
- •2. Планирование как одна из главных функций менеджмента в скст. Виды планов.
- •3. Мотивация труда сотрудника как инструмент достижения целей предприятия. Теории мотивации.
- •4. Риск-менеджмент как элемент управления на предприятиях сферы сервиса и туризма
- •7.2. Общие подходы к управлению риском
- •7.3.Финансовые риски
- •7.4.Стахование рисков
- •5. Внутренняя и внешняя среда предприятий в скст.
7.2. Общие подходы к управлению риском
В связи с тем, что туристическая деятельность подвержена риску, менеджеру необходимо заниматься его управлением. «Управление риском» означает определение вероятности его наступления, проведение необходимых предупредительных мероприятий или направленных на его компенсацию.
Необходимо иметь в виду, что полностью риска избежать нельзя, но в той или иной степени ослабить и сделать управляемым можно. Управление рисками — это деятельность, направленная на смягчение влияния рынка на конечные результаты: защиту от них, их предупреждение, сокращение неблагоприятных последствий. В процессе управления риском также решается вопрос о том, входить или не входить в соответствующую ситуацию.
Выделяют следующие основные способы уменьшения рисков:
Рациональный подход к ведению хозяйственных дел в турфиме с опорой на точный анализ происходящего (например, тщательное изучение партнера, его личности, финансового положения и пр.). Другими способами являются: бизнес-планирование, тщательный подбор кадров, организация защиты коммерческой тайны.
Отказ от деятельности, связанной с риском. Но это может быть невыгодно, а порой и невозможно. Поэтому риск приходится брать на себя; в одном случае как неизбежный, в другом — как выгодный (как правило, наибольших успехов добиваются те, кто идут на риск).
Компенсация рисков. Нужно иметь в виду, что иногда отказ от деятельности невыгоден, может вызвать другие риски, а подчас и невозможен. Поэтому риск приходится брать на себя. Чтобы ослабить негативное влияние риска, надо создавать финансовый резерв, определяемый как средняя величина потерь. Эти средства исключены из оборота, следовательно, не приносят прибыли.
Объединение рисков происходит путем их деления между несколькими субъектами туристского бизнеса.
Передача (трансферт) рисков достигается с помощью условий, заложенных в договоры о сотрудничестве по предостовлению туруслуг.
Риск можно частично переложить на других, но полностью избежать его нельзя.
7.3.Финансовые риски
Проблема риска тесно связана с финансовой устойчивостью турфирмы, которая позволяет ей свободно маневрировать денежными средствами для обеспечения всех платежей и расширения производства.
Финансовая устойчивость фирмы является главным компонентом ее общей устойчивости.
Общее финансовое положение турфирмы практически невозможно выразить каким-то одним показателем. Это удается сделать с помощью нескольких групп показателей, в основе которых лежат данные бугалтерской отчетности, и прежде всего отчетного баланса.
Сначала можно определять общее направление изменения баланса за истекший период. Его увеличение в целом считается положительным, уменшение – отрицательным признаком.
Динамику баланса целесобразно сравнить с изменением обьемом реализации турпродуктов и полученной прибыли. Их рост более высокими темпами свидетельствует об улучшении финансового положения турфирмы, и наоборот.
Наиболее обобщающим показателем финансовой устойчивости турфирмы, считается излишек источников средств для формирования запасов и затрат как в целом, так и по отдельным элементам баланса.
Внешним проявлением финансовой устойчивости турфирмы является ее платежспособность, предпологающая, что денежные средства, краткосрочные вложения и активные расчеты покрывают краткосрочную задолженность.