
- •Предисловие
- •Глава IX написана совместно с в.И. Канторовичем, главы XIX-XXII - при участии к.П. Венгер. Главы х и XXIV написаны а.М. Кореневым.
- •Термодинамический принцип машинного охлаждения
- •Холодопроизводительность и холодильный коэффициент компрессионной машины.
- •Идеальный цикл паровой Компрессионной холодильной машины
- •Глава II
- •Требования к холодильным агентам
- •Вещества, применяемые в качестве холодильных агентов
- •Характеристика холодильных агентов
- •Характеристика холодильных агентов
- •Азеотропные смеси
- •Хранение и перевозка холодильных агентов
- •Глава III
- •Цикл с переохлаждением холодильного агента
- •Цикл при работе компрессора сухим ходом
- •Теоретический цикл паровой компрессионной холодильной машины
- •Построение теоретического цикла паровой компрессионной холодильной машины в тепловых диаграммах
- •Расчет теоретического цикла паровой компрессионной холодильной машины
- •Глава IV
- •Теоретический процесс
- •Действительный процесс
- •Объемные потери в компрессоре
- •Энергетические потери
- •Потеря мощности на трение
- •Действительная холодопроизводительность компрессора
- •Сравнительная оценка производительности холодильных машин
- •Номинальные режимы работы
- •Мощность, потребляемая компрессором
- •Холодопроизводительность нетто и брутто
- •Глава V
- •Двухступенчатые холодильные маiiшны
- •Каскадные холодильные машины
- •Глава VI
- •Назначение и классификация компрессоров
- •Основные конструктивные узлы и детали поршневых компрессоров
- •Вертикальные и у-образные прямоточные компрессоры
- •Аммиачные прямоточные компрессоры
- •Фреоновые прямоточные компрессоры
- •Непрямоточные компрессоры Фреоновые непрямоточные компрессоры
- •Фреоновые открытые (сальниковые) компрессоры
- •Фреоновые бессальниковые компрессоры
- •Фреоновые герметичные компрессоры
- •Компрессоры для бытовых холодильников
- •Экранированные герметичные компрессоры
- •Горизонтальные крейцкопфные компрессоры двойного действия
- •Двухступенчатые компрессоры
- •Ротационные компрессоры
- •Смазочные масла для холодильных компрессоров
- •Глава VII
- •Конденсаторы
- •Кожухотрубные конденсаторы
- •Кожухозмеевиковые конденсаторы
- •Оросительные конденсаторы
- •Испарительные конденсаторы
- •Конденсаторы с воздушным охлаждением
- •Расчет конденсаторов
- •Устройства для охлаждения рециркуляционной воды
- •Переохладители и теплообменники
- •Испарители
- •Испарители для охлаждения жидких теплоносителей
- •Расчет испарителей для охлаждения жидких теплоносителей
- •Испарители для охлаждения воздуха
- •Глава VIII
- •Маслоотделители
- •Маслосборники
- •Фильтры
- •Осушители фреона
- •Отделители жидкости
- •Воздухоотделители
- •Ресиверы
- •Трубопроводы и их соединения
- •Запорные и регулирующие вентили
- •Глава IX
- •Общие сведения
- •Регулирование заполнения испарителя
- •Терморегулирующие вентили трв
- •Капиллярные трубки
- •Поплавковые регулирующие вентили
- •Соленоидные вентили
- •Регулирование постоянной температуры воздуха в камерах пуском и остановкой компрессора
- •Реле температуры
- •Реле давления
- •Многопозиционное регулирование температуры
- •Регулирование температуры в нескольких камерах
- •Регулирование давления конденсации
- •Автоматическое оттаивание инея с охлаждающих приборов
- •Автоматическая защита и сигнализация
- •Глава X
- •Задачи агрегатирования и типы агрегатов
- •Komпpeccopho-конденсаторные агрегаты
- •Аммиачные компрессорно-конденсаторные агрегаты средней холодопроизводительности
- •Фреоновые компрессорно-конденсаторные агрегаты средней холодопроизводительности
- •Фреоновые компрессорно-конденсаторные агрегаты с открытыми компрессорами
- •Агрегаты с бессальниковыми компрессорами
- •Агрегаты с герметичными компрессорами
- •Глава XI
- •Аммиачные холодильные машины средней производительности
- •Фреоновые холодильные машины средней производительности
- •Малые холодильные машины
- •Глава XII
- •Принцип действия и классификация абсорбционных машин
- •Абсорбционные машины непрерывного действия
- •Абсорбционно-диффузионные холодильные машины
- •Глава XIII
- •Типы и устройство холодильников
- •Тепловая изоляция холодильников
- •Гидроизоляционные материалы
- •Изоляционные конструкции холодильников
- •Изоляция холодильных аппаратов и трубопроводов
- •Расчет тепловой изоляции
- •Системы охлаждения холодильников
- •Непосредственное охлаждение
- •Рассольное охлаждение
- •Воздушное охлаждение
- •Расчет камерного холодильного оборудования
- •Глава XIV
- •Порядок проектирования
- •Определение числа холодильных камер и расчет их площадей
- •Планировка холодильника
- •Вентиляция холодильников
- •Определение расчетных параметров
- •Калорический расчет
- •Расчет и выбор холодильного оборудования
- •Поверочный тепловой расчет машины
- •Глава XV
- •Общие сведения
- •Сборные холодильные камеры
- •Торговые холодильные шкафы
- •Охлаждаемые витрины
- •Охлаждаемые прилавки
- •Техническая характеристика низкотемпературных прилавков
- •Охлаждаемые прилавки-витрины
- •Комплектное торговое холодильное оборудование таир
- •Глава XVI
- •Назначение и типы бытовых холодильников
- •Устройство бытовых холодильников
- •Охлаждающие агрегаты бытовых холодильников
- •Холодильники зил модели 63 и «север-6»
- •Глава XVII
- •Обслуживание холодильного оборудования
- •Глава XVIII
- •Ледяное охлаждение
- •Типы и устройство ледников
- •Расчет ледников
- •Льдосоляное охлаждение
- •Расчет установок льдосоляного охлаждения
- •Заготовка естественного льда
- •Искусственный водный лед в блоках
- •Искусственный водный лед других форм
- •Сухой лед
- •Основные методы консервирования пищевых продуктов
- •Консервирование пищевых продуктов холодом
- •Вспомогательные средства, применяемые при холодильном хранении пищевых продуктов
- •Ультрафиолетовые лучи
- •Ионизирующее облучение
- •Углекислота
- •Антибиотики
- •Антиокислители
- •Тара и упаковочные материалы
- •Глава XX
- •Физические и биохимические изменения в пищевых продуктах при охлаждении
- •Охлаждающие среды
- •Техника охлаждения пищевых продуктов Охлаждение мяса и субпродуктов
- •Влияние продолжительности охлаждения на усушку мяса
- •Охлаждение битой птицы
- •Охлаждение яиц
- •Охлаждение рыбы
- •Охлаждение молока и молочных продуктов
- •Охлаждение плодов и овощей
- •Глава XXI
- •Основные вопросы теории замораживания пищевых продуктов
- •Способы замораживания
- •Средства замораживания
- •Морозильные камеры
- •Скороморозильные аппараты
- •Техническая характеристика аппарата гкл-2
- •Техническая характеристика аппарата гка-4 (с 14 полками)
- •Техническая характеристика линии фмб-2 с одним мембранным аппаратом
- •Техника замораживания пищевых продуктов
- •Способы замораживания говяжьих полутуш
- •Глава XXII
- •Хранение продуктов на распределительных холодильниках
- •Усушка продуктов при холодильном хранении
- •Технология хранения отдельных видов пищевых продуктов
- •Хранение продуктов в холодильниках предприятий общественного питания и магазинов
- •Глава XXIII
- •Отепление продуктов
- •Размораживание продуктов
- •Размораживание и разогревание готовых блюд и кулинарных изделий
- •Глава XXIV
- •Железнодорожный холодильный транспорт
- •Автомобильный холодильный транспорт
- •Другие виды перевозок
- •Список использованной литературы
- •Оглавление
Фреоновые бессальниковые компрессоры
Наиболее уязвимым конструктивным узлом сальниковых компрессоров является уплотнение коленчатого вала. Даже в самых лучших конструкциях современных сальников наибольшая вероятность утечки холодильного агента через эти узлы. Особенно велика опасность утечки в малых фреоновых компрессорах. Поэтому наряду с открытыми машинами компрессоры малой и средней производительности выпускают без сальников.
Эти компрессоры размещены на одном валу с электродвигателем, который встроен в герметически закрытый чугунный корпус, отлитый вместе с блок-картером компрессора. При таком объединении электродвигателя с компрессором необходимость в сальнике отпадает, все устройство компрессора и двигателя получается более компактным и бесшумным.
ГОСТом предусмотрен выпуск бессальниковых фреоновых компрессоров холодопроизводительностью от 5,2 кВт (4500 ст. ккал/ч) до 29 кВт (25000 ст. ккал/ч), базирующихся на компрессоре ФВ6 и, следовательно, имеющих диаметр цилиндров 67,5 мм и ход поршней 50 мм. В настоящее время из этих компрессоров используют главным образом компрессоры ФВБС6, ФУБС9 и ФУБС12 либо эти же модели, но с электродвигателем новой серии А2 и поэтому обозначаемые соответственно марками 2ФВБС6, 2ФУБС9 и 2ФУБС12.
Все выпускаемые нашей отечественной промышленностью бессальниковые компрессоры рассчитаны для работы на фреонах: фреоне-12, фреоне-22 и фреоне-142. Наиболее часто применяют компрессоры, работающие на фреоне-12.
Компрессор ФВБС6 показан на рис.32. Это вертикальный, двухцилиндровый компрессор холодопроизводительностью при работе на фреоне-12 7 кВт (6000 ст. ккал/ч). В цилиндровой части блок-картерной отливки компрессора запрессованы цилиндровые гильзы. Сверху над цилиндрами установлена клапанная доска, которая закрывается цилиндровой крышкой. В картерной части отливки имеется отъемное дно-крышка. В одной из боковых стенок картера предусмотрено отверстие для установки смотрового стекла.
Шатунно-поршневая и клапанные группы компрессора такие же, как в компрессоре ФВ6. Частота вращения вала компрессора ФВБС6 24 с-1 (1440 об/мин), определяется она частотой вращения ротора электродвигателя, установленного с ним на общем валу. Мощность электродвигателя 4,5 кВт.
Всасывающий запорный вентиль компрессора расположен на блок-картерной отливке, в той части, которая служит корпусом электродвигателя, ближе к ее боковой крышке. Благодаря такому расположению вентиля, пары фреона, поступающие из испарителя в компрессор, охлаждают электродвигатель. Пройдя через внутреннее пространство блок-картера, пары фреона направляются по каналам во всасывающую полость цилиндровой крышки, а затем через всасывающие клапаны проходят в рабочие полости цилиндров.
Рис.32. Компрессор ФВБС6:
1 - блок-картер, 2 - цилиндровые гильзы, 3 - поршни, 4 - клапанная доска, 5 - крышка блока цилиндров, 6 - коленчатый вал, 7 - шатун, 8 - крышка картера (нижняя), 9 - электродвигатель, 10 - фланец всасывающего вентиля, 11 - фильтр, 12 - задняя крышка картера, 13 - противовесы, 14 - поршневой палец, 15 - нагнетательные клапаны.
Нагнетательный запорный вентиль компрессора расположен на блок-картере сбоку цилиндров.
Компрессоры ФУБС9 и ФУБС12 четырехцилиндровые, У-образные, с углом развала цилиндров 90°. Оба компрессора одинакового устройства и габаритов. Фактически это один и тот же компрессор, но с электродвигателями, различными по мощности и частоте вращения. Если компрессор снабжен электродвигателем, мощность которого 5 кВт и частота вращения 16 с-1 (960 об/мин), то его холодопроизводительность 10,5 кВт (9000 ст. ккал/ч) и он обозначается маркой ФУБС9. При электродвигателе мощностью 6,5 кВт, рассчитанном на 24 с-1 (1440 об/мин), холодопроизводительность компрессора 14 кВт (12000 ккал/ч) и он обозначается маркой ФУБС12.
От компрессора ФВБС6 эти компрессоры отличаются числом и расположением цилиндров, формой и размерами блок-картеров и проходами всасывающего и нагнетательного запорных вентилей.