2.2 Понятие о методах измерений

Измерение, предполагает сравнение исследуемой физической величины с однородной физической величиной, значение которой принято за единицу, и представление результата этого сравнения в виде числа.

Метод (от греческого methodos – путь исследования) – совокупность приемов и операций практического и теоретического освоения действительности.

Метод измерения - совокупность приемов сравнения измеряемой величины с ее единицей в соответствии с принципом измерения.

Метод измерений обычно обусловлен устройством средств измерений.

Методы измерений классифицируют по нескольким при­знакам.

По способу получения значений измеряемых величин различают два основных метода измерений: метод непосред­ственной оценки и метод сравнения с мерой.

Метод непосредственной оценки - метод измерения, при котором значение величины определяют непосред­ственно по отсчетному устройству измерительного при­бора прямого действия. Например, измерение длины с помощью линейки, определение веса предмета с помо­щью весоизмерительных приборов, измерение температуры при помощи термометра и т. д.

Метод сравнения с мерой (мера – средство измерений, предназначенное для воспроизведения и (или) хранения физической величины одного или нескольких размеров, значения которых выражены в установленных единицах и известны с необходимой точностью) — метод измерения, при ко­тором измеряемую величину сравнивают с величиной воспроизводимой мерой. Например, измерение массы на рычажных весах с уравновешиванием гирями.

Этот метод имеет следующие модификации: противопоставления, дифференциальный, нулевой, замещения, совпадений.

Метод противопоставления – измеряемая величина и величина, воспроизводимая мерой, одновременно воздействуют на прибор сравнения с помощью которого устанавливаются соотношения между этими величинами.

Метод дифференциальный – метод измерения, при котором измеряемая величина сравнивается с однородной величиной, имеющей известное значение, незначительно отличающееся от значения измеряемой величины, при котором измеряется разность между этими двумя величинами.

Метод нулевой – метод сравнения с мерой, в котором результирующий эффект воздействия измеряемой величины и меры на прибор сравнения доводят до нуля (измерение электрического сопротивления мостом с полным его уравновешиванием).

Метод измерения замещением – метод сравнения с мерой, в котором измеряемую величину замещают мерой с известным значением величины (Метод Борна - взвешивание с поочередным помещением измеряемой массы и гирь на одну и ту же чашку весов (способ Борда)).

Метод измерения с дополнением – метод сравнения с мерой, в котором значение измеряемой величины дополняется мерой этой же величины с таким расчетом, чтобы на прибор сравнения воздействовала их сумма, равная заранее заданному значению (Пример: Точные измерения массы на рычажных весах).

Метод совпадений – разность между измеряемой величиной и величиной, воспроизводимой мерой, измеряют, используя совпадения отметок шкал или периодических сигналов.

Контактный метод измерения – метод, основанный на том, что чувствительный элемент прибора приводится в контакт с объектом измерения. Например, контроль температуры термометром.

Бесконтактный метод измерения – при таком методе отсутствует контакт средств измерений (датчиков) с объектом измерения (Пример: измерение расстояния до объекта радиолокатором, измерение температуры в доменной печи пирометром.

В зависимости от измерительных средств, используемых в процессе измерения, различают инструментальный, эксперт­ный, эвристический и органолептический методы измерений.

Инструментальный метод основан на использовании специальных технических средств, в том числе автома­тизированных и автоматических.

Экспертный метод оценки основан на использовании данных нескольких специалистов. Этот метод широко используется в спорте* медицине, искусстве.

Эвристический метод основан на интуиции. Широко ис­пользуется способ сопоставления, когда измеряемые величины сначала сравниваются между собой попарно, а затем производится ранжирование на основании результатов сравнения. Такой метод применяется в обществен­ном питании при разработке новых или фирменных блюд.

Органолептический метод оценки основан на использо­вании органов чувств человека (осязания, обоняния, зрения, слуха и вкуса). Так, при проверке качества кулинар­ной продукции проводят их органолептическую оценку по внешнему виду, вкусу, цвету, консистенции, запаху.