- •В. Г. Тюрин, в.П. Лысенко Санитарно – профилактические работы в птицеводческих хозяйствах
- •Москва, 2002
- •Введение
- •Профилактическая дезинфекция
- •Влажная дезинфекция
- •Технические средства для дезинфекции производственных зон птицефабрик
- •5.1. Характеристика генераторов для получения аэрозоля «Пемос-1»
- •Подготовка помещения к дезинфекции аэрозолями
- •1. Рекомендуемые режимы дезинфекции аэрозолями формальдегидсодержащих препараты
- •Производительность: по теплу, кВт 1200 Температура газо-воздушной смеси, ° с 100…120
- •Емкость топливного бака, л 120
- •Тип установок
- •- Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами; - ионизация воздуха.
- •Искусственная ионизация воздуха.
- •2. Дозы легких отрицательных ионов для различных возрастных групп птицы
- •Дезинфекция транспорта
- •Дезинфекция яичной тары.
- •Дезинфекция тары из-под мяса.
- •Профилактические мероприятия.
- •Дезакаризация
- •Дератизация птицеводческих объектов
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия по подготовке и утилизации птичьего помета
- •Обеспечение экологической безопасности производственных зон птицефабрик
- •3 Типы птицеводческих сооружений
- •Санитарные требования при производстве удобрений из органических отходов
- •Литература
- •Рисунки к книге : « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Подрисуночные надписи к книге « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Краткие сведения об авторах
- Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами; - ионизация воздуха.
Механическая очистка воздуха путем вентиляции оказывает существенное влияние на формирование микроклимата. При этом из помещения удаляются пыль и микроорганизмы, находящиеся в воздухе, и происходит обогащение воздуха кислородом.
Фильтрация воздуха. Наиболее простой и эффективный метод очистки воздуха
- это механический метод, основанный на фильтрации воздуха через пористые среды.
Для очистки вентиляционного воздуха от пыли и микроорганизмов предложен ряд фильтров и фильтрующих устройств. Одни из них позволяют очищать воздух от грубых частиц пыли, другие—от высокодисперсной пыли и микроорганизмов, вплоть до стерилизации. Удержание различных частиц на фильтрующих материалах происходит за счет сил адгезии, которые при определенных скоростях проходящего воздуха превышают по своей величине силы, способствующие отрыву и уносу частиц воздушным потоком.
В качестве пылеулавливающих материалов используют различные хлопчатобумажные, джутовые и синтетические ткани, стекловолокно, асбест, пенаполиуретан и др. Эффективность таких фильтров достигает 45—95 %. Полная очистка воздуха от пыли и микроорганизмов (стерилизация) достигается с помощью высокоэффективных фильтров с тонковолокнистыми фильтрующими материалами. В нашей стране для этого используют фильтры из ультратонких полимерных волокон, применяют электрические фильтры, работа которых основана на принципе электростатического заряда частиц и их осаждения в электрическом поле. Электрофильтры—наиболее эффективные устройства для очистки воздуха.
В промышленных зонах птицефабрик очистку воздуха целесообразно осуществлять при содержании ремонтного молодняка, прародительского и родительского стад. Для исключения распространения распираторных болезней очень важно очищать воздух в вытяжной системе. На действующих птицефабриках очищаться должен приточный и вытяжной воздух. Эффект от внедрения систем очистки воздуха будет получен лишь тогда, когда строго соблюдаются общие правила санитарно-ветеринарной профилактики.
Дезинфекция воздуха помещений высокодисперсными аэрозолями. Текущую дезинфекцию воздуха птичников при аэрогенных инфекциях проводят в присутствии птицы, а поэтому средства , применяемые для обеззараживания воздуха, должны быть полностью безвредными для организма даже при длительной ингаляции обрабатываемого воздуха, обладать высокой дезинфицирующей активностью, хорошо растворяться в воде, иметь низкое давление паров, т.е. в небольших количествах создавать насыщение воздуха, Они не должны адсорбироваться на предметах, вызывать коррозию металлов.
Бактерицидное действие аэрозолей наступает при диффузии паров препарата в бактерицид -ную клетку.
Поэтому, чем мельче капли аэрозоля, тем они быстрее испаряются в воздухе и насыщают его своими парами, которые конденсируются на поверхности бактериальной клетки.
В опытах с искусственным бактериальным и вирусным аэрозолем (в условиях камер) и естественным бактериальным аэрозолем (воздух помещений) установлена высокая дезинфицирующая активность молочной кислоты, триэтиленгликоля, резорцина, перекиси водорода, гипохлорита натрия и гексилрезорцина. Они обладают высокой бактерицидной и вирулицидной активностью при очень малом содержании их в обеззараживаемом воздухе, эффективны в широких пределах относительной влажности воздуха (64—98%) и при температурах 16—22°С. Оптимальная активность аэрозоля триэтиленгликоля при относительной влажности воздуха 60—70%.
Воздух камер и помещений, искусственно инфицированный вирусами псевдочумы, инфекционного ларинго-трахеита и оспы птиц (в капельном и пылевом состоянии), надежно обеззараживался аэрозолями одного из следующих препаратов: молочной кислоты (20 мг/м3 за 20 мин), резорцина (20—50 мг/м3 за 10—20 мин), триэтиленгликоля (15—30 мг/м3 за 20 мин), 3%-ного раствора перекиси водорода (0,3 мл/м3 за 10—20 мин). Было установлено, что перманентная дезинфекция воздуха помещений, где содержались в отдельных клетках здоровые и больные псевдочумой цыплята, аэрозолями молочной кислоты предотвращает аэрогенное перезаражение. Аналогичные результаты получены и в производственных опытах по предотвращению распространения инфекционного ларинготрахеита птиц.
Для дезинфекции воздуха помещений в присутствии птицы рекомендуется применять высокодисперсные аэрозоли молочной кислоты, триэтиленгликоля или 20%-ного раствора резорцина из расчета 25 мг препарата на 1 м3 воздуха помещения. Дезинфекцию воздуха проводят 4—5 раз в день с интервалом I,5…2 ч в течение всего периода болезни птицы. Воздух дезинфицируют начиная с утренних часов перед раздачей корма и заканчивая перед последней раздачей корма. Ночью воздух не дезинфицируют. Препараты распыляют с помощью специальных распылителей и компрессора.). Препараты можно выпаривать и на электроплитке или другом нагревательном приборе.
Препарат выпаривают из емкости (керамическая или эмалированная), которую ставят на треногу так, чтобы между электроплиткой и дном емкости оставался воздушный зазор 3—5 см.
Для дезинфекции воздуха можно использовать и аэрозоль хлор-скипидара, который получают в результате смешивания хлорной извести и скипидара в соотношении 4:1из расчета 2 г хлорной извести и 0,5 г скипидара на 1 м3 воздуха. Дезинфекцию аэрозолями хлор-скипидара проводят раз в день.
Равномерное распределение дезинфектанта в воздухе достигается при условии, если препарат распыляют или испаряют в нескольких точках внутри помещения. При этом с помощью аэрозольного генератора препарат из одной точки распыляют на объем помещения не более 500 м3, а испаряют на объем не более 100—150 м3. Более рационально и эффективно аэрозоль вводить через приточную вентиляцию. При этом генератор аэрозолей размещают в вентиляционной камере (канале) и периодически включают его.
Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами
Ультрафиолетовые, рентгеновские и тепловые лучи, а также радиоволны представляют собой электромагнитные колебания и входят в общий спектр лучистой энергии. Различаются они частотой колебания или длиной волны. Длина волны измеряется в нанометрах, 1 нм равен 10~6 мм. Ультрафиолетовые лучи с длиной волн от 400 до 300 нм являются химически активными, от 330 до 295 нм—биологически активными, а от 295 до 200 нм — бактерицидно активными.
Для дезинфекции воздуха наиболее полно изучены и рекомендованы к применению коротковолновые ультрафиолетовые лучи. Анализ имеющихся данных по обеззараживанию воздуха коротковолновыми ультрафиолетовыми лучами показывает, что гибель микробов зависит не только от интенсивности и дозы этого излучения, но и равномерности облучения воздуха, скорости движения последнего, его температуры и влажности. Немаловажная роль принадлежит биологическим свойствам микроорганизма и защищенности его органическими и другими субстратами.
В настоящее время с целью дезинфекции воздуха применяют лампы низкого давления типа БУВ-15, БУВ-30, БУВ-ЗОП, БУВ-60П и ДБ-60. Выпускаемые отечественной промышленностью бактерицидные лампы типа БУВ и ДБ представляют собой трубки из увиолевого стекла, хорошо пропускающего излучения с длиной волны 254 нм. На основе использования ламп БУВ-15 и инфракрасных ламп выпускают установку ИКУФ-1. Промышленностью изготавливаются также бактерицидные облучатели с одной или двумя лампами БУВ-30 или БУВ-60П;
последние широко применяют в птицеводстве для дезинфекции воздуха помещений и поверхности инкубационных яиц. Кроме указанных ламп, для обработки яиц используют ртутно-кварцевые лампы типа ПРК высокого давления. Разработана и испытана установка для обеззараживания воздуха ультрафиолетовыми лучами в вентиляционных каналах (как на притоке, так и на вытяжке) птицеводческих помещений.
Принцип действия установки заключается в следующем. Воздух, поступающий по вентиляционному каналу в помещение, предварительно проходит через тканевый фильтр и освобождается от грубых взвешенных частиц, подогревается, затем обрабатывается в диффузоре ультрафиолетовыми лучами. Воздух, выбрасываемый из помещения по общему вентиляционному каналу, также проходит через тканевый фильтр и без подогревания поступает в диффузор с бактерицидными лампами. Тканевые фильтры в форме кассет изготовлены из фильтрующего материала ( стекловолокно, полеуритан, грубая хлопчато-бумажная ткань и др. ) периодически, в зависимости от загрязнения, подвергают регенерации (дезинфекция, очистка, подсушка ).
Диффузор представляет собой трубу цилиндрической или прямоугольной формы (по форме воздуховода) из листового железа. Бактерицидные лампы вмонтированы внутри диффузора. Для лучшего отражения бактерицидных лучей внутренняя поверхность диффузора окрашена краской из порошка алюминия или в него установлен алюминиевый отражатель. Кожух диффузора выполняют из двух раздельных полусфер (частей) для удобства очистки и замены ламп, а также устранения возможных неполадок. Все элементы установки, кроме пульта управления, вмонтированы в вентиляционный канал.
Экспериментами при температуре воздуха 20—35°С, относительной влажности воздуха 40—75% и плотности биологического аэрозоля 20—25 тыс. микробных клеток в 1 л воздуха установлено:
воздух, инфицированный кишечной палочкой и другими микроорганизмами, равными по устойчивости к ультрафиолетовым лучам, обеззараживается при количестве бактерицидной энергии, равной 331 ± 70 мкВт с/см2 (для капельной фазы) и 1000 ± 50 мкВтс/см2 (для пылевой фазы);
воздух, инфицированный золотистым стафилококком и другими микроорганизмами, равными по устойчивости, обеззараживается при количестве бактерицидной энергии, равной 620±100 мкВт с/см2 (для капельной фазы) и 1700±50 мкВт с/см2 (для пылевой фазы);
воздух, инфицированный вирусом псевдочумы птиц, штаммом <Н» и другими вирусами, равными по устойчивости, обеззараживается при количестве бактерицидной энергии, равной 1800±60 мкВт с/см2 (для капельной фазы).
При расчете потребного количества бактерицидной энергии для надежного (99—100%) обеззараживания воздуха необходимо руководствоваться вышеуказанными данными с учетом объема облучаемого воздуха и скорости движения его по воздуховоду. Количество воздуха (Е), обеззараживаемого одной лампой ДБ-60 за 1 секунду, равняется (по капельной фазе): для кишечной палочки 0,353 куб. м/с; для золотистого стафилококка 0,155 куб. m/c.
Срок службы бактерицидных ламп рассчитан на 3000—3500 ч непрерывного или суммарного периодического включения в работу. Интенсивность излучения бактерицидных ламп необходимо периодически проверять (через 500— 1000 ч работы) на степень изменения интенсивности излучения.
Указанные лампы успешно применяются в производственных условиях, в частности в птицеводческих хозяйствах Томилинского птицеводческого объединения. Обработке подвергается приточный воздух в помещениях для цыплят в возрасте от 1 до 60 дней, ремонтного молодняка в возрасте от 60 до 140 дней, а также для родительского стада и кур-несушек.
С положительными результатами испытано комбинированное облучение воздуха на притоке и внутри помещения ультрафиолетовыми лучами. Санация лучами улучшает микроклимат помещений, снижает запыленность и бактериальную загрязненность воздуха, увеличивает количество отрицательно заряженных ионов, резко снижает концентрацию вредных газов.
В связи с широким использованием ультрафиолетовых лучей возникает необходимость рационального дозирования облучения биологических объектов. Для измерения УФ-облучения используются приборы, в которых в качестве приемников излучения применяют различные фотоэлементы (сурьмяно-цезиевые, магниевые и селеновые). На птицефабриках применяют в основном интенсиметры конструкции «Агроприбор» и «бактметры» конструкции Ю. П. Сидельковского.
Для очистки и дезинфекция воздуха внутри птицеводческих помещений используют также специальные рециркуляторы с вмонтированными в них источниками ультрафиолетовых лучей. При этом достигается очистка и дезинфекция всего объема воздуха. Рециркуляторы разработаны Я. Я. Иммиевым (Дагестан) и испытаны на Махачкалинской птицефабрике.
