3.2. Сутність туристсько попиту.

Потреби неможливо безпосередньо побачити чи виміряти. Про їх існування судять по поведінці людей. Наприклад, відчуття втоми спонукає людину діяти: придбати квиток і відправитися на курорт. Однак погана погода може перешкодити повноцінному відпочинку. Потреба залишиться незадоволеною, а зросла внутрішня напруженість змусить індивіда шукати нові шляхи та способи її погашення.

Ступінь задоволення, отриманий при досягненні поставленої мети, впливає на поведінку людини в подібних обставинах. Наступного разу він буде прагнути слідувати моделі поведінки, що асоціюється в нього з позитивним результатом, і уникати повторення негативного досвіду.

Поведінка особистості визначається не тільки потребами. Воно також залежить від сприйняття і очікувань.

У мірі задоволення фізіологічних потреб, на думку А. Маслоу, у людини актуалізуються потреби самозбереження. У сфері туризму вони багато в чому визначають географію туристських поїздок. Більш високий попит пред'являється на тури в регіони зі стабільною суспільно-політичною обстановкою. Починаючи з третього рівня піраміди, А. Маслоу розглядає вже не базові (вроджені), а вторинні, або придбані, потреби. Їх перелік відкривають соціальні потреби, іноді називають потребами в причетності. Друге їх назва точніше відображає суть даної групи потреб. Вони проявляються в прагненні належати до певної групи людей, соціальній взаємодії, прихильності і підтримки.

Соціальні потреби задовольняються шляхом вступу в асоціації, участі в різних союзах, членства в клубах, встановлення дружніх відношенні і т.д.Любителі походів і сходжень на гірські вершини об'єднуються в асоціації пішохідного та альпіністського туризму, тільки в Європі налічують близько 1,5 млн. чоловік. Популярні серед населення гольф-і яхт клуби. Особи, які внесли вагомий внесок у справу розвитку туризму, можуть стати дійсними членами Міжнародної академії туризму. Створено Міжнародна асоціація конгресних перекладачів, що включає 2 тис. чоловік з 60 країн світу, Міжнародна асоціація наукових експертів у галузі туризму, покликана розширювати і зміцнювати наукові зв'язки та активізувати дослідження в сфері туризму, Міжнародна асоціація гідів із супроводу і багато інших.

П'ять ступенів ієрархії не є автономними. Існує певна ступінь взаємодії між ними. Потреби задовольняються одна за одною. У міру реалізації первинних, найбільш сильних і пріоритетних потреб виникають потреби більш високих рівнів. Оскільки з розвитком особистості розширюються її потенційні можливості, остільки і процес мотивації поведінки через потреби нескінченний.

Споживчий вибір в туризмі. Теорія попиту спирається на економічну модель поведінки споживача, яка пояснює, як люди роблять свій вибір на користь тих чи інших товарів і послуг і що впливає на їх вибір. Приймаючи рішення про поїздку, людина повинна спочатку визначитися, чи збирається він взагалі набувати будь-якої туристський продукт або він віддає перевагу іншим товарам і послугам. Якщо індивід бажає брати участь в туризмі, перед ним постає проблема подальшого вибору. Йому належить вирішити, куди він поїде, яким видом транспорту, де зупиниться, що відвідає, нарешті, яким чином буде організовано його подорож. У пошуках відповіді на ці питання потенційний турист вивчає безліч пропонованих варіантів і зважує всі "за" і "проти" по кожному з них. Порівнюючи доступні альтернативи, людина віддає перевагу одним варіантам, з його точки зору кращим, які принесуть йому більше задоволення (корисність), перед іншими. Зрештою він вибудовує їх в якійсь послідовності, тобто ранжирує, виходячи зі своїх переваг.

Шкали особистих переваг істотно різняться між собою. Для деяких туристів максимальна корисність буде досягнута, якщо вони розвинуть майстерність у гірськолижному спорті, для інших - якщо звільняться від повсякденних турбот і добре загоряться, треті отримають задоволення, долучившись до мистецтва великих майстрів, четверті будуть вважати свою місію виконаною після відвідування релігійної святині і вчинення культового обряду.

Вибір споживача залежить не тільки від його смаку, але і ряду економічних чинників. Ці економічні обставини не дозволяють людям придбати все безліч бажаних благ і часто змушують зупинятися на інших альтернативи, ніж ті, яким вони віддали б перевагу при безкоштовному розподілі. Споживання обмежено розміром доходу і цінами на товари і послуги.

Загальна модель споживчого вибору ускладнюється у випадку з закордонними поїздками. Оскільки міжнародні туристи задовольняють потреби за межами своєї країни, на їх вибір, зокрема, місця призначення впливає більш широкий ряд економічних факторів. Вирушаючи в подорож за кордон, турист часто стикається з тим, що економічна ситуація в країні призначення відрізняється від країни його походження. Існуючі відмінності стають особливо помітні при далеких поїздках, наприклад відвідуванні інших континентів і регіонів. Тому людина повинна погоджувати мрії про те, де він хотів би побувати, не тільки зі своїм бюджетом, але й економічними реаліями в місці призначення.

Другу групу утворюють чинники туристського попиту в приймаючій країні: загальний рівень цін, різноманітність і якість пропонованих туристських продуктів. Від цих факторів і їх поєднання залежить економічна привабливість туристської дестинації . За одними приймаючими країнами, як Швейцарія, закріпилася репутація дорогих, в інших, як Туреччина, забезпечується якісне туристичне обслуговування за порівняно невисокими цінами. Конкуруючи між собою за клієнтів, вони, у підсумку, всі разом впливають на туристський попит безвідносно до місця його походження.

При розгляді кожної пари країн, що приймає і відправляє, у взаємозв'язку відзначається вплив нової групи чинників на туристський вибір. Головним з них є ціновий. Потенційний турист порівнює рівні цін в своїй і приймаючої країнах. Дослідження показують, що цінове співвідношення обумовлює рішення про поїздку при множині виборі на 60%, а при його відсутності на 40%. Крім того, споживач враховує курс обміну валюти і віддаленість місця призначення, яка, як буде показано нижче, виражається у витратах вільного часу і грошей. Його попит також зазнає впливу рекламних кампаній, організованих приймаючою стороною з метою просування туристичного продукту на закордонні ринки.

Вибір туриста залежить від факторів не лише економічного, але і позаекономічного порядку: дотримання прав і свобод громадян, в тому числі свободи пересувань, рівня стабільності в суспільстві, моди та ін.

Згідно з результатами досліджень, цілий комплекс факторів визначає вибір туристами місця відпочинку, серед яких економічні грають вирішальну роль.

Модель поведінки ділових туристів істотно відрізняється від тієї, що характерна для осіб, які подорожують з метою відпочинку і розваг. Поїздки для установки і налагодження устаткування, переговорів, укладання контрактів і т.д., викликані виробничою необхідністю, не залежать від бажань, смаку і переваг відрядженого. Він позбавлений можливості вибору і відправляється в дорогу для виконання службових обов'язків.

У неокласичній теорії споживчого вибору ключовим поняттям є "корисність". Такий підхід не суперечить здоровому глузду, проте багато економістів не розділяють його, відзначаючи суб'єктивність споживчих смаків і уподобань і відсутність способу виміряти корисність.

Обидві лінії міркувань - одна, заснована на концепції корисності, інша - на ефектах доходу і заміщення - спроможні.