
- •В. Г. Тюрин, в.П. Лысенко Санитарно – профилактические работы в птицеводческих хозяйствах
- •Москва, 2002
- •Введение
- •Профилактическая дезинфекция
- •Влажная дезинфекция
- •Технические средства для дезинфекции производственных зон птицефабрик
- •5.1. Характеристика генераторов для получения аэрозоля «Пемос-1»
- •Подготовка помещения к дезинфекции аэрозолями
- •1. Рекомендуемые режимы дезинфекции аэрозолями формальдегидсодержащих препараты
- •Производительность: по теплу, кВт 1200 Температура газо-воздушной смеси, ° с 100…120
- •Емкость топливного бака, л 120
- •Тип установок
- •- Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами; - ионизация воздуха.
- •Искусственная ионизация воздуха.
- •2. Дозы легких отрицательных ионов для различных возрастных групп птицы
- •Дезинфекция транспорта
- •Дезинфекция яичной тары.
- •Дезинфекция тары из-под мяса.
- •Профилактические мероприятия.
- •Дезакаризация
- •Дератизация птицеводческих объектов
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия по подготовке и утилизации птичьего помета
- •Обеспечение экологической безопасности производственных зон птицефабрик
- •3 Типы птицеводческих сооружений
- •Санитарные требования при производстве удобрений из органических отходов
- •Литература
- •Рисунки к книге : « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Подрисуночные надписи к книге « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Краткие сведения об авторах
Обеспечение экологической безопасности производственных зон птицефабрик
Ветеринарно-санитарные мероприятия включают постоянный контроль за эксплуатацией сооружений подготовки помета с целью получения экологически безопасных органических удобрений, обеспечивающих охрану окружающей природной среды и стойкое ветеринарное благополучие в птицеводческих хозяйствах.
Такой контроль проводят для всех видов органических и органо-минеральных удобрений, получаемых на существующих, вновь строящихся и реконструируемых птицеводческих предприятиях различной мощности и производственного назначения.
Выбор систем подготовки помета и производства органических и органо-минеральных удобрений проводят на основе технико-экономического сравнения различных вариантов с учетом специализации, типа и размера предприятия, климатических, почвенных и гидрогеологических условий.
Проекты систем подготовки, получения и хранения органических и органо-минеральных удобрений подлежат согласованию с местными органами госветнадзора, госсанэпиднадзора и госкомприроды.
При выборе места для строительства цехов по производству удобрений необходимо предусматривать выделение сельскохозяйственных угодий для использования всего годового объема органических удобрений, либо технологии переработки, обеспечивающей получение удобрений высокого санитарного качества.
Сооружения цехов по переработке помета располагают за пределами ограждений производственных зон птицефабрик с подветренной стороны и ниже водозаборных сооружений.
Расстояние от сооружений до жилой застройки и птицеводческих помещений зависит от мощности предприятий и определяется в соответствии с таблицей 3.
Все сооружения и строительные элементы систем подготовки органических и органо-минеральных удобрений должны быть выполнены с гидроизоляцией, исключающей фильтрацию жидкого помета в водоносные горизонты и инфильтрацию грунтовых вод в технологическую линию.
Территория сооружений для подготовки органических удобрений должна быть ограждена, защищена многолетними зелеными насаждениями, благоустроена и иметь проезды и подъездную дорогу с твердым покрытием шириной не менее 3,5 м.
При разработке проектов сооружений следует предусматривать возможность карантинирования помета в течение не менее 6 суток, необходимых для уточнения диагноза в случае подозрения на инфекционную болезнь.
Для карантирования подстилочного помета сооружают площадки секционного типа с твердым покрытием, карантирование жидкого помета осуществляют в специальных карантинных емкостях очистных сооружений, либо в секциях пометокопителей.
3 Типы птицеводческих сооружений
Сооружения |
Минимальные расстояния, м |
||
от производственных помещений |
от жилой застройки |
||
Открытые хранилища и наполнители полужидкого и жидкого помета для птицефабрик: всех типоразмеров и направлений (кроме на 10 млн. и более бройлеров в год) 10 млн. и более бройлеров в год |
60,0 60,0 |
500,0 2000,0 |
|
Сооружения термической обработки помета птицеводческих хозяйств: до 100 тыс. кур-несушек и до 1,0 млн. бройлеров в год |
200,0 |
300,0 |
|
от 100,0 тыс. до 400,0 тыс. кур-несушек и от 1,0 млн. до 3,0 млн. бройлеров в год |
200 |
1000,0 |
|
более 400,0 тыс. кур-несушек и на 3,0 млн. и более бройлеров в год |
200,0 |
1200,0 |
|
Площадки для карантинирования подстилочного помета, компоста и твердой фракции |
15,0 |
300,0 |
Хранилища для жидкого помета оборудуют устройствами для перемешивания массы, скосы и днища их должны иметь твердое покрытие, закрытые хранилища необходимо оснастить люками, а также приточно-вытяжной вентиляцией.
Если в течение 6 суток инфекционные болезни птицы не зарегистрированы, помет обрабатывают по принятым технологиям.