13

I. Примерный перечень теоретических вопросов выносимых на зачет по дисциплине «Экономика туристского предприятия»

II. Список рекомендуемой литературы для изучения дисциплины «Экономика туристского предприятия»

III. Требования к выполнению контрольной работы по дисциплине «Экономика туристского предприятия»

Дополнительная информация может быть размещена на сайте – http://aleksandr-rukin.fo.ru

Экзаменационные билеты по дисциплине «Экономика туристского предприятия» включают два вопроса. Первый вопрос теоретический, второй практический – задача.

I.Примерный перечень теоретических вопросов выносимых на зачет по дисциплине «Экономика туристского предприятия»

II. Список рекомендуемой литературы для изучения дисциплины «Экономика туристского предприятия» Основная литература

1. Степанова С.А. Экономика предприятия туризма. Ч. 1: Учебное пособие / С.А. Степанова, А.В. Наволокина. – СПб: СПбГИЭУ, 2008. – 475с.

2. Иванов В.П., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент / В.П. Иванов, А.Б. Волов. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 384с.

Дополнительная литература

1. Аньшин В.М. Инвестиционный анализ: Учебно–практическое пособие - 2-е изд.-М.:Дело,2002

2. Бухалков М.И. Планирование на предприятии:учебник-3-е изд.-М.:ИНФРА-М,2005

3. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: Учебное пособие / М.В. Виноградова, З.И. Панина. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 464 с.

4. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия. Курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. М.: ИНФРА-М, 2008. – 280с.

5. Грибов В.Д. Экономика предприятия: учеб­ник и практикум.-3-е изд. - М.: Финансы и статистика,2004

6. Горенбургов М.А. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле: Учебное пособие / М.А. Горенбургов, А.Л. Медведев. – СПб: Д.А.Р.К., 2008. – 200с.

7. Иванов В.П., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 384с.

8. Козырев В.М. Основы современной экономики: учебник-3-е изд. - М.: Финансы и статистика,2004

9. Мамазанова Б.Г. Управление оплатой труда: учебное пособие - М.: Финансы и статистика,2003

10. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учеб. пособие. - Дело и сервис,2002

11. Раицкий К.А. Экономика организаций (предприятия): учебник. - М. Дашков и К,2004

12. Романенко И.В. Экономика предприятия-3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2004

13. Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации: Учебное пособие для студентов, обучающихся по экономической специальности / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Б.Н. Чернышова. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 355с.

14. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. – 3-е изд., перераб и доп. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 804с.

15. Экономика фирмы: Учебник / Под общ. ред. Н.П. Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 528 с.

16. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М,2001

17. Финансы: Учебное пособие/под ред. A.M. Ковалевой. - М.: Финансы и статистика,2004

18. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций: практическое пособие.- М.:ИНФРА-М,2004