- •В. Г. Тюрин, в.П. Лысенко Санитарно – профилактические работы в птицеводческих хозяйствах
- •Москва, 2002
- •Введение
- •Профилактическая дезинфекция
- •Влажная дезинфекция
- •Технические средства для дезинфекции производственных зон птицефабрик
- •5.1. Характеристика генераторов для получения аэрозоля «Пемос-1»
- •Подготовка помещения к дезинфекции аэрозолями
- •1. Рекомендуемые режимы дезинфекции аэрозолями формальдегидсодержащих препараты
- •Производительность: по теплу, кВт 1200 Температура газо-воздушной смеси, ° с 100…120
- •Емкость топливного бака, л 120
- •Тип установок
- •- Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами; - ионизация воздуха.
- •Искусственная ионизация воздуха.
- •2. Дозы легких отрицательных ионов для различных возрастных групп птицы
- •Дезинфекция транспорта
- •Дезинфекция яичной тары.
- •Дезинфекция тары из-под мяса.
- •Профилактические мероприятия.
- •Дезакаризация
- •Дератизация птицеводческих объектов
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия по подготовке и утилизации птичьего помета
- •Обеспечение экологической безопасности производственных зон птицефабрик
- •3 Типы птицеводческих сооружений
- •Санитарные требования при производстве удобрений из органических отходов
- •Литература
- •Рисунки к книге : « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Подрисуночные надписи к книге « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Краткие сведения об авторах
Подготовка помещения к дезинфекции аэрозолями
Проведение дезинфекции проводят после высадки птицы. Затем помещение тщательно очищают, удаляют оставшийся помет, остатки корма, очищают от загрязнений стены и инвентарь; последний отодвигают от стен. Помещение герметизируют (закрывают окна, двери, вентиляционные каналы и др.). Температура в помещении должна быть не ниже 14°С, относительная влажность воздуха в пределах 60—100 %. При более низкой влажности рекомендуется предварительно увлажнить воздух, распылив 10 мл воды на 1 м3 помещения (или добавить это количество воды в распыляемый формалин).
Сильно увлажненные горизонтальные поверхности птицеводческих помещений, скопившаяся промывочная жидкость) перед аэрозольной обработкой следует осушить.
Чтобы определить количество необходимого раствора, нужно знать объем помещения. Когда устанавливают число точек ввдения аэрозоля, учитывают еще и производительность генератора, Применяя насадки ПВАН, ТАН, РССЖ, с одной позиции можно обработать 500 – 800 куб. м, а с помощью генератора АГ-УД-2 и насадки НТП – 1.5 тыс. куб м помещения.
Режимы профилактической и вынужденной дезинфекции аэрозолями. Для профилактической дезинфекции помещений аэрозолями формальдегидсодержащих препаратов предложено для внедрения в практику два режима:
38—40%-ный раствор формальдегида (фоспара или парасода) следует расходовать из расчета 15 мл/м3, экспозиция 12 ч; контроль по кишечной палочке;
38—40%-ный раствор формальдегида (формалин-ксилонафтовой смеси, фоспара или парасода) следует расходовать из расчета 20 мл/м3; экспозиция 24 ч; контроль по золотистому стафилококку.
Второй режим в настоящее время широко применяется как для профилактической, так и для вынужденонной дезинфекции помещений (при болезни Ньюкасла, инфекционном ларинготрахеите, респираторном микоплазмозе, инфекционном бронхите, вирусном гепатите, оспе, гриппе, тифе, пуллорозе; при аспергиллезе птиц расходуют 40 мл/м3, экспозиция 24 ч).
Режимы дезинфекции производственных помещений птицефабрик аэрозолями формальдегидсодержащих препаратов представлены в таблице 1.
1. Рекомендуемые режимы дезинфекции аэрозолями формальдегидсодержащих препараты
Инфекционые болезни |
Препарат и его концентрация |
Расход препарата мл/ куб.м |
Экспозиция обеззаражи - вания,ч |
Туберкулез птицы |
40 % раствор формальдегида |
40 |
24 |
Тиф.поллуроз,инфекционный ларинго- трахеит, болезнь, грипп, инфекционный бронхит, микоплазмоз птиц |
36-40 % раствор формальдегида |
15 |
12 |
Оспа кур |
40% раствор формальдегида |
20 |
24 |
Пастереллез птиц |
36-40 % раствор формальдегида |
20 |
12 |
Аспергиллез |
40 % раствор формальдегида |
40 |
24 |
Нейтрализация формальдегида. Формальдегид легко адсорбируется поверхностями и длительное время сохраняется в помещении. Препарат токсичен для человека и птицы. Важно своевременно нейтрализовать формальдегид после аэрозольной дезинфекции. Удаление формальдегида из производственных птицеводческих помещений через вентиляционную систему ведет к загрязнению атмосферного воздуха, и создается возможность проникновения его в рядом расположенные птицеводческие объекты.
Для нейтрализации формальдегида рекомендован 25%-ный раствор аммиака в половинной дозе к распыленному формалину. Установлено, что нейтрализация формальдегида после аэрозольной дезинфекции помещения достигается лишь при расходе указанного раствора аммиака в дозе, равной распыленному формалину. Раствор аммиака следует вводить в помещение в форме аэрозоля; экспозиция нейтрализации не менее часа. Если помещение сразу же заполняют птицей, необходимо строго следить за четкостью работы вентиляционной системы.
Безаппаратный метод получения аэрозолей формальдегида. При отсутствии аэрозольной аппаратуры, аэрозоли формальдегида можно получить посредством химической реакции между 38—40%-ным раствором формальдегида (формалин) и хлорной известью, содержащей 26—28 % активного хлора. При смешивании формалина с хлорной известью возникает бурная экзотермическая реакция. В воздух помещения поступают газообразные формальдегид и хлор, а также водяные пары. Газообразные продукты реакции с водяным паром образуют аэрозоль с размерами частиц до 1 мкм.
Перед дезинфекцией помещение очищают и герметизируют. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 12—25°С, а относительная влажность воздуха—81…95%. При более низкой относительной влажности воздуха пол помещения необходимо увлажнить водой из расчета 100 мл на 1 м2. Целесообразно проводить дезинфекцию аэрозолями после влажной уборки помещения. Для профилактической дезинфекции поверхностей на 1 м3 помещения необходимо взять 15 г хлорной извести ( 26% активного хлора) и 15 г формалина (38—40 % раствор формальдегида); экспозиция 12 ч. При расчете числа точек введения аэрозоля исходят из того, что с одного места генерирования можно обработать до 500 м3 помещения. По истечении экспозиции включают вентиляцию. Для более быстрого удаления формальдегида из помещения его нейтрализуют 25% раствором аммиака.
Дезинфекция помещений в присутствии птицы (текущая дезинфекция). Текущая дезинфекция направлена на своевременное уничтожение выделяемых больной птицей патогенных возбудителей, она препятствует их накоплению и распространению во внешней среде. Текущую дезинфекцию при заразных болезнях птиц проводят через каждые 3—5 дней вплоть до снятия карантина. При интенсивном методе выращивания и содержании в помещениях больших партий птиц, особенно при клеточном размещении, перемещать птиц на время дезинфекции крайне трудно. Поэтому текущую дезинфекцию при неблагополучии по инфекционным болезням необходимо выполнять особо тщательно. В противном случае создаются все условия для широкого распространения заболевания.
Для дезинфекции помещений в присутствии птицы необходимо использовать вещества, оказывающие губительное действие на возбудителя инфекции, но безвредные для организма птицы. Частично текущую дезинфекцию осуществляют путем протирания некоторых поверхностей ветошью, увлажненной нефумигантными дезсредствами; для побелки стен, перегородок, гнезд и насестов применяют 10—20% взвесь свежегашеной извести; съемный инвентарь обеззараживают погружением или опрыскиванием его любым дезсредством вне помещения. Однако все это трудоемко и малоэффективно.
За последние годы накоплен большой опыт, свидетельствующий о возможности дезинфекции помещений в присутствии людей и птицы аэрозолями химических препаратов. Во ВНИИВСГЭ проведены исследования по дезинфекции поверхностей и воздуха птицеводческих помещений в присутствии птицы, неблагополучной по инфекционному ларинготрахеиту, псевдочуме, оспе и микоплазмозу птиц, по инфекционному бронхиту кур, по холере, тифу-пуллорозу, по гриппу птиц. Данные клинического наблюдения, исследования крови, а также гистологического исследования внутренних органов цыплят и кур подтвердили безвредность использованных препаратов для птиц.
Рекомендованы следующие препараты:
Гипохлорит натрия, его готовят по следующему рецепту.
На 1 л воды отвешивают 200 г хлорной извести, содержащей не менее 25% активного хлора, н 200 г кальцинированной соды. Кальцинированную соду растворяют в подогретой воде и переливают в емкость, где находятся хлорная известь и вода в необходимом количестве. Емкость закрывают и первые 4—5 ч смесь тщательно перемешивают 4—5 раз. Через 24 ч надосадочную жидкость сливают - основной раствор; он должен содержать 5—6% активного хлора (в зависимости от наличия хлора в хлорной извести) и 3—4 % углекислой щелочи.
Рабочий раствор готовят из основного, добавляя к нему воду в зависимости от требуемой концентрации хлора в рабочем растворе.
Например, если необходимо из основного раствора, содержащего 6 % хлора, приготовить рабочий раствор с содержанием 2 % хлора, то на одну часть основного раствора добавляют две части воды.
Основной раствор, если он не декантирован с осадка, не теряет своей активности более двух месяцев.
Стабилизированный раствор перекиси водорода. Рабочий раствор должен содержать 3 % перекиси водорода и 0,5 % молочной или уксусной кислоты. Раствор перекиси водорода готовят из 30 %-ного пергидроля. На одну часть пергидроля добавляют девять частей воды. К 3 %-ному раствору перекиси водорода добавляют 0,5 % кислоты. Рабочий раствор готовят перед употреблением. В темном помещении раствор можно хранить до пяти суток.
Мононатриевая соль д и х л о р и з о ц и а н у р о в о й кислоты (МНС ДХИК). Препарат получают в виде кристаллгидрата с содержанием 64 % активного хлора; хорошо растворим в воде. Растворы препарата зеленоватого цвета, со слабым запахом хлора. В кристаллическом состоянии и герметичной упаковке препарат можно хранить более года. Высокое содержание хлора и хорошая растворимость в воде позволяют быстро и просто в необходимых количествах готовить рабочие растворы нужной концентрации непосредственно перед использованием. Для текущей дезинфекции помещений в присутствии птицы, неблагополучной по инфекционному ларинготрахеиту, инфекционному бронхиту, гриппу, оспе, хроническому микоплазмозу, колибактериозу и пастереллезу, рекомендуется применять: 1,5—2%-ные (по активному хлору) растворы гипохлорита натрия или МНС ДХИК; 3%-ный раствор стабилизированной перекиси водорода. Указанные растворы расходуют из расчета 150—200 мл на 1 м2 поверхности; экспозиция обеззараживания 1—2 ч. Препараты обеспечивают обеззараживание поверхностей и воздуха помещений.
Технология дезинфекции. До проведения дезинфекции из помещения удаляют всю птицу с клиническими признаками болезни. При клеточном содержании птицы пометные щиты (поддоны) освобождают от помета, при напольном содержании—подстилку и помет не удаляют. Корма из помещения не удаляют. Вентиляция остается в рабочем положении; температура воздуха в помещении должна быть не ниже 18°С. Для дезинфекции применяют направленные грубодисперсные аэрозоли (воздушно-жидкостный поток) с величиной частиц (по диаметру) не менее 90 мкм. Обеззараживание поверхностей достигается за счет низкодисперсных частиц аэрозоля, которые покрывают обрабатываемые поверхности равномерным тонким слоем; воздух обеззараживается вследствие отражения от поверхностей высокодисперсной фракции аэрозоля и испарения препарата.
Грубодисперсные аэрозоли получают с помощью специальных аэрозольных насадок и компрессора. Производительность насадок должна быть не менее 800 мл/мин при давлении воздуха 2—3 атм. Поверхности помещения и птицу можно орошать указанными выше препаратами из любого дезинфекционного аппарата, если распылительная штанга его оборудована распылителем шнекового типа, обеспечивающим мелкокапельное распыление раствора. При этом воздушно-жидкостный поток или мелкораспыленную струю направляют непосредственно на обрабатываемые поверхности.
После дезинфекции поилки и кормушки не промывают; при обнаружении в них скопившегося дезинфицирующего вещества его сливают.
Одновременно дезинфицируют все прилегающие подсобные помещения, инвентарь, оборудование и другие объекты, находящиеся в косвенном или прямом контакте с неблагополучным стадом птицы. Особое внимание уделяют дезинфекции обуви и одежде обслуживающего птицу персонала; при входе в помещение оборудуют дезбарьер, который ежедневно заправляют дезинфицирующим средством. Принимают меры к предотвращению распространения возбудителя инфекции.
Заключительная дезинфекция. Во внешней среде патогенные микроорганизмы сохраняют жизнеспособность и вирулентность длительное время. Чтобы ликвидировать очаг инфекции, необходимо не только устранить больную птицу и бациллоносителей, но и провести обеззараживание внешней среды. Заключительную дезинфекцию проводят с целью полного уничтожения возбудителя инфекции на объектах внешней среды. Организуют ее перед снятием карантина после ликвидации в хозяйстве инфекции. Помещения освобождают от птицы; для дезинфекции применяют средства, обеспечивающие надежное обеззараживание объекта. При этом все, что находилось в прямом или косвенном контакте с источником инфекции, должно быть тщательно продезинфицировано.
Порядок проведения заключительной дезинфекции помещений:
- орошение всех поверхностей раствором дезинфицирующего средства;
тщательная очистка, мойка; влажная дезинфекция раствором химического средства, рекомендованного при конкретной заразной болезни;
аэрозольная дезинфекция.
Дезинфекция птицеводческих помещений теплогазогенераторной установкой ЭМ-3
Как нами было отмечено, что успешная работа птицефабрик во многом зависит от обязательной качественной чистки, мойки и дезинфекции цехов. Только при выполнении этих условий можно избежать возникновения массовых заболеваний ( эпизотий ). В зимне-осенний период дополнительно просушивают подстилочный материал и разогревают помещения до необходимой температуры. Проводят указанные операции обогревателями в течение нескольких суток. На весь комплекс подготовки птичников к посадке новой партии птицы затрачивается большое количество дорогостоящего формальдегида, топлива и электроэнергии.
Некоторые птицефабрики делали попытки использовать для дезинфекции птицеводческих помещений струи горячих паров, выходящих из авиационного газотурбинного двигателя. Однако, использование такой техники приводило к механическим и и термическим повреждениям оборудования и заметно увеличивало содержание углекислого газа в закрытых помещениях.
В АО « Энерготех» ( г. Санкт Петербург ) разработали и приступили к серийному производству автономный теплогазовоздушный генератор ЭМ-3. Установка оснащена лепестковым эжектором, который увеличивает долю использования в струе газовоздушной смеси чистого воздуха. Тем самым достигается резкое снижение температуры и содержание вредных продуктов сгорания.
Специальное устройство позволяет регулировать температуру струи в диапазоне от 100 до 150 ° С. Поскольку к основной струе газовоздушной смеси на небольшом расстоянии от установки подмешивают необходимое количество окружающего воздуха, температура ее быстро снижается до безопасного уровня, что исключает термические и механические повреждения оборудования.
Для повышения эффективности дезинфекции ЭМ-3 предусмотрено использование сифона, который обеспечивает мелкодисперсное распыление формалина за счет эжектирующего действия струи. Кроме того, эжектор снижает уровень шума.
Теплогазогенератор разработан на базе серийного авиационного турбовинтового двигателя ТВ2-117. хорошо зарекомендовавшего себя во время длительной эксплуатации на вертолетах МИ-8.
Установку ЭМ-3 монтируют на стальной раме в кузове автомобиля или на специальном шасси. Причем, скомплектованный агрегат на шасси на грузовом лифте может быть доставлен на любой этаж многоэтажного птичника.
Основные технические характеристики ЭМ-3
