
- •104. Виды рекламы в скс и т. Нетрадиционные приемы рекламы.
- •50. Формы и принципы построения и реализации систем бронирования и резервирования.
- •112. Инвестиции и инвестиционная деятельность предприятий скСи т.
- •61. Классификация гостиничных номеров. Российский и зарубежный опыт.
- •114. Конкуренция, ее функции. Формы и методы конкуренции в скСиТ.
- •64. Культурно-досуговая анимация в индустрии гостеприимства.
- •116. Личное страхование и его особенности в туризме.
- •119.Меры по стимулирования персонала, потребителей и посредников в скСиТ.
- •117. Маркетинг страхования в туризме.
- •58. Международные классификации гостиниц и других средств размещения.
- •120. Место антикризисного управления в экономической стратегии фирмы. Создание службы антикризисного управления предприятием скСиТ.
- •48. Менеджер в организации скСиТ и его функции. Навыки и умения менеджера. Качества менеджера.
- •121. Место и роль маркетинга в скСиТ. Функции и цели маркетинга.
- •1. Аналитическая:
- •122.Назначение страхового полиса и его виды. Общие положения, касающиеся полисов а-в-с и бизнес-кард.
- •123. Необходимость и особенности страхования туристов
- •55. Определение туристских предприятий. Классификация туристских предприятий.
- •128. Организация предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма.
- •67. Организация морских и речных круизов. Особенности обслуживания туристов.
- •66. Организация обслуживания туристов на ж/д транспорте.
- •65. Основные виды тур.Деятельности.
- •75. Особенности подачи виноводочных изделий и напитков на их основе. Подготовка вин. Функции сомелье.
- •82. Позиционирование продукта в скСиТ.
- •102. Реорганизация и ликвидация коммерческих организаций в сфере скСиТ.
- •105. Российский туроперейтинг: современное состояние, проблемы, перспективы развития.
- •109. Сервис на предприятиях питания.
- •111. Системы налогообложения малого предпринимательства в рф.
- •117. Структура и классификация современных ит, применяемых в скСи т.
- •137. Факторы, оказывающие влияние на потребителей услуг.
- •141. Формы стимулирования сотрудников в гостиничной индустрии.
102. Реорганизация и ликвидация коммерческих организаций в сфере скСиТ.
Реорганизация - преобразование организационно-правовой формы предприятия, которое осущ-ся в след формах: -преобразование; -слияние; -присоединение; -разделение; -выделение.Ликвидация и ее этапы:-необходимо сообщить в регистрационный орган о ликвидации юрид.лица-должна быть назначена ликвидационная комиссия-выявляются ликвидационные комиссии, все кредиторы предприятия уведомляются о сроке принятия заявления о возврате кредита-по истечении срока подачи, требования ликвидационной комиссии составляется промежуточный баланс-выплата по обязательству кредиторов.Очередность удовлетворения требований:-граждане, перед которыми ликвидируемое лицо несет ответственность по причине вреда жизни или здоровья-лица, работающие по трудовому договору по выплате выходных пособий и оплате труда-кредиторы пообязательствам обеспеченным залогом имущества ликвидируемого лица-бюджетные и внебюджетные фонды и выплаты в них-прочие кредиторыБанкротство - финансовая несостоятельность лица, неспособность платить кредиторам по обязательствам и вести нормальную деятельность.При процедуре банкротства применяется:-наблюдение-это процедура банкротства, направленная на обеспечение сохранности имущества должника, когда судом назначаетсявременный управляющий.-внешнее управление-процедура банкротства, применяемая к должнику в целях восстановления его платежеспособности.
103. Рецептивный туроператор: характеристика, функцииРецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, т.е. комплектующие туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договоры с поставщиками услуг. Рецептивный туроператор, как правило, не только контролирует квоту мест в гостиницах своего туристского центра, но и владеет комплексом экскурсионных, досугово-развлекательных и других услуг, контролирует службу гидов трансфера и гидов-экскурсоводов.Функции рецептивного туроператора:1) Комплектующая – это комплектация тура из отдельных услуг;2) Сервисная – обслуживание туристов на маршрутах;3) Гарантийная – это предоставление туристам гарантий по заранее оплаченным туристским услугам в обусловленном количестве и на обусловленном уровне;4) Взаимодействие с поставщиками услуг на туры на договорной основе с:- гостиницами - на предоставление туристам мест проживания;- предприятиями питания - по предоставлению туристам питания;- транспортными предприятиями, фирмами и компаниями — на предоставление транспортного обслуживания туристов;- экскурсионными фирмами, музеями, выставочными залами, парками и прочими заведениями — по предоставлению туристам экскурсионного обслуживания;- фирмами, оказывающими различные бытовые услуги, - на соответствующее обслуживание туристов;- администрацией спортивных сооружений - на возможность для туристов пользоваться спортивными сооружениями;- менеджерами шоу, кино, видео, театральных предприятий -на посещение их туристами;.5)Расчет стоимости тура, транстура и определение цены с учетом рыночной ситуации..;6)Обеспечение туристов, путешествующих по маршрутам туров, всеми необходимыми материалами рекламно-сувенирного характера, специальным снаряжением и инвентарем;7)Подготовка, подбор и назначение на маршруты кадров, 8) Рекламно-информационная деятельность для продвижения своего туристского продукта к потребителям;9) Продвижение и реализация туров потребителям через систему турагентств;10) Контроль за надежностью и качеством обслуживания;11)Постоянная оперативная связь с туристами во время обслуживания, решение возникающих вопросов.
101. Рекреационное районирование России1.Центральный район-С точки зр рекреации, подмосковные реки и озера благоприятны для водного туризма и пляжного отдыха.Богатства флоры и фауны Подмосковья способствуют развитию таких активных форм отдыха, как охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод, прогулки по лесу.Прир ландшафты района располаг высокими эстетич кач-ми и значит функц-ми возможностями. Климат условия района можно охар-ть как относит-но комфорт, благоприятствующие для отдыха и оздоров-я. Район располаг гидроминерал ресурсами. 2.Западный рацон - Калининград, Псковская и Новгородская обл. Прир рекреац рес-сы данного района разнообразны. В районе обнаружены большие запасы гидроминерал рес-сов. Прир рес-сы Западного района способствуют развитию сан-кур оздоровл и разл видов спорт т-ма. 3.Верхневолжский район-Террит района хорошо обводнена. Глав речной артерией здесь является Волга.Практически все реки пригодны для водного т-ма и активного отдыха.В целом биоклимат условия района способствуют как оздоровит, так и спорт т-му в летнее и зимнее время.Мин воды и лечеб грязи находят широкое использ на курортах и в санаториях района. 4.Уральский район - занимает горы Урала, Предуралье и Зауралье.Биоклимат условия способствуют развитию спорт и оздоровит т-ма. Гидромин рес-сы довольно разнообразны.5.Карельско-Кольский район - вкл террит Мурман обл и Карелию.Рельеф Карелии в большинстве горный. По степени рекреац освоения район можно считать развитым слабо. Здесь преобладает спорт самодеят т-м. В Карелии функционир один из самых старых курортов России «Марциальные воды», имеется несколько турбаз,а также туркомплекс «Карелия».6.Русский Север-относятся террит Архангел, Вологодской, Ленинград обл и р-ки Коми. Наличие рек и озер способствует развитию водного т-ма. По Ладожскому и Онежскому озерам проходят теплоходные маршруты. В целом биоклимат условия района не способствуют развитию лечебно-оздоровит и спорт отдыха за искл лета и сравнительно короткого периода окончания зимы.В районе имеются запасы гидроминерал рес-сов, что способствует развитию лечебного отдыха. 7.Кавказско-Черноморский район - расположен на черномор побережье Краснодарского края. На Анапском побережье нах-ся обширные песчаные пляжи.На остальной террит в основном тянутся галечные пляжи.Море здесь выполн функцию главного природного оздоровит ресурса.Район располаг запасами гидроминерал ресурсов, кот представлены различными типами мин вод и лечеб грязей.Район имеет довольно развитую рекреац сеть.8.Северо-Кавказский район-.Благоприят период летней рекреации продолжается с конца апреля по октябрь.Район отличается самым большим в регионе числом солнечных дней.Располагает чрезвычайно богатыми запасами гидроминерал ресурсов. Рекреац сеть в районе развита неравномерно. Курорт «Кавказские Минеральные Воды» хар-ся наибольшей концентрацией здравниц.9.Горно-Кавказский район –относ-ся горная система Большого Кавказа в границах России. Горные озера романтически дополняют красоту природных ландшафтов.Реки бурные и мелкие.Горы привлекают тех, кто увлекается горным туризмом и альпинизмом.Самые популяр Эльбрус и Казбек.Рекреац сеть района хар-ся абсолютным преобладанием спорт-турист учреждений над лечебно-оздоровит.Сюда можно отнести несколько десятков турбаз, гостиниц и альпинистских лагерей.10.Азовский район-располож на росс побережье Ростовской обл и Краснодарского края вдоль Таганрогского и Темрюкского заливов.Район располаг благоприят климатич условиями,теплым морем,гидроминерал ресурсами,что способствует его оздоровит специализ-ии.В целом рекреац сеть Азовского района развита слабо.Здесь расположен один бальнеогряз курорт республикан значения Ейск,несколько домов отдыха и турбаз.11.Каспийский район- Главным рекреац ресурсом можно считать теплое море и песчаные пляжи, кот тянутся на десятки километров.Море здесь неглубокое,хорошо прогревается,поэтому купальный сезон длится свыше 4 месяцев.Выявлены запасы гидроминерал ресурсов.Рекреац сеть в Каспийском районе развита слабо.На побережье имеется санаторий «Каспий», несколько ведомств-х пансионатов и турбаз.12.Поволжский и Южно-Российский районы- Террит районов обводнена многочисл реками.На севере террит распр широколиств и смешанные леса.На террит районов имеются гидроминерал ресурсы.Уровень рекреац сети в этих районах довольно слабый.Вокруг пром центров имеются базы отдыха и санатории-профилактории.13.Обско-Алтайский район- Водные ресурсы района распредел неравномерно. Биоклимат условия района благоприятны для рекреации. Район богат гидроминерал рес-ми, кот представлены источниками мин вод. На базе гидроминерал рес-сов в районе создано несколько курортов: «Тараскуль», «Озеро Карачи», «Медвежье озеро», «Белокуриха».14.Енисейский район - занимает центральное положение в Сибири.Долины рек очень красочны и привлекат для туристов, особой популярн пользуется заповед «Енисейские столбы. В районе имеется большое количество озер, многие из кот пригодны для купания в течение всего лета. В Енисейском районе имеются запасы гидроминерал ресурсов. Прир рекреац ресурсы благоприятствуют развитию как лечебно-оздоровит, так и спорт т-ма. Водный туризм представлен байдарочным по горным рекам, парусным на водохранилищах и озерах, теплоходным по Енисею. Наличие горных вершин способствует развитию альпинизма. Большое число пещер в Восточных Саянах привлекает спелеологов.15.Прибайкальский район-Главным водным объектом района является озеро Байкал.Туристы имеют возм-ть осуществлять сплавы на плотах и путешествовать на моторных лодках.Наличие большого числа рек позвол прокладывать маршруты,разл по степени сложности. Прир ресурсы района способствуют развитию оздоровит и спорт отдыха.Район располаг обширными и разнообраз запасами гидроминерал рес-сов.16.Амурско-Приморский район-Ландшафты представл чередование горных хребтов с низменностями.Имеются Песчаные пляжы.На террит имеются заповедники.В целом климат условия района благоприятны для развития рекреации.Террит в достаточной мере располагает запасами гидроминерал ресурсов.В пределах района возможны самодеят туристские походы: пешие, лыжные, водные, спелеолог.17.Сахалинский - входят остров Сахалин и Курильские о-ва. Хар-ся экзотичностью ландшафтов.Биоклимат умеренный, муссонный, с чертами морского климата,действуют здравницы. Рекреац сеть сконцентрирована на юге Сахалина и представлена несколькими санаториями и турбазой.18.Азиатский север России распростр горный, водный и лыжный туризм. Якутский район нах-ся в тундровой и таежной зонах. В Якутии имеются запасы гидроминерал ресурсов, это источники мин вод и месторожд-я лечебных грязей. Рекреац сеть в Якутии неразвита. Она представлена несколькими санаториями-профилактор и
104. Роль государства в регулировании сервисной деятельности.Истор практика показывает, что развитие услуг в любой стране всегда так или иначе регулир гос-правов институтами. В этом случае гос-во выступало особым аппаратом, кот, опираясь на механизм закона и органы принуждения (, регул отношения между производ-ми и потреб-ми услуг, задавал правила конкур борьбы между субъектами сервисной активности, ограничивал возможности предпринимат монополизировать тот или иной вид услуг. Благодаря этому государственно-правовая система была способна поддерживать в обществе стабильность, регул кризисные процессы в экономике и общ-ной практике, переводя их в нормальное русло. В практике гос строит-ва постепенно отрабат правовые и финансовые механизмы перераспределения общественных благ. Посредством налогооблож, сосредоточения в своих руках ряда властных полномочий гос-ные органы расширяли свою возможность распоряжаться немалыми финансами, позвол-ми не только содержать армию, полицию, но и перераспределять ср-ва, не допуская безудержного обогащения одних слоев и предельного обнищания других. Помимо ф-й поддержки обществ порядка, обороноспособности, объектом гос контроля и управл становились также коммуникации.,общее и проф образ-е, здравоохр, производство некоторых наиболее доходных видов продуктов и алкогольных напитков. В рамках гос соц политики функц-т соц обеспеч, осущ работа со слабозащищ-ми слоями населения — бедными, инвалидами, стариками. Также в качестве самост-го направл деят-ти многих правительств формир культурная политика, направл на сохран культур наследия и на приобщение к нему разных социальных групп и слоев. Законы: ФЗ РФ «О защите прав потребит» и утвержд в его развитие правила оказания отдельных видов услуг. Правила: Прав бытового обслуж населения в РФ, Прав предост-я услуг по тех обслуж и ремонту автомототранспортных ср-в, Прав предост гост-х услуг. Благодаря этому закону было положено начало регулир взаимоотнош исполнителя услуг и их потребителей и, что не менее важно, повышена ответств-ть исполнителей за сроки, качество, культуру обслуживания населения России.