Дезинфекция транспорта

Весь внутрихозяйственный транспорт (специализированные автомашины для пере­возки яиц, цыплят и взрослой птицы, кормовозы, трак­торы и прицепные тележки для вывоза помета и подстилки) си­стематически подвергают механической очистке, мойке и дезинфекции. Периодичность обработок зависит от санитарного состояния транспорта и эпизоотической си­туации.

График проведения дезинфекции транспорта входит в общий план ветеринарно-санитарных (противоэпизоотических) мероприятий каждой птицефабрики. Очищают транспорт на специально оборудованной площадке с твердым покрытием и эстакадой, с горячей и холодной водопроводной водой, с приемником для сбора сточных вод. На этих же площадках в теплое время года можно осу­ществлять влажную дезинфекцию транспорта; в холод­ный период обработку проводят в дезблоках для транс­порта.

Внешний транспорт, если разрешен въезд на терри­торию хозяйства, обрабатывают в дезблоке. Механизи­рованную обработку автомашин в дезблоке осуществ­ляют с помощью штанг с распылительными насадками и компрессора. При этом направленным потоком грубодисперсного аэрозоля равномерно оро­шают все внешние поверхности, колеса и нижнюю часть автомашины. Для ручной обработки автомашин используют любой дезинфекционный аппарат, обеспе­чивающий мелкокапельное распыление раствора дезсредства. В практике в основном используют так называемые шнековые распылители. С этой же целью применяются специальные аэрозоль­ные насадки.

Для профилактической и вынужденной дезинфекции автотранспорта рекомендованы 1,5—2%-ный раствор фор­мальдегида, 3—5%-ные растворы демпа или дезмола, 2%-ный раствор алкамона; препараты расходуют из рас­чета 150—200 мл/м². Эти вещества не коррозируют металл и не влияют отрицательно на окрашенные поверхностимашин. Для аэрозольной инфекции автомашин рекомендован 38—40%-ный раствор формальдегида. Аэрозольную дезинфекцию проводят в загерметизированной камере дезблока или в закрытом при­еме помещения; с этой же целью могут быть использованы каркасы с пленочным покрытием.

Дезинфекция кормовозов. Предварительно проводят сухую или влажную очистку наружных по­верхностей автомашины и кормового бункера. Затем на­ружные поверхности машины обрабатывают одним из указанных выше дезинфекционных препаратов. Внутренние поверхности кормо­вого бункера (освобожденного от остатков корма) об­рабатывают высокодисперсными аэрозолями 38— 40%-ного раствора формальдегида; аэрозоль вводят с помощью аэрозольной насадки через верхний люк в количестве 20 мл/м³; экспозиция обеззараживания 1—2 ч; нейтрализовать оставшийся раствор формаль­дегида, а также промывать кормовой бункер после дез­инфекции не рекомендуется; оставшийся на дне бунке­ра раствор формальдегида сливают через нижний люк. Аэрозоль формальдегида можно получать и безаппарат­ным методом. Компоненты (марганцовокислый калий и формалин) помещают в эмалированное ведро, которое на тросе опускают через верхний люк в бункер; люк герметизируют.

Дезинфекция пуха и пера

Как мера предотвращения распространения возбудителя инфекции осуществляется в условиях птицеводческих хозяйств и птицеперерабатывающих предприятий. Повторно дезинфицируют и моют перо на предприятиях, изготавливающих пухо-перьевые изделия.

При неблагополучии хозяйства по болезни Ньюкас­ла, гриппу, оспе, инфекционному ларинготрахеиту, бо­лезни Марека, туберкулезу и листериозу птиц дезин­фекцию пера и пуха производят одним из следующих способов.

Дезинфекция горячим воздухом. В су­шильную установку типа КТ-60/24 (или демпфер, бара­банные сушилки, овощесушилки и др.) загружают 60 кг пера и пуха, отжатого от влаги (количество разовой за­грузки сырья соответствует техническому паспорту су­шильного аппарата, установки) и закрывают загрузоч­ный люк. Через сушильную установку пропускают горячий воздух с температурой 85—90°С, при которой выдерживают сырье 15—20 мин, после этого прекраща­ют подачу горячего воздуха. Если сушильная установка не позволяет поддерживать указанную температуру, то при достижении температуры 70° С подачу воздуха в установку прекращают. Затем при вращающемся бара­бане в емкость сушильной установки вносят 38—40%-ный раствор формальдегида из рас­чета 20 мл/м³ и через 2 мин вновь подают горячий воз­дух в течение 10—15 мин (до высушивания пера и пуха).

Дезинфекция горячей водой. Для обеззара­живания пуха и пера горячей водой, в металлическую емкость объемом 200 л вставляют на подставке емкость меньшего объема с перфорированными стенками так, чтобы вода могла свободно перемещаться из меньшей емкости в большую. Большую емкость на половину за­полняют водой и подогревают паром до 90—95°С, затем емкость меньшего размера загружают пером и пухом так, чтобы они были полностью погру­жены в воду. После этого продолжают вводить пар в пространство между стенками двух емкостей и при пе­риодическом помешивании пера и пуха доводят темпе­ратуру воды до 90—95°С, поддерживая ее на этом уров­не 20—30 мин (при туберкулезе птиц и болезни Маре­ка 1 ч).

Дезинфекция раствором формальдегида. Дезинфекцию пуха и пера проводят в металличе­ских емкостях 3%-ным раствором формальдегида при температуре 45—50°С; экспозиция 30 мин (при болезни Марека и туберкулезе 2 ч). Пухо-перьевое сырье, инфи­цированное листериями, дезинфицируют в этом же рас­творе или в растворе двутретиосновной соли гипохлорита кальция, содержащего 2% активного хлора, с добав­лением в них 0,2% сульфанола при той же температуре, экспозиция 2 ч.

Дезинфекцию любым способом организуют на тех­нологической линии так, чтобы загрузка в установки (емкости) и выемка продезинфицированного сырья про­изводились в изолированных помещениях («грязном» и «чистом»).

При дезинфекции пуха и пера необходимо соблю­дать меры личной предосторожности, операторы должны надевать спецодежду (комбинезон, перчатки, резино­вые сапоги) и противогаз (при работе с формальде­гидом).

Дезинфекция тары

Всю оборотную тару следует под­вергать профилактической дезинфекции. Для этого разработаны специальные ре­жимы обеззараживания яичной тары в пароформалиновых камерах при температуре 59—60° С, расход формалина составляет 40 г на 1 м³ камеры при экспозиции 45 мин.

Ящики из-под полуфабрикатов мяса сначала необходимо обмывать горячей водой, затем орошать рас­твором хлорной извести, содержащим 0,5% активного хлора, или 0,2%-ным раствором гипохлорита натрия. В птицеводческих хозяйствах металлическую или пластмассовую тару после промывания горячей водой опускают в 5%-ный раствор демпа на 1 ч. Проверка показала, что тара при этом способе обеззараживается на 90—100%.

В связи с возрастающим объемом птицеводческой продукции обрабатывать большое количество тары ука­занными способами очень трудоемко. В настоящее время на средних и крупных птицефабриках для дезин­фекции тары используют герметизированные по метения, предназначенные для обеззараживания авто­транспорта. В такое помещение в течение дня склады­вают до 1,5 тыс. картонных коробок с вложенными в них прокладками. В помещение с помощью генератора АГ-УД-2 вводят аэрозоль формалина из расчета 25— 40 мл/м³ и оставляют его закрытым на 9 ч. Температуру воздуха в помещении повышают до 25°С. Проверкой установлено, что при указанном режиме полного обез­зараживания внутренней поверхности коробок, располо­женных внутри штабеля, а также бугорчатых прокла­док, находящихся внутри коробок, не достигается.

Для этих целей разработан метод обработки разнообразной тары аэро­золями 38—40%-ного раствора формальдегида или аэ­розолями хлорформалина в специальных камерах.

Камеры для дезинфекции тары в хозяйствах, на скла­дах и тароремонтных заводах строят объемом от 100 до 500 м³ (в зависимости от количества одновременно за­гружаемой тары). Камеры оборудуют вентилятором № 3 или № 4 для удаления газов после обработки тары, калорифером для подогрева воздуха до 25—30°С, решетчатыми стеллажами вдоль стен в три яруса и более, резервуаром для возгонки формальдегида или аэрозоль­ным генератором, двумя герметически закрывающими­ся дверями, расположенными с противоположных сто­рон. Внутренние стены камеры покрывают теплоизоля­ционным материалом и облицовывают кафельной плит­кой. Помещение, где размещается камера, должно со­стоять из двух изолированных частей. Одна служит для приема, очистки и загрузки грязной, другая—для вы­грузки продезинфицированной тары.

Аэрозоли из раствора формальдегида получают с помощью специальных форсунок, генератора САГ-1 и сжатого воздуха при рабочем давлении 3—4 атм. или генератора АГ-УД-2. Можно пользоваться передвижным генератором, нагнетая аэрозоль внутрь камеры через одну из дверей ( рис.5.3 ), или стационарным, устанав­ливая его в небольшом смежном изолированном поме­щении с выводом сопла через стенку внутрь камеры. Аэрозоли формальдегида можно получать и безаппа­ратным способом, смешивая формалин с хлорной из­вестью.