- •Довжина тулуба
- •1.Миргородська
- •107. З наведеного переліку порід свиней до стародавнього змішаного походження відноситься ( 2 елемент) :
- •108. Приведіть у відповідність походження імпортних порід свиней
- •1. Українська степова біла
- •4. Миргородська
- •6.Українська степова біла
- •6.Українська степова біла
- •Українська степова біла
- •120.Мірною стрічкою у свиней беруть такі проміри ( 3 елементи) :
- •4.Обхват грудей
- •121. З переліку промірів зазначте той, який зображений на контурі
- •127. Приведіть у відповідність термін та його визначення:
- •128. Вади екстер'єру, за наявністю яких свиней вибраковують із стада
- •5.Кратерні соски
- •6.Сосків менше 12
- •129. Ознаки,які використовують для оцінки кнурів і свиноматок
- •130. Ознаками, за якими визначають м'ясні якості свиней на
- •131. Згідно досту відруби туш розподіляються за сортами наступним
- •132. Приведіть у відповідність для кожної частини туші свиней її
- •133. Із наведених ознак до забійних якостей свиней відносяться
- •134.Приведіть у відповідність варіанти вікового підбору свиней ( 3 елементи):
- •135. Приведіть у відповідність методи відбору та його визначення :
- •136.Зазначте для кожного із наведених термінів добору його
- •137.При застосуванні близькоспорідненого парування , наслідком
- •138. Приведіть у відповідність типи свинарських господарств та їх особливості племінної роботи :
- •139. Приведіть у відповідність особливості призначення груп стада основних
- •140. Приведіть у відповідність терміни підсисного періоду та типи
- •141. Приведіть у відповідність показники середньої кількості опоросів від свиноматки за рік відповідним типам свинарських підприємств
- •167. Технологічні умови та вимоги при беконній відгодівлі свиней
- •168. Технологічні умови при відгодівлі свиней до жирних кондицій
- •169. Приведіть у відповідність технологічний термін та його
- •170. Приведіть у відповідність технологічні терміни та їх
- •171.Приведіть у відповідність технологічний термін та його визначення
- •172. Приведіть у відповідність термін та його визначення ( 3 елементи ) :
- •173.Приведіть у відповідність терміни та їх визначення :
- •174. З переліку наведених технологічних схем виробництва свинини
- •175. З переліку наведених технологічних схем виробництва
- •176.Приведіть у відповідність тривалість кроку ритму відповідним типам
- •177. Кількість кнурів –плідників на підприємстві при штучному
- •1.Зважуванням
- •1. Кратерні соски
- •Сосків менше 12
- •2. Великоплідність
- •3. Багатоплідність
- •1. Багатоплідність
- •2. Великоплідність
- •1. Багатоплідність
- •1. Товщина шпику
- •2.Товщина шпику
- •1. Велика біла
- •2. Українська степова біла
- •3. Українська степова ряба
167. Технологічні умови та вимоги при беконній відгодівлі свиней
наступні ( 4 елементи ) :
1.Вік в кінці відгодівлі 13 місяців
2.Вік в кінці відгодівлі 8 місяців
3.Жива маса в кінці відгодівлі 110-115кг
4.Жива маса в кінці відгодівлі 80-105кг
5.Довжина тулуба не менше 90см
6.Довжина тулуба не менше 100см
7.Допускається до відгодівлі свині пігментовані
8.Допускаються до відгодівлі тільки тварини білої масті
168. Технологічні умови при відгодівлі свиней до жирних кондицій
наступні ( 5 елементів ) :
1.Свині дорослі
2.Свині молодняк
3.Вік в кінці відгодівлі не більше 13 міс.
4.Вік в кінці відгодівлі не обмежено
5.Жива маса в кінці відгодівлі більше 150кг
6.Жива маса в кінці відгодівлі більше 180кг
7.Товщина шпигу 4,1см і більше
8.Товщина шпигу 5см і більше
9.Пігментовані свині на відгодівлю не допускаються
10.За пігментацією обмежень немає
169. Приведіть у відповідність технологічний термін та його
визначення ( 2 елементи ) :
Термін |
Визначення |
2. Робота операція
|
А. Складова частина технологічного процесу, яка виконується на одному робочому місці. При цьому цілеспрямовано змінюються фізичні, хімічні або фізіологічні якості предмета праці |
3. Технологічний час
|
Б. Це час на протязі якого предмет праці підлягає впливу для забезпечення необхідного результату |
170. Приведіть у відповідність технологічні терміни та їх
визначення ( 3 елементи ) :
Термін |
Визначення |
1. Технологія
|
А. Це частина виробничого процесу з різними операціями, які виконуються одна за другою. Результатом виконання технологічного процесу є проміжний або готовий продукт до вживання. |
2. Технологічний процес
|
Б. Система взаємопов'язаних заходів та способів раціонального ведення галузі , яка забезпечує оптимальні біологічні, технологічні та організаційні умови виробництва з метою отримання відповідної кількості продукції заданої якості. |
3.Технологічна схема виробництва |
В. Звіт вихідних принципових позицій та грунтовних характеристик, способів та засобів виробництва, які закладаються в технологічний процес. |
171.Приведіть у відповідність технологічний термін та його визначення
( 3 елементи ) :
Термін |
Визначення |
1.Технологічна група тварин
|
А. Це матеріальна характеристика технологічногпроцесу, який визначає об’єкт готової продукції( проміжної продукції), яка виробляється за крок ритму. |
2.Крок ритму
|
Б. Часова характеристика технологічного процесу, яка характеризує тривалість формування технологічної групи тварин або інтервал, через який проходить черговий рух поголів’я технологічних груп. |
3.Ритм
|
В.Це група тварин, які схожі між собою за основною технологічною ознакою.
|