
- •В.І. Мелешко Ергогенні та ерголітичні засоби спортивного тренування Навчальний посібник
- •3. Цільові завдання
- •4. Ключові слова та поняття теми
- •5. Методичні вказівки для вивчення теми
- •6. Використання ергогенних засобів в спорті (дозволені засоби і методи)
- •7. Забороненi (допiнговi) ерголiтичнi засоби I методи
- •8. Фармакологічні засоби на різних етапах підготовки спортсменів
- •8.1. Класифікація факторів, які обмежують (лімітують) роботоздатність людини
- •Співставлення факторів і механізмів обмеження фізичної роботоздатності і механізмів дії фармакологічних препаратів
- •Сфери застосування вітамінних та імунологічних препаратів у здорової людини
- •8.2. Класифікація фармакологічних препаратів і ппбц (бад) щО використовуються в спорті
- •Класифікація анаболічних засобів
- •Класифікація анаболічних препаратів за механізмом дії
- •Класифікація недопінгових фармакологічних засобів
- •8.3. Використання ергогенних та ерголітичних засобів у споріднених видах спорту Класифікація видів спорту в залежності від інтенсивності статичних і (чи) динамічних навантажень
- •Використання допінгів у споріднених видах спорту
- •Використання недопінгових фармакологічних препаратів в видах спорту з розвитком різних фізичних якостей
- •9. Фармакологічні препарати спорту
- •Окремі вітамінні препарати
- •Полівітамінні комплекси
- •9.2. Коферменти, похідні вітамінів
- •9.3. Мінерали
- •9.4. Мікроелементи
- •9.5. Ензими
- •9.6. Адаптогени
- •9.7. Антиоксиданти і вільні радикали (оксиданти)
- •9.8. Антигіпоксанти
- •9.9. Анаболізуючі препарати
- •9.10. Психоенергізатори (ноотропи)
- •9.11. Макроерги (фосфагени)
- •9.12. Імуномодулятори
- •9.13. Регулятори нервово-психічного стану
- •9.14. Гепатопротектори
- •9.15. Актопротектори
- •9.16. Стимулятори кровотворення і кровообігу
- •9.17. Амінокислоти
- •10. Ергогенні та ерголітичні субстанції
- •Стимулятори „мобілізуючого“ типу:
- •Стимулятори „економізуючого“ типу:
- •Препарати рослин з різними (частіше незрозумілими) механізмами дії:
- •10.1. Кофеїн
- •Вміст кофеїну в популярних продуктах і препаратах
- •10.2. Алкоголь
- •10.3. Марихуана
- •10.4. Нікотин
- •10.5. Стимулятори
- •11. Фармакологічні засоби у відновлювальному, підготовчому, передзмагальному і змагальному періодах
- •Відновлювальний період
- •Підготовчий період (базовий етап підготовки)
- •Передзмагальний період підготовки
- •Змагальний період
- •Приклади для атлетичних видів спорту
- •Аргінін (та його попередники орнітин і цитрулін)
- •Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом – акрл, всаа
- •12.2 Цикли анаболічних стероїдів
- •Тритижневий бліц-цикл анаболічних стероїдів
- •Подвійний міні-цикл анаболічних стероїдів
- •12.3. Схема використання креатину моногідрату
- •12.4. Час зростати
- •12.5. Продукти Weider: коли і скільки споживати
- •I. Вранці натщесерце
- •II. В проміжках між звичайним харчуванням, розтягуючи прийом коктейлю
- •V. Відразу після тренування (Це план дієти тренінгу максимальної інтенсивності. У випадку звичайного тренінгу та в дні відпочинку – норму можна зменшити на половину)
- •VI. В проміжках між звичайним харчуванням, розтягуючи прийом коктейлю
- •VII. Перед сном
- •12.6 Бодібілдинг
- •12.6.1. Біохімічні особливості харчування в міжсезонні (масонабірний період)
- •Один з варіантів денного раціону харчування в масонабірному періоді (тренування проводиться в першій половині дня)
- •Правила прийому харчових спортивних добавок в масонабірному періоді річного циклу
- •Фармакологічні добавки в масонабірному періоді
- •12.6.2. Особливості харчування у формуючому періоді
- •Пропонований варіант харчування в цей період (за три місяці до змагань)
- •Правила прийому спортивних харчових добавок у формуючому періоді
- •Фармакологічні засоби в формуючому періоді (табл. 11)
- •12.6.3.Особливості харчування в роботі над якістю мускулатури (над рельєфом)
- •Пропонований варіант харчування в цей період (1-1,5 місяці до змагань)
- •Правила прийому спортивних харчових добавок під час роботи над якістю мускулатури (над рельєфом)
- •12.8. Ергогенні засоби в день в день гри
- •Ергогенні засоби в день в день гри – II варіант
- •12.9 Відновлення після тренувань
- •12.10 Варіанти схеми „втома“ Варіанти схеми „втома“ (баскетбол-чоловіки)
- •12.11 Ергогенні засоби на загальнопідготовчому зборі
- •100 Мл бурякового соку – через день;
- •2 Столові ложки рослинної олії – через день;
- •2 Сирих жовтки яєць – через день.
- •12.12. Ергогенні засоби на спеціальнопідготовчому зборі
- •100 Мл бурякового соку – через день;
- •2 Столові ложки рослинного масла – через день;
- •2 Сирих жовтки яєць – через день;
- •12.13 Розвиток швидкісно-силових якостей
- •12.14 Тритижнева схема виведення на пік спортивної форми
- •13. Ергогенна дієтетика при підготовці спортсменів
- •13.1 Харчування в умовах середньогір'я
- •13.2 Харчування на дистанції
- •13.3. Харчування в період відповідальних змагань
- •13.4. Теніс: сніданок і енергобаланс
- •13.5. Харчування футболістів фк „Динамо“, м. Київ
- •13.6. Фармакологічні засоби профілактики перевтомлення і відновлення роботоспроможності. Вітаміни
- •13.7. Білкові препарати і спортивні напої
- •13.8. Шляхи підвищення рівня заліза і кальцію в організмі спортсменів у сполученні з високовуглеводною дієтою
- •Час затримки деяких харчових продуктів в шлунку:
- •13.9. КАтаЛог страв для спортивного харчування
- •13.10. Особливості мінерально-вітамінного обміну в організмі людини
- •Рекомендовані дози добавок (дозування по rda)
- •Вплив мінералів та вітамінів на метаболізм
- •Вплив системи внутрішнього виділення на пропорції
- •Вплив системи внутрішнього виділення на розподіл елементів
- •Синергійні і антагоністичні зв’язки між досліджуваними елементами і вітамінами
- •Елементи в продуктах харчування
- •14. Контрольні запитання і завдання
- •15. Запитання поточного контролю 1
- •Варіанти відповідей
- •Запитання поточного контролю 2
- •Варіанти відповідей
- •16. Література
9.5. Ензими
Всі біохімічні процеси, що зумовлюють стан організму, здійснюються за участю ензимів, які відіграють роль біологічних каталізаторів. Як каталізатори ензими знижують активаційні енергетичні бар'єри біохімічних процесів. Їх специфічність поширюється як на реагуючі молекули, так і на саму хімічну реакцію.
Ензими, що вживаються в лікувальній практиці, по своєму походженню діляться на протеази рослинної (папаїн, бромелайн) і тваринної природи (трипсин, хімотрипсин, панкреатин, амілаза, ліпаза). Кожна речовина використовується по своїй прямій дії: амілаза - розщеплює вуглеводні з'єднання, ліпаза - бере участь в ліпідному обміні, протеаза - бере участь в білковому обміні.
Існують різні фармакологічні препарати - панкреатин, фестал, дигістал, панзінорм, в яких комбінацією ензимів і їх дозуванням досягають того, що препарат виконує замісну роль при недостатності підшлункової залози, шлунку, кишечника, печінки, жовчного міхура; допомагають перетравлювати їжу при її надлишку (наприклад, при тренуванні над м'язовим об'ємом). Трипсин, хімотрипсин широко використовуються при травмах, в післяопераційному періоді, забезпечуючи більш швидке відновлення.
Системна ензимотерапія - це сучасний лікувальний метод, заснований на комплексній дії цілеспрямовано складених сумішей гідролітичних ензимів на ключові фізіологічні і патофізіологічні процеси перш за все за допомогою неспецифічних і специфічних імунних механізмів.
Поліферментні препарати є ефективними засобами широкого спектру з протизапальною, протинабряковою, фібринолітичною, імуномодулюючою і вторинно аналгезуючою дією. Препарати Вобензим, Флогензим, Вобе-мугос вже протягом багатьох років успішно застосовуються в клінічній і спортивній практиці низки країн Європи.
Склад препаратів: Вобензим - трипсин, хімотрипсин, бромелайн, папаїн, амілаза, ліпаза, панкреатин, рутин. Флогензим - трипсин, бромелайн, рутин. Вобе-мугос - трипсин, хімотрипсин, папаїн (виробляються в Німеччині). Склад підібраний так, щоб всі патогенетичні ланки ензимних процесів були охоплені їх дією.
Всі препарати системної ензимотерапії мають однакові протипоказання. Абсолютним протипоказанням є підвищена чутливість до речовин, що містяться в препаратах. З побічних ефектів, при великих дозах, інколи відмічається метеоризм і дуже рідке відчуття нездужання. Цього можна уникнути, розділивши денну дозу на більшу кількість прийомів.
Звичайне драже приймають натщесерце, не менше чим за 30 хв. до їжі або через 2 години після їжі. Драже не розжовують і запивають великою кількістю води.
Використання ензимів дозволяє витримувати тренувальні навантаження підвищеного об'єму і інтенсивності, збільшує адаптаційні резерви і освоєння біляграничних стресових навантажень, а також сприяє швидшому відновному періоду, що підтверджується біохімічними і психофункціональними тестами.
Покращується мозковий кровообіг.
Відмічається приріст показників психофізичної працездатності. Підвищення працездатності супроводиться збільшенням психомоторного тонусу, поліпшенням показників центральної активності, наполегливості і енергійності. Спостерігається істотне зниження показників психічної напруженості.
Ефект післядії місячного курсу (Вобензим 3-10 драже 3 рази в день) зберігається на протязі 10-14 днів.
Вживання ензимів у видах спорту на витривалість, під час інтенсивних тренувань, дозволяє підтримувати рівень гемоглобіну, уникати втрат іонів калію і кальцію, підвищувати економічність енерговитрат, нормалізувати тонус артеріол і венул (зникають ознаки порушення венозного відтоку). Концентрація лактату під час фізичних навантажень в середньому дещо зменшується.
При спортивних травмах можливе використання ензимотерапії, враховуючи комплекс фармакологічних ефектів: протизапальний, протинабряковий, аналгетичний, тромболітичний, імуномодулюючий; а також патоморфологічні зміни в травмованому м'язі, суглобі, кістці для лікування і відновлення працездатності пошкоджених тканин. Препарати в дозах 3x10 драже і 3x3 драже вже на 2-й день вживання зменшують біль, набряк, напругу пошкодженого сегменту кінцівки; вже через тиждень набряк спадає, спостерігається незначний біль при пальпації, зникає м'язова напруга, амплітуда рухів в пошкодженій кінцівці відповідає амплітуді здорової кінцівки.