
- •В.І. Мелешко Ергогенні та ерголітичні засоби спортивного тренування Навчальний посібник
- •3. Цільові завдання
- •4. Ключові слова та поняття теми
- •5. Методичні вказівки для вивчення теми
- •6. Використання ергогенних засобів в спорті (дозволені засоби і методи)
- •7. Забороненi (допiнговi) ерголiтичнi засоби I методи
- •8. Фармакологічні засоби на різних етапах підготовки спортсменів
- •8.1. Класифікація факторів, які обмежують (лімітують) роботоздатність людини
- •Співставлення факторів і механізмів обмеження фізичної роботоздатності і механізмів дії фармакологічних препаратів
- •Сфери застосування вітамінних та імунологічних препаратів у здорової людини
- •8.2. Класифікація фармакологічних препаратів і ппбц (бад) щО використовуються в спорті
- •Класифікація анаболічних засобів
- •Класифікація анаболічних препаратів за механізмом дії
- •Класифікація недопінгових фармакологічних засобів
- •8.3. Використання ергогенних та ерголітичних засобів у споріднених видах спорту Класифікація видів спорту в залежності від інтенсивності статичних і (чи) динамічних навантажень
- •Використання допінгів у споріднених видах спорту
- •Використання недопінгових фармакологічних препаратів в видах спорту з розвитком різних фізичних якостей
- •9. Фармакологічні препарати спорту
- •Окремі вітамінні препарати
- •Полівітамінні комплекси
- •9.2. Коферменти, похідні вітамінів
- •9.3. Мінерали
- •9.4. Мікроелементи
- •9.5. Ензими
- •9.6. Адаптогени
- •9.7. Антиоксиданти і вільні радикали (оксиданти)
- •9.8. Антигіпоксанти
- •9.9. Анаболізуючі препарати
- •9.10. Психоенергізатори (ноотропи)
- •9.11. Макроерги (фосфагени)
- •9.12. Імуномодулятори
- •9.13. Регулятори нервово-психічного стану
- •9.14. Гепатопротектори
- •9.15. Актопротектори
- •9.16. Стимулятори кровотворення і кровообігу
- •9.17. Амінокислоти
- •10. Ергогенні та ерголітичні субстанції
- •Стимулятори „мобілізуючого“ типу:
- •Стимулятори „економізуючого“ типу:
- •Препарати рослин з різними (частіше незрозумілими) механізмами дії:
- •10.1. Кофеїн
- •Вміст кофеїну в популярних продуктах і препаратах
- •10.2. Алкоголь
- •10.3. Марихуана
- •10.4. Нікотин
- •10.5. Стимулятори
- •11. Фармакологічні засоби у відновлювальному, підготовчому, передзмагальному і змагальному періодах
- •Відновлювальний період
- •Підготовчий період (базовий етап підготовки)
- •Передзмагальний період підготовки
- •Змагальний період
- •Приклади для атлетичних видів спорту
- •Аргінін (та його попередники орнітин і цитрулін)
- •Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом – акрл, всаа
- •12.2 Цикли анаболічних стероїдів
- •Тритижневий бліц-цикл анаболічних стероїдів
- •Подвійний міні-цикл анаболічних стероїдів
- •12.3. Схема використання креатину моногідрату
- •12.4. Час зростати
- •12.5. Продукти Weider: коли і скільки споживати
- •I. Вранці натщесерце
- •II. В проміжках між звичайним харчуванням, розтягуючи прийом коктейлю
- •V. Відразу після тренування (Це план дієти тренінгу максимальної інтенсивності. У випадку звичайного тренінгу та в дні відпочинку – норму можна зменшити на половину)
- •VI. В проміжках між звичайним харчуванням, розтягуючи прийом коктейлю
- •VII. Перед сном
- •12.6 Бодібілдинг
- •12.6.1. Біохімічні особливості харчування в міжсезонні (масонабірний період)
- •Один з варіантів денного раціону харчування в масонабірному періоді (тренування проводиться в першій половині дня)
- •Правила прийому харчових спортивних добавок в масонабірному періоді річного циклу
- •Фармакологічні добавки в масонабірному періоді
- •12.6.2. Особливості харчування у формуючому періоді
- •Пропонований варіант харчування в цей період (за три місяці до змагань)
- •Правила прийому спортивних харчових добавок у формуючому періоді
- •Фармакологічні засоби в формуючому періоді (табл. 11)
- •12.6.3.Особливості харчування в роботі над якістю мускулатури (над рельєфом)
- •Пропонований варіант харчування в цей період (1-1,5 місяці до змагань)
- •Правила прийому спортивних харчових добавок під час роботи над якістю мускулатури (над рельєфом)
- •12.8. Ергогенні засоби в день в день гри
- •Ергогенні засоби в день в день гри – II варіант
- •12.9 Відновлення після тренувань
- •12.10 Варіанти схеми „втома“ Варіанти схеми „втома“ (баскетбол-чоловіки)
- •12.11 Ергогенні засоби на загальнопідготовчому зборі
- •100 Мл бурякового соку – через день;
- •2 Столові ложки рослинної олії – через день;
- •2 Сирих жовтки яєць – через день.
- •12.12. Ергогенні засоби на спеціальнопідготовчому зборі
- •100 Мл бурякового соку – через день;
- •2 Столові ложки рослинного масла – через день;
- •2 Сирих жовтки яєць – через день;
- •12.13 Розвиток швидкісно-силових якостей
- •12.14 Тритижнева схема виведення на пік спортивної форми
- •13. Ергогенна дієтетика при підготовці спортсменів
- •13.1 Харчування в умовах середньогір'я
- •13.2 Харчування на дистанції
- •13.3. Харчування в період відповідальних змагань
- •13.4. Теніс: сніданок і енергобаланс
- •13.5. Харчування футболістів фк „Динамо“, м. Київ
- •13.6. Фармакологічні засоби профілактики перевтомлення і відновлення роботоспроможності. Вітаміни
- •13.7. Білкові препарати і спортивні напої
- •13.8. Шляхи підвищення рівня заліза і кальцію в організмі спортсменів у сполученні з високовуглеводною дієтою
- •Час затримки деяких харчових продуктів в шлунку:
- •13.9. КАтаЛог страв для спортивного харчування
- •13.10. Особливості мінерально-вітамінного обміну в організмі людини
- •Рекомендовані дози добавок (дозування по rda)
- •Вплив мінералів та вітамінів на метаболізм
- •Вплив системи внутрішнього виділення на пропорції
- •Вплив системи внутрішнього виділення на розподіл елементів
- •Синергійні і антагоністичні зв’язки між досліджуваними елементами і вітамінами
- •Елементи в продуктах харчування
- •14. Контрольні запитання і завдання
- •15. Запитання поточного контролю 1
- •Варіанти відповідей
- •Запитання поточного контролю 2
- •Варіанти відповідей
- •16. Література
13.7. Білкові препарати і спортивні напої
Харчові препарати з високою анаболічною ефективністю: спортивні напої з білковим гідролізом, білково-глюкозний шоколад, білкове печиво „Олімп“, білковий мармелад, вітамінізований шоколад, сухі спортивні напої „Вікторія“, „Ерготон“, „Спартакіада“, „Велотон“, сублімовані соки.
1. Маратонік: глюкоза, фруктоза, Na+, цитрат натрію. Доза: по 1-2 чайній ложці гранул 2-3 рази в день.
2. Ріперол: вуглеводи, мікроелементи. Після тренувань, сауни: 1-2 чайні ложки в склянці Н2О.
3. Ізостар ароме цитрон: вітаміни, мікроелементи. Після тренування: 1-2 столові ложки на склянку.
4. Штарк-протеїн: амінокислоти, Vit В6. Доза: 2-4 капсули 3 рази в день.
5. Протеїн-спорт: суміш білків. Із розрахунку 1,0-1,5 г білка на 1кг ваги: 3-4 столові ложки 3 рази в день.
6. Асторфіт – 80: амінокислоти, Vit В, Е, вуглеводи, мінеральні солі. Доза: 3-4 столові ложки 2-3 рази в день.
7. Напій „Дієта Екстра“: білки, вуглеводи, жири, мінеральні солі, вітаміни (ванільний, шоколадний, малиновий). Добавка до харчування чи в день змагань. Доза: 1 банка (425 мл) в день.
8. Спешл СНЕК: фрукти, зерно. Прийом по 1 упаковці (40г) 3-4 рази в день.
9. Астро-енергетик: вітаміни, мінеральні солі, вуглеводи. Після тренування:
40 г і пів склянки молока (води).
10. Дінвітал: мінеральні солі, глюкоза цукор, вітаміни. Після тренування: 1 пакетик в склянці води.
11. Рінгер-Локка: при спеці, пітливості. Під час тренування: 1-2 пігулки на прийом з водою.
12. Лактасол: вживати так же, як і пігулки Рінгер-Локка.
13. Регузал: мінеральні солі, Vit С, В. Використовується для тренування в спекотному кліматі, при пітливості, судомах і болях в м’язах. Доза: 1 пакетик на склянку води.
14. Інвентований розчин цукру: до 100 г цукру додають 10 крапель аптечної HCl. Суміш настоюється 15-20 хвилин. Споживається відразу після виступів.
15. Спрощений розчин харчової суміші. На 1 л Н2О: 150-200 г цукру, 200 г фруктового чи з ягід варення, 5 г NaCl.
16. Спортивний напій з гідролізатом: вуглеводи, 20 г гідролізату казеїну, ментол чи м’ятний настій.
17. Сублімовані соки: персиковий, абрикосовий, яблучний, чорносмородиновий.
18. Вуглеводно-мінералльний напій: на дистанції до 200 г сухої ваги.
19. Білково-глюкозний шоколад „Спорт“: 20 % молочних білків, 60 % глюкози, 4 г вітамінів. Під час навантажень на витривалість: разовий прийом 0,5 плитки.
20. Печіво „Олімп“ містить 40 % гідролізованих білків, вітаміни групи В. Для представників швидкісно-силових видів спорту добова доза 50-100 г.
21. Мармелад білковий: молочний білок і глюкоза для харчування на дистанції. Добова доза 50-100 г.
22. Мультикрафт – 80: містить 80 % білка. Рекомендується щоденно по 30 г порошку в 300 мл води чи молока.
23. Білковий продукт Київського НДІ м'ясо-молочної промисловості „Бодрость“.Виробляється із молочної і кров’яної сировини. Білків – 58,4 %, вуглеводів – 29,4 %, жирів – 8,19 %, мінеральних солей – 8,19 %, заліза – 106,2 мг (з яких 32-34 % засвоюються в організмі), кальцій і фосфор в оптимальному співвідношенні 1,8:1. Калорійність 100 г – 361,8 ккал.
24. „Атлет“, „Богатир“, „Чарівний нектар“ – суміші вільних амінокислот,лікарських трав, і медопродуктів для важкоатлетів збірної України.