Запам'ятайте

Дезінсекція - це знищення комах і кліщів. Розрізняють профілактичні і знищувальні заходи

4.6 Дератизація

Дератизація - знищення пацюків або мишевидних гризунів.

Вони передають збудників інфекцій та інвазій. Крім того, гризуни псують, забруднюють і поїдають продукти, наносять шкоду тарі, спорудам.

Хворі гризуни виділяють у зовнішнє середовище збудників інфекційних хвороб, забруднюючи корм і воду, які вживає худоба.

Встановлено, що пацюки і миші - це один з основних резервуарів збудників туляремії, лептоспірозу та інших хвороб. Гризуни розносять також збудників сибірки, сальмонельозу, трихінельозу та ін.

У зв'язку з великою плодовитістю гризунів боротьбу з ними необхідно вести систематично. Заходи дератизації поділяють на профілактичні і знищувальні.

Профілактичні:

• закриття вікон у підвальних поверхах і отворів у вентиляційних каналах захисними сітками;

• замуровування отворів у стінах, підлозі, біля трубопроводів радіаторів металевою стружкою і цементом;

• своєчасне очищення цехів та території підприємства від харчових залишків і відходів,

• непотрібних предметів і тари;

• влаштування щуронепроникних з щільними кришками сміттєзбірників;

• зберігання харчових запасів в щуронепроникних приміщеннях;

• постійне спостереження за станом підлог, стін і т.д. і у випаді виявлення ходів - негайно заробляти їх сумішшю металу з цементом, змішаним з битим склом (10 на 1 частину скла);

• оббивка металевою сіткою (діаметр вічок 12 на 12 мм) люки віддушин та інших отворів, розташованих в нижній частині будівлі;

• засипка канав, ям та ліквідація непотрібних споруд.

До знищувальних заходів відносяться хімічні і механічні засоби.

Хімічні - це такі отрути, як зоокумарин, натрієву сілюокумаріну, фентолацин, крисід, фосфід цинку, морську цибулю, можна використовувати мишяк, фтор, ацетат натрію і барію та ін._. Але не всі з них можна використовувати в молочній промисловості. Найменш шкідливі: зоокумарін, ратиндан і фентолацин.

Вибір засобів і методів дератизації залежить від:

• об'єкта, що підлягає дератизації;

• степені заселеності його гризунами;

• від шкідливості і отруйності дератизуючого засобу.

При дератизації приміщень приманки розкладають в місцях, що не торкаються до продуктів. Харчові приманки, що містять отрутохімікати, дуже ефективні і поширені. Для їх приготування використовують корм, що містить достатню кількість поживних речовин і вологи.

Ефективність використання отруєних приманок залежить від доброякісності і привабливості харчового продукту. Спочатку привчають гризунів, підгодовуючи їх 3-5 днів. Криси дуже обережні. Після того, як вони звикнуть до даного виду харчових приманок і почнуть їх поїдати, їм кладуть отруєні приманки.

Всі заходи, що рекомендуються для профілактичної дератизації, придатні і для знищення гризунів. Голодування гризунів збільшує ефективність дії отрути і полегшує знищення їх. Чистота і порядок на підприємстві, своєчасне видалення харчових відходів з приміщення має велике значення в боротьбі з гризунами.