
- •В. Г. Тюрин, в.П. Лысенко Санитарно – профилактические работы в птицеводческих хозяйствах
- •Москва, 2002
- •Введение
- •Профилактическая дезинфекция
- •Влажная дезинфекция
- •Технические средства для дезинфекции производственных зон птицефабрик
- •5.1. Характеристика генераторов для получения аэрозоля «Пемос-1»
- •Подготовка помещения к дезинфекции аэрозолями
- •1. Рекомендуемые режимы дезинфекции аэрозолями формальдегидсодержащих препараты
- •Производительность: по теплу, кВт 1200 Температура газо-воздушной смеси, ° с 100…120
- •Емкость топливного бака, л 120
- •Тип установок
- •- Дезинфекция воздуха ультрафиолетовыми лучами; - ионизация воздуха.
- •Искусственная ионизация воздуха.
- •2. Дозы легких отрицательных ионов для различных возрастных групп птицы
- •Дезинфекция транспорта
- •Дезинфекция яичной тары.
- •Дезинфекция тары из-под мяса.
- •Профилактические мероприятия.
- •Дезакаризация
- •Дератизация птицеводческих объектов
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия по подготовке и утилизации птичьего помета
- •Обеспечение экологической безопасности производственных зон птицефабрик
- •3 Типы птицеводческих сооружений
- •Санитарные требования при производстве удобрений из органических отходов
- •Литература
- •Рисунки к книге : « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Подрисуночные надписи к книге « Санитарно-профилактические работы в птицеводческих хозяйствах »
- •Краткие сведения об авторах
Дезинфекция яичной тары.
Пластмассовые коробки с вложенными в них вертикально с промежутками 0,5 см бугорчатыми прокладками (по 12 штук) укладывают на стеллажи камеры так, чтобы между коробками оставалось пространство 0,5—1 см. Свернутые картонные коробки, не связанные в кипы, и бугорчатые прокладки ставят на стеллажи вертикально с промежутками между коробками или прокладками не менее 0,5 см. После загрузки в камеру распыляют с помощью форсунки 38—40%-ный раствор формальдегида из расчета 40 мл на 1 м3; экспозиция обеззараживания 1 ч.
При безаппаратном способе дезинфекции в специальной емкости смешивают 38—40%-ный раствор формальдегида (формалин) и хлорную известь из расчета 50 мл и 50 г соответственно на 1 м3 камеры; экспозиция обеззараживания 30 мин. По окончании дезинфекции формальдегид нейтрализуют. Для этого в камере распыляют 25%-ный раствор аммиака в количестве, равном распыленному формалину; экспозиция 30 мин или проветривают картонную и деревянную тару на складе в течение 1—2 суток.
Дезинфекция тары из-под мяса.
Металлические и пластмассовые ящики перед дезинфекцией очищают от остатков бумаги, промывают горячей водой, ставят вертикально на стеллажи камеры ( рис. 5.4 ) так, чтобы между ящиками оставалось пространство не менее 1 см. После загрузки в камере распыляют с помощью форсунки 38—40%-ный раствор формальдегида из расчета 30 мл на 1 м3; экспозиция 30 мин. При безаппаратном способе обеззараживания препараты смешивают из расчета 30 мл 38—40%-ного раствора формальдегида и 30 г хлорной извести на 1 м3 помещения; экспозиция 30 мин. По окончании дезинфекции камеру и тару проветривают или формальдегид нейтрализуют, как указано выше.
Тару — металлическую и пластмассовую — можно дезинфицировать погружением в емкости с дезинфицирующими растворами или орошением дезрастворами.
Дезинвазия
Дезинвазия – это уничтожение возбудителей инвазионных болезней во внешней среде. Больная или переболевшая птица могут продолжительное время выделять с пометом в окружающую среду большое количество ооцист кокцидий, личинок и яиц гельминтов, которые длительное время сохраняются во внешней среде. Этому способствуют защитные оболочки, предохраняющие их от влияния неблагоприятных факторов внешней среды, в том числе и от воздействия многих дезсредств. Антисанитарное состояние птичников, выгулов, оборудования и инвентаря способствует длительному сохранению возбудителей инвазии.
Чтобы правильно организовать мероприятия по уничтожению возбудителей инвазионных болезней во внешней среде, необходимо четко представлять их биологический цикл развития, сроки созревания яиц и выхода из них личинок, устойчивость яиц и личинок к воздействию физических и химических факторов. Нужно учитывать также, что на развитие паразита активное влияние оказывает микроклимат: температура, влажность окружающей среды, доступ кислорода. При благоприятных условиях цикл развития возбудителей болезней резко ускоряется.
Дезинвазии в промышленных зонах птицефабрик подлежат помещения и их оборудование, инвентарь и предметы ухода за птицей, солярии, выгулы, помет и т. п.
Ее проводят с помощью физических и химических средств. Как свидетельствует практика, лучшего результата можно достигнуть комбинированным воздействием. Регулярная механическая очистка помещений, оборудования и предметов ухода за птицами от помета и других загрязнений предупреждает накопление инвазионного начала во внешней среде; кроме того, механическая очистка создает благоприятные условия для действия физических и химических средств дезинвазии.
Из физических средств применяют огонь, сухой жар, водяной пар или воду с высокой температурой, солнечный свет. Кипящая вода—наиболее сильное средство. Погружение загрязненных яйцами с личинками предметов в кипящую воду обеспечивает их обеззараживание за 2—5 мин. Низкие температуры, высушивание, солнечные лучи хотя и оказывают неблагоприятное действие на гельминтов, однако полностью их не уничтожают.
Для дезинвазии объектов внешней среды в промышленных зонах птицефабрик используется ряд химических препаратов. Наиболее эффективны горячие растворы ксилонафта-5, дезинфекционного креолина, карболовой кислоты, а также растворы однохлористого йода и эмульсия технического ортохлорфенола.
Дезинвазия подразделяется на профилактическую, текущую и заключительную. Профилактическую дезинвазию обычно совмещают с профилактической дезинфекцией и проводят в период профилактических перерывов и при освобождении помещений от птицы.
Текущую дезинвазию осуществляют при возникновении инвазионной болезни и каждый раз после проведения дегельминтизации птицы, а заключительную—при ликвидации болезни.
При кокцидиозе птиц дезинвазию можно проводить посредством обжигания клеток, насестов, пола и стен огнем паяльной лампы, огнемета; при этом более надежный эффект достигается, если поверхности предварительно оросить 1,5—2%-ным раствором едкого натрия (не более 100—150 мл/м2); кроме того, рекомендуется применять 7%-ный раствор аммиака, приготовленный смешиванием 280 мл 25%-ного раствора аммиака с 720 мл воды; 10%-ный горячий раствор однохлористого йода; горячую карболово-керосиновую эмульсию (4% карболовой кислоты, 10% керосина, 0,5% СК-9 и 85,5% воды) или 2%-ную эмульсию технического ортохлорфенола при температуре 18—20°С.
Полы в птицеводческих помещениях тщательно очищают от загрязнений, моют горячей водой и обрабатывают горячими растворами дезсредств. Мелкий инвентарь и предметы ухода за птицей промывают горячей водой и погружают в дезинфекционные растворы.
Уничтожать возбудителей инвазионных болезней на выгульных площадках с помощью химических препаратов крайне трудно. Полностью освободить поверхностный слой от паразитов можно, только сменяя выгулы. В целях профилактики паразитарных болезней выгулы используют для повторного размещения на них птицы через 1—2 сезона.
Дезинсекция.
Эктопаразиты наносят чрезвычайно большой вред птицеводству. Вызываемое ими беспокойство птиц ведет к снижению яйценоскости, истощению и даже к их гибели. Например, массовое нападение клещей на птиц снижает яйценоскость до 70%. Кроме того, эктопаразиты являются переносчиками возбудителей ряда инфекционных болезней птиц. Например, куриный и персидский клещи, клопы, пухопероеды могут переносить возбудителей чумы, холеры, оспы, спирохетоза птиц, энцефалита кур и других болезнен. Научными исследованиями доказано, что персидские клещи являются переносчиками возбудителя респираторного микоплазмоза птиц.
Красного куриного клеща Dermanessus gellinae обнаруживают в 30-100% птичников.. Клещ вызывает снижение снижение яйценоскости и привеса у птиц на 10-40%, гибель 2-5% цыплят. Является резервентом и переносчиком возбудителей азиатской чумы, оспы, пастереллеза и других заразных болезней птиц. Считается, что этот энтопаразит, имеющий связь с синатропными птицами и охотно нападающий на человека, может иметь непосредственное эпидемиологическое значение;
постельный клоп Cimtx lecturius способен быстро распространяться в птицеводческих хозяйствах и нередко заселяет от 23-100% помещений джля птиц. Продуктивность снижается на 20%, при этом недополучает в среднем 40 яиц в год на несушку, молодняк нередко погибает. Постельный клоп является резервентом и переносчиком возбудителей оспы, пастереллеза, азиатской чумы а также туляремии и некоторых других болезней птиц и человека;
пухоеды также паразитируют на птице , степень поражения кур бывает значиельной ( до 90 % ). Вызыват снижение яйценоскости на 15-20%ю привесов на 10%. Замедляется рост и развитие молодняка, снижается качество пуха и пера, ухудшается товарный вид тушек.
Разработкой методов борьбы с эктопаразитами занимались многие исследователи. Особого внимания заслуживают многолетние исследования Б. А. Фролова и С. Ф. Вязковой (ВНИИВСГЭ). Ими предложен комплекс мер борьбы с членистоногими. Эти мероприятия подразделяются на профилактические и вынужденные (истребительные). Для уничтожения эктопаразитов применяют водные акарицидные или инсектицидные эмульсии, дусты акарицидов, механические и термомеханические аэрозоли препаратов. Дезинсекция осуществляется с помощью дезинфекционной техники (дезмашины, аэрозольные генераторы).