Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Matveev_Mochalova_Chuykina_Metod_rekomendatsii_...doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
657.92 Кб
Скачать

Приложения

Приложение 1

Инструментарий организационно-экономической характеристики и анализа эффективности производственной деятельности сельскохозяйственной организации

Таблица 1

Динамика показателей размера сельскохозяйственной организации

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к

2009 г.

2010 г.

1. Общая земельная площадь, га

С.-х. угодья

- пашня

- сенокосы

- улучшенные сенокосы

- пастбища

2. Среднегодовая численность работников, всего, чел.

- работники, занятые в с.-х. производстве

3. Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб.

4. Поголовье КРС на конец года, всего голов

- коровы (молочного направления)

- быки - производители

- нетели

- телки старше 2-х лет

Лошади, всего

- жеребцы-производители

- конематки 3-х лет и старше

Всего продуктивного скота в переводе в условные головы

5. Наличие основных видов техники, ед.

- тракторы всех марок

- зерноуборочные комбайны

- кормоуборочные комбайны

6. Наличие энергетических мощностей, л.с.

7. Валовое производство основных видов продукции в натуре, ц

- зерна, в массе после доработки

- молока

- живой массы скота

Таблица 2

Наличие и структура земельных угодий

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. к 2009 г., %

Всего земельной площади, га

- сельскохозяйственных угодий

- пашня

Сенокосы

Пастбища

Площадь лесов

Пруды и водоемы

Приусадебные участки, коллективные огороды работников предприятия

Таблица 3

Структура сельскохозяйственных угодий, %

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отклонение 2011 г. от 2009 г. (+,-)

Сельскохозяйственные угодья, всего

- пашня

- сенокосы

- пастбища

Таблица 4

Наличие, состав и структура численности работников сельского хозяйства

Категория работников

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение численности работников в 2011 г. по сравнению с (+,-)

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

2009 г.

2010 г.

По с.-х. предприятию всего

100,0

100,0

100,0

- работники, занятые в с.-х. производстве, всего

- рабочие постоянные

из них:

- трактористы-машинисты

- операторы машинного доения

- скотники

- работники свиноводства

- работники коневодства

Рабочие сезонные и временные

Служащие

- руководители

- специалисты

Работники других производств и видов деятельности

Таблица 5

Наличие, состав и структура основных средств (среднегодовая стоимость)

Вид основного средства

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение численности работников в 2011 г. по сравнению с (+,-)

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

2009 г.

2010 г.

Основные средства всего

100,0

100,0

100,0

в т.ч.:

- задания и сооружения

- машины и оборудования

- транспортные средства

- производственный и хозяйственный инвентарь

- рабочий скот

- продуктивный скот

- многолетние насаждения

другие виды основных средств

Таблица 6

Состав и структура выручки от реализации продукции сельского хозяйства

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

отклонение пунктов

2009 г.

2010 г.

Зерновые и зернобобовые, всего

Пшеница

Овес

Прочая продукция растениеводства

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

Итого продукция растениеводства

Скот в живой массе:

Крупный рогатый скот

Свиньи

Лошади

Молоко цельное

Прочая продукция животноводства

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

в т.ч. мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу)

Крупный рогатый скот

Свиньи

Лошади

Итого продукция животноводства

Прочая продукция, работы и услуги

Всего

Таблица 7

Структура и использование пашни

Вид угодий

2009 г.

2010 г.

2011 г.

га

%

га

%

га

%

Изменение в 2011 г. в сравнении с (га)

2009 г.

2010 г.

Всего пашни

100

100

100

в т.ч.:

1. Посевная площадь

из неё:

- зерновые и зернобобовые

- картофель

- овощи

- многолетние травы

- однолетние травы

- силосные культуры

- прочие посевы

2. Площадь пара

Таблица 8

Урожайность и валовый сбор сельскохозяйственных культур

Виды культур

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение в 2011 г. в сравнении с

Урожайность, ц/га

Вал. сбор, ц

Урожайность, ц/га

Вал. сбор, ц

Урожайность, ц/га

Вал. сбор, ц

2009 г.

2010 г.

Урожайность, ц/га

Вал. сбор, ц

Урожайность, ц/га

Вал. сбор, ц

Зерновые и зернобобовые

в т.ч. яровая пшеница

Картофель

Овощи

Многолетние травы

Однолетние травы

Силосные культуры

Таблица 9

Динамика себестоимости производства 1ц основных видов продукции растениеводства, руб.

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Уровень

Темпы изменения, %

2009 г.

2010 г.

1. Зерновые и зернобобовые

- озимые

- яровые зерновые

- зернобобовые

2. Сено многолетних трав

- однолетних трав

3. Сенокосы естественные и пастбища

4. Зелёная масса

- многолетних трав

- однолетних трав

- кукурузы

- прочих силосных культур

Таблица 10

Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства (2011  г.)

Статьи затрат

Зерно

Картофель

Овощи

Силос

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Всего затрат

100

100

100

100

из ни:

- оплата труда

- семена и посадочный материал

- удобрения

- средства защиты растений

- электроэнергия

- нефтепродукты

- затраты на страхование

- содержание основных средств

- прочие затраты

Таблица 11

Наличие, состав и структура крупного рогатого скота

Группы крупного рогатого скота

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение в 2011 г. в сравнении с (гол.)

гол.

%

гол.

%

гол.

%

2009 г

2010 г.

Крупный рогатый скот всего

100

100

100

100

в т.ч.:

- коровы молочного направления

- быки-производители

- нетели

- тёлки старше 2х лет

- животные на выращивании и откорме

Таблица 12

Производство молока в сельскохозяйственной организации

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение 2011 г. к , %

2009 г.

2010 г.

Среднегод. поголовье коров, гол.

Валовой надой, ц.

Ср. удой от 1 кор., кг

Затраты, тыс. руб.

Затраты труда, тыс. чел.-ч

Реализовано молока, ц.

Уровень товарности, %

Получено телят – всего, гол.

в т.ч. получено от коров, гол.

Получено телят в расчете на 100 кор., гол.

Таблица 13

Выращивание и откорм крупного рогатого скота

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. к 2009 г., %

Среднегод. поголовье, гол.

Получено прироста, ц.

Ср. суточ. привес, г

Затраты, тыс. руб.

Затраты труда, тыс. чел.-ч

Таблица 14

Динамика себестоимости производства 1ц основных видов продукции

животноводства, руб.

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темпы изменения, %

2010 г. к 2009 г.

2011 г. к 2010 г.

2011 г. к 2009 г.

1. Молоко

2. Прирост живой массы КРС

молочного направления

3. Живой вес КРС

молочного направления

4. Прирост живой массы свиней

живой вес свиней

Таблица 15

Состав и структура затрат на 1 голову основного стада КРС (молочного

направления или на выращивании и откорме)

Статьи затрат

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Затраты, руб.

Струк-тура, %

Затраты, руб.

Струк-тура, %

Затраты, руб.

Струк-тура, %

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

Корма, всего

из них: собственного производства

Затраты на содержание основных средств

Прочие затрат

Итого

Из них отнесено на основную продукцию

Таблица 16

Структура затрат на производство 1ц молока (прироста живой массы), руб.

Статьи затрат

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. к 2009 г., %

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

Корма, всего

- собственного производства

Затраты на содержание основных средств

Прочие затрат

Итого

Таблица 17

Уровень и динамика трудоемкости 1ц основных видов сельскохозяйственной продукции

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к

2009 г.

2010 г.

Прямые затраты труда на производство, тыс. чел.-ч.:

- зерно

- сено многолетних трав

- зеленая масса кукурузы

- зеленая масса однолетних трав

- молока

- прироста живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Произведено, ц:

- зерно

- сено многолетних трав

- зеленая масса кукурузы

- зеленая масса однолетних трав

- молока

- прироста живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Трудоемкость 1ц, чел.-ч.:

- зерна

- сено многолетних трав

- зеленой массы кукурузы

- зеленой массы однолетних трав

- молока

- прироста живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Таблица 18

Состав и структура фонда заработной платы

Виды выплат в пользу наемных работников

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение структуры 2011 г.

(+,-), %

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

2009 г.

2010 г.

Фонд заработной платы по с.-х. организации, всего

- оплата по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам (без отпускных, доплат и надбавок)

- из них по натуральной форме оплаты

- премии за счет всех источников, включая вознаграждения по итогам работы за год

- оплата отпусков

- оплата стоимости питания работников

- выплаты по районному коэффициенту и процентные надбавки

Таблица 19

Уровень заработной платы работников хозяйства в среднем за месяц, руб.

Категория работников

Фонд заработной платы, тыс.руб.

Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб.

Изменение среднемесячной заработной платы в 2011 г. по сравнению с ,%

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2009 г.

2010 г.

По с.-х. предприятию всего

- работники, занятые в с.-х. производстве, всего

- рабочие постоянные

из них:

- трактористы-машинисты

- операторы машинного доения

- скотники

- работники свиноводства

- работники коневодства

- рабочие сезонные и временные

- служащие, всего

- руководители

- специалисты

- работники других производств и видов деятельности

Таблица 20

Влияние факторов на изменение фонда заработной платы

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Среднегодовая численность работников, чел.

Количество дней, отработанных 1 работником за год, дней

Средняя продолжительность рабочего дня, часов

Среднечасовая заработная плата 1 работника, руб.

Фонд заработной платы, тыс. руб.

Изменение фонда заработной платы – всего, тыс. руб.

за счет изменения:

- среднегодовой численности работников

- количества дней, отработанных 1 работником за год

- средней продолжительности рабочего дня

- среднечасовой заработной платы 1 работника

Таблица 21

Оценка динамики соотношений производительности и оплаты труда

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение 2011 г. к , %

2009 г.

2010 г.

1. Выручка от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.

2. Фонд заработной платы занятых в с.-х. производстве, тыс. руб.

3. Среднегодовая численность работников занятых в с.-х. производстве, чел.

4. Производительность труда 1 работника, тыс. руб. (1:3)

5. Темп роста производительности труда, %

6. Среднегодовой уровень заработной платы 1 работника, тыс. руб. (2:3)

7. Темп роста заработной платы, %

8. Коэффициент соотношения темпа роста производительности и темпа роста заработной платы (5:7)

Таблица 22

Уровень использования годового фонда рабочего времени в расчете на

одного работника

Показатели, в чел.-днях

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к

2009 г.

2010 г.

1. Максимально возможный фонд рабочего времени (константа)

280

280

280

100,0

100,0

2. Реально возможный фонд рабочего времени (константа)

260

260

260

100,0

100,0

3. Фактически отработано на одного занятого во всех отраслях хозяйства (стр.130:числ. р. * 1000)

4. Уровень использования фонда рабочего времени, %

- максимально возможного (3:1)

- реально возможного, % (3:2)

В чел.-часах

5. Максимально возможный фонд рабочего времени

1960

1960

1960

100,0

100,0

6. Реально возможный фонд рабочего времени

1920

1920

1920

100,0

100,0

7. Фактически отработано на одного занятого во всех отраслях хозяйства (стр.131:числ.р.*1000)

8. Уровень использования фонда рабочего времени, %

- максимально возможного времени (7:5)

- реально возможного времени (7:6)

9. Средняя продолжительность рабочего дня, час (7:3)

Таблица 23

Эффективность использования рабочей силы

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Изменение в 2011 г. (+,-) по сравнению с

2009 г.

2010 г.

Фактически отработано всеми работниками за год, тыс. чел.-часов

Отработано 1 работником за год (фактическая продолжительность рабочего года), дней

Часов

Средняя продолжительность рабочего дня, часов

Коэффициент использования максимально возможной продолжительности рабочего года

Коэффициент использования максимально возможной продолжительности рабочего дня

Таблица 24

Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отклонение 2011 г. от 2009 г., %

Получено выручки в целом по организации, тыс. руб.

Получено выручки от реализации продукции растениеводства, тыс. руб.

Выручка от реализации продукции сельского хозяйства в расчёте на 100 га с.-х. угодий, руб.

Выручка от реализации продукции растениеводства в расчёте на 100 га пашни, руб.

Таблица 25

Динамика объёмов продаж основных видов продукции

сельского хозяйства, ц

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темпы изменения, %

2010 г. к 2009 г.

2011 г. к 2010 г.

2011 г. к 2009 г.

Зерно

Продукция зернобобовых культур

Крупный рогатый скот в живой массе

Молоко цельное в натуре

Молоко цельное в зачёте

Мясо и мясопродукция (в пересчёте на живую массу) КРС

Таблица 28

Эффективность производства зерна в сельскохозяйственной организации

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Отношение 2011 г. к 2009 г., %

Валовой сбор зерновых, ц

Себестоимость произведённой продукции, тыс. руб.

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

Себестоимость 1ц зерна, руб.

Объём реализованной продукции, ц

Уровень товарности продукции, %

Цена реализации 1ц, руб.

Выручка от реализации, тыс. руб.

Прибыль от производства, тыс. руб.

Прибыль от реализации, тыс. руб.

Прибыль от реализации в расчёте на 100 га посевов, тыс. руб.

Уровень рентабельности производства (убыточности), %

Уровень рентабельности реализованной продукции, %

Уровень рентабельности продаж, %

Уровень окупаемости затрат, %

Таблица 29

Эффективность реализации основных видов сельскохозяйственной продукции

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. к 2009 г., %

Реализация зерна:

- себестоимость реализованного зерна, тыс. руб.

- выручка от реализации зерна, тыс. руб.

- прибыль от реализации зерна, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

В целом по отрасли растениеводства:

- себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

- выручка от реализации, тыс. руб.

- прибыль от реализации, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

Реализация молока:

- себестоимость реализованного молока, тыс. руб.

- выручка от реализации молока, тыс. руб.

- прибыль от реализации молока, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

Реализация мяса:

- себестоимость реализованного мяса, тыс. руб.

- выручка от реализации мяса, тыс. руб.

- прибыль от реализации мяса, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

В целом по отрасли животноводства:

- себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

- выручка от реализации, тыс. руб.

- прибыль от реализации, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

В целом по организации:

- себестоимость реализованной продукции сельского хозяйства, тыс. руб.

- выручка от реализации продукции сельского хозяйства, тыс. руб.

- прибыль от реализации продукции сельского хозяйства, тыс. руб.

- уровень рентабельности, %

- уровень окупаемости затрат, %

Приложение 2