3.15.Отраслевая, функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса России и проблемы ее совершенствования.

Отраслевая структура – соотношение, пропорции развития разных отраслей АПК.

АПК включает в себя 90 отраслей и производств, которые объединены в 6 сфер.

1)Производство средств производства для отраслей АПК. Сюда включены машиностроение для с\х, обрабатывающей промышленности, специализированный транспорт, производство удобрений, кормов, тары, тракторостроение. Его уровень в России недостаточен для оснащения АПК, качество техники не соответствует требованиям.

2)Сельское хозяйство. Центральное звено, основа АПК. Является первичным источником благ человека. Главное средство производства - с/х угодья. Имеется дело с живыми организмами. Также сюда входит рыболовство.

3)Промышленность, перерабатывающая с/х сырье. Сюда входят переработка, производство, транспортировка и хранение продукции. Играет важную роль в сохранении скоропортящейся продукции, в ее равномерном потреблении в течение года, снабжении отдаленных районов севера и северо-востока.

4)Производственная инфраструктура – транспорт и связь для обслуживания производственных нужд, энергия, вода, очистка стоков, элеваторы, холодильники, склады.

5)Наука и подготовка кадров. Отраслевые НИИ и институты, лаборатории, опытные станции.

6)Социальная инфраструктура – обеспечение нормальных условий работника с/х. ЖКХ, связь, медицинские учреждения, школы, детские сады.

Отраслевая структура должна изучаться и совершенствоваться для сбалансированного развития отраслей АПК,

Функциональная структура.

В рамках интегрального АПК выделяются специализированные АПК или же продуктовые подкомплексы. Они и составляют функциональную структуру АПК. Каждый из них выделяется на основе производства конкретного продукта от сырья до прилавка. И изучение функциональной структуры дает возможность определить узкие места в производстве конкретного продукта: зерно-продуктовый, свеклосахарный, масложировой, плодовоовощной, молочно-продуктовый, мясной, яичный.

Территориальная структура.

В рамках АПК выделяются 3 уровня территориальной структуры АПК:

1) Макроуровень. Федеральный. Народно-хозяйственный АПК, представляющий собой открытую систему, осуществляющую ввоз и вывоз сырья, готовой продукции, машин, удобрений.

2) Мезоуровень. Региональный. АПК региона. Выделяются регионы, в которых АПК является продовольственной базой страны.

3) Микроуровень. Локальные АПК – первичные агропромышленные формирования имеющие разные формы (объединение, комбинат). Их границы совпадают с границами сырьевых зон.

Отраслевая структура АПК России характеризуется несбалансированностью развития производственных и обслуживающих сфер. Вторая сфера с/х является главным звеном. Оно производит свыше 50% всей продукции АПК, сосредотачивает около 70% всех основных производственных фондов АПК, в нем занято более 65% работающих в отраслях АПК. В отличие от России в экономически развитых странах в создании конечного продукта основная роль принадлежит третьей сфере АПК. В США на долю перерабатывающих и сбытовых отраслей приходится более 70% продукции АПК, тогда как с/х дает лишь 12-15%. Необходимое условие решения проблем АПК - активное развитие перерабатывающих отраслей и увеличение доли их продукции в конечном продукте. Необходимо совершенствовать технологии переработки и производственной инфраструктуры, так как их слабое развитие приводит к большим потерям продукции с/х на стадиях транспортировки, хранения, переработки.