территории птицефабрик хороших санитарных условий, своевременное удаление и уборка помёта, павшей птицы, мусора. Все щели и поры в птичник тщательно заделываются цементом или глиной с битым стеклом. При травлении грызунов, допускаются только лица, специально подготовленные для работы с ядохимикатами..

Работу по специфической профилактики болезней птиц проводит ветеринарная служба хозяйства.