6 Учёт затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

6.1 Калькулирование,состав затрат включаемых в себестоимость продукции.

Калькулирование используется как для предварительной оценки себестоимости, так и для последующего завершающего контроля. В управлении проектами помимо выше описанных целей высоко приоритетным является оперативный контроль себестоимости проекта. С помощью калькулирования определённая себестоимость (наборов) продуктов или услуг в первую очередь используется в ценовой политике организации для определения минимальной, максимальной и оптимальной рыночной цены продукции (услуги) и их рыночного потенциала.

Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции сырья, материалов, природных ресурсов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Перечень статей, их состав и методы распределения по видам продукции определяются отраслевыми методологическими рекомендациями по вопросам планирования и калькулирования , а также с выделением затрат, прямо включаемых в себестоимость отдельных видов продукции (прямые затраты).

1. Затраты, непосредственно связанные с производством.

2. Затраты, связанные с использованием природного сырья.

3. Затраты на обслуживание производства.

4. Затраты на обеспечение производства рабочей силой.

5. Затраты по совершенствованию производства.

6. Затраты на подготовку и освоение производства.

7. Отчисление в различные фонды и бюджеты.

8. Платежи.

9. Другие затраты.

Элементы затрат – затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам.

Ими являются:

1. Материальные затраты.

2. Затраты на оплату труда.

3. Амортизация основных фондов.

4. Отчисление на социальное страхование.

5. Прочие затраты.

Форма №-10

6.2 Сводный учёт затрат на производство и методы учёта затрат.

Сводный отчет о затратах на производство продукции организуется централизованно в главной бухгалтерии и ведется на основании ежемесячных отчетов цехов о затратах на производство.

Главной задачей сводного учета затрат на производство является обобщение затрат по калькуляционным статьям, внутрипроизводственным подразделениям, формирование фактической себестоимости продукции.

Группировка затрат по видам продукции и калькуляционным статьям производится с учетом особенностей производства.

Отсюда и калькуляции бывают позаказные, попередельные, нормативные с учетом норм расходов и отклонений от норм.

При попередельном учете затрат предприятия используют полуфабрикатный вариант, при котором движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляется бухгалтерскими записями: при поступлении полуфабрикатов на склад — дебет 21 «Полуфабрикаты собственного производства», кредит 20 «Основное производство»; при передаче полуфабрикатов в дальнейшую переработку: дебет 20, кредит 21.

При реализации полуфабрикатов другим организациям и лицам: дебет 90 «Реализация», кредит 21 «Полуфабрикаты собственного производства». После прохождения каждого передела полуфабрикаты калькулируются. Аналитический учет по счету 21 ведется по местам хранения и отдельным наименованиям.

На предприятиях с серийным и массовым характером производства применяется нормативный метод учета затрат и затраты группируются по однородным группам изделий. На предприятиях с индивидуальным и мелкосерийным производством затраты группируются по заказам.

В текстильных, литейных, стекольных отраслях затраты производства учитываются по переделам.

При нормативном методе учета затрат на производство сводный учет затрат составляется по видам продукции в разрезе

I калькуляционных статей расходов с подразделением затрат по нормам, изменениям норм и отклонениям от норм.

Нормативный метод является наиболее прогрессивным методом учета затрат на промышленных предприятиях, позволяющим своевременно выявлять отклонения от норм, причины и виновников, и способствует выявлению резервов снижения себестоимости и оперативного руководства производством.

Ведомость свода затрат на производство содержит данные об остатках незавершенного производства, затраты за отчетный месяц, списание себестоимости окончательного брака, остаток незавершенного производства на конец месяца (вычитается), себестоимость продукции, работ, услуг.

В крупносерийных и массовых производствах изменения норм и отклонения от норм учитываются по группам изделий и отклонения от норм распределяются по видам продукции косвенным путем пропорционально нормативной себестоимости. Затем нормативная себестоимость конкретного изделия умножается на индекс изменения норм и отклонений от норм, исчисленные в сводной ведомости

затрат в разрезе статей затрат.

Форма №МОС-14.