Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Landwirtschaftliche Berufe.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
04.01.2020
Размер:
1.29 Mб
Скачать

Landwirtschaftliche Berufe

Übung 1. Lernen Sie die folgenden Vokabeln!

Vokabeln

Pl

Übersetzung

1.

m

Agrarbereich

аграрний сектор економіки

2.

vielseitig

1) багатобічний

2) різнобічний,, різноманітний

3.

erschließen (erschloss, hat erschlossen)

1) відмикати, відкривати 2) розкривати, пояснювати 3) робити доступним, освоювати 4) зробити висновок, дійти висновку

4.

sowohl... als (auch)

і...і; як ...,так і; не тільки..., але й

5.

kaufmännisch

торговельний, комерційний

6.

f

Begabung für

en

здатність (до); дарування, обдарованість, талант

7.

handwerklich

ремісничий, кустарний

8.

n

Geschick

e

1) доля, талан 2) спритність, майстерність, вправність, уміння

9.

erfordern (erforderte, hat erfordert)

вимагати

10.

körperlich

1) фізичний, тілесний 2) тілесний, речовинний, матеріальний

11.

geistig

духовний; розумовий

12.

f

Fitness

прекрасна спортивна форма, гарний фізичний стан

13.

f

Verantwortung

en

відповідальність

14.

f

Umwelt

навколишнє середовище; оточення; зовнішній мир

15.

erfolgreich

успішний, удалий, благополучний; сприятливий, гарний

Übung 2. Lesen Sie und übersetzen Sie!

Eine Berufsausbildung im Agrarbereich ist interessant und vielseitig. Sie erschließt eine Welt, die sowohl technische Begabung als auch handwerkliches Geschick erfordert. Kaufmännisches Verständnis, körperliche und geistige Fitness, Freude an selbstständiger Arbeit und Verantwortung für Tiere, Pflanzen, Natur und Umwelt sind die Basis für eine erfolgreiche berufliche Ausbildung im Agrarbereich.

Übung 3. Lernen Sie die folgenden Vokabeln!

Vokabeln

Pl

Übersetzung

1.

auszeichnen (zeichnete aus, hat ausgezeichnet)

1) відзначати; робити оцінки 2) виділяти; відрізняти 3) відзначати, нагороджувати; виявляти особливу увагу

2.

deren

G від die

3.

umfassen (umfasste, hat umfasst)

містити (у собі), охоплювати

4.

m

Landwirt

e

сільський хазяїн; фермер

5.

f

pl

Fachkraft

Fachkräfte

фахівець, кваліфікований працівник

1) кадри фахівців 2) фахівці

6.

m

Hauswirtschafter

керуючий домашнім господарством

7.

m

Gärtner

-

садівник; городник

8.

m

Molkereifachmann

фахівець молочної промисловості

9.

milchwirtschaftlich

молочно-господарський

10.

m

Forstwirt

e

лісівник

11.

m

Pferdewirt

e

jmd., der Zucht, Haltung, Pflege von Pferden betreibt, sich um das Training, die Ausbildung der Pferde in den verschiedenen Disziplinen kümmert

12.

m

Tierwirt

e

jmd., der in der Landwirtschaft bes. für Fütterung u. artgerechte Haltung von Nutztieren zuständig ist

13.

m

Fischwirt

e

jmd., der auf die Haltung u. Zucht von Fischen u. auf die Fischerei spezialisiert ist

14.

m

Winzer

-

1) винороб, виноградар 2) збирач винограду

15.

m

Brenner

-

винокур; пивовар

16.

m

Revierjäger

-

(дільничний) єгер

17.

agrartechnisch

агротехнічний

Übung 4. Lesen Sie und übersetzen Sie!

Die Arbeit in der Natur, mit der Natur und mit natürlichen Produkten – das zeichnet das Berufsfeld Landwirtschaft und deren Berufe aus. Es umfasst 14 Berufe der dreijährigen Grundbildung: Landwirt/in, Fachkraft Agrarservice, Hauswirtschafter/in, Gärtner, Molkereifachmann/frau, Milchwirtschaftliche/r Laborant/in, Forstwirt/in, Pferdewirt/in, Tierwirt/in, Fischwirt/in, Winzer/in, Brenner/in, Revierjäger/in, Agrartechnische/r Assistent/in.

Übung 5. Lernen Sie die folgenden Vokabeln!

Vokabeln

Pl

Übersetzung

1.

pl

Nahrungsmittel

продукти харчування, харчові продукти, продовольство

2.

nachwachsen (wu̲chs nach, ist nachgewachsen)

1) відростати, знову виростати

2) підростати 3) давати нові паростки

3.

m

Rohstoff

сировина; напівфабрикати

4.

zunehmend

зростаючий, що збільшується; що підсилюється, наростає

5.

m

Dienstleistungsbereich

сфера послуг, сфера обслуговування

6.

f

Agrarwirtschaft

аграрне господарство (включає сільське господарство, виноградарство, садівництво, лісівництво, деревообробку, рибальство)

7.

m

Betriebsleiter

-

завідувач виробництва; технічний директор

8.

m

Mitarbeiter

-

співробітник, колега

9.

m

Zulieferbetrieb

підприємство-постачальник проміжної продукції, підприємство-суміжник; підприємство-субпостачальник

10.

f

Ernährungs­wirtschaft

економіка харчування

11.

m

Dienstleistungsbetrieb

1) підприємство [установа] побутового обслуговування

2) підприємство в сфері послуг

12.

m

Verband

..bände

1) пов'язка, бинт; 3) союз, суспільство

13.

f

Forschungseinrichtung

устаткування для проведення науково-дослідних робіт

14.

m

Aufstieg

e

1) підйом, сходження 2) підйом, зліт 3) розвиток, розквіт; просування, висування, кар'єра

15.

f

Fortbildung

підвищення кваліфікації

16.

f

Chance

n

шанс, можливість, імовірність (успіху)

17.

m

Meister

-

майстер, фахівець, знавець

18.

m

Techniker

-

технік; інженер

Übung 6. Lesen Sie und übersetzen Sie!

Landwirt/in produziert Nahrungsmittel und nachwachsende Rohstoffe, pflegt die Kulturlandschaft und arbei­tet zunehmend auch im Dienstleistungsbereich der Agrarwirtschaft

arbeitet

■ als Betriebsleiter oder Mitarbeiter auf Bauernhöfen;

■ in Zulieferbetrieben und Betrieben der Ernährungs­wirtschaft;

■ in Dienstleistungsbetrieben; ■ bei Verbanden; ■ in Forschungseinrichtungen

Aufstiegs- und Fortbildungschancen:

● Landwirtschaftsmeister/in, ● Agrarbetriebswirt/in, ● Techniker/in

Übung 7. Lernen Sie die folgenden Vokabeln!

Vokabeln

Pl

Übersetzung

1.

pl

Maßnahmen

заходи (рос. мероприятия)

2.

f

Landschaftspflege

охорона ландшафтів

3.

durchführen (führte, hat geführt)

1) проводити, прокладати (залізничну лінію)

2) проводити (збори, операцію) 3) проводити, робити (досліди) 4) проводити (в життя), здійснювати

5) виконувати (завдання); виконувати (наказ)

6) провозити (товари)

4.

bedienen (bediente, hat bedient)

прислужувати; обслуговувати (машину); доглядати (за); займатися (покупцями)

5.

m

m

Lohnunternehmer

Lohn

Löhne

особа, що надає послуги, насамперед у сфері зовнішньоекономічної діяльності сільськогосподарських підприємств

1) заробітна плата, зарплата; платня 2) нагорода, винагорода

6.

f

n

Dienstleistung

Dienstleistungsunternehmen

виконання (певного роду) роботи

бюро побутових послуг, комбінат побутового обслуговування

7.

versorgen (versorgte, hat versorgt)

(mit)

1) постачати, забезпечувати

2) забезпечувати, обслуговувати

8.

betreuen (betreute, hat betreut) (A)

1) опікуватися (про), доглядати

2) обслуговувати (пасажирів, туристів, населення)

4) керувати, здійснювати (наукове) керівництво; займатися

9.

m

Haushalt

1) домашнє господарство

2) бюджет

10.

mitwirken (wirkte mit, hat mitgewirkt)

1) брати участь 2) (in, bei ) брати участь (в); сприяти

[ брати участь] разом 3) (zu) сприяти

11.

m

Erwerb

e

1) ремесло; промисел; заняття 2) придбання 3) дохід, заробіток; придбане

12.

m

Zweig

e

1) гілка; сук 2) галузь

13.

hauswirtschaftlich

1) стосовний домашнього господарства 2) стосовний селянського господарства

14.

m

Privathaushalt

(приватне) домашнє господарство

15.

m

Senior

..nioren

1) старійшина; старшина; голова 2) спортсмен групи дорослих 3) пенсіонер, людина літнього віку

16.

f

Einrichtung

en

1) обладнання, організація; устаткування (дія) 2) установа 3) обстановка; устаткування; обладнання

17.

m

f

Behinderte

n

інвалід, фізично [розумово] неповноцінна людина

18.

f

f

Tagung

Stätte

en

n

1) з'їзд; конференція

2) засідання (з'їзду); сесія

1) місце (дії, події) 2) місце, житло

Übung 8. Lesen Sie und übersetzen Sie!

Fachkraft Agrarservice führt Maßnahmen der Pflanzenproduktion und Landschaftspflege durch, bedient landwirtschaft­liche Maschinen

arbeitet

■ auf landwirtschaftlichen Betrieben des Pflanzen­baus;

■ als landwirtschaftlicher Lohnunternehmer;

■ als agrartechnischer Dienstleistungsunternehmer

Aufstiegs- und Fortbildungschancen:

● Landwirtschaftsmeister/in; ● Agrarbetriebswirt/in; ● Techniker/in

Hauswirtschafter/in versorgt und betreut Menschen in landwirt­schaftlichen Haushalten und wirkt in Erwerbs­zweigen des landwirtschaftlichen Betriebes mit

arbeitet

■ in landwirtschaftlichen Unternehmerhaushalten mit Unternehmenszweigen wie z. B. Gäste auf dem Bauernhof;

■ in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen; ■ in Privathaushalten

- in Großbetrieben wie z. B. Senioreneinrichtungen, Behinderteneinrichtungen, Krankenhäusern, Kantinen, Tagungsstätten

Aufstiegs- und Fortbildungschancen:

● Wirtschafter/in für den landwirtschaftlichen Haushalt; ● Meister/in der Hauswirtschaft

● Dorfhelfer/in; ● Fachhauswirtschafter/in; ● Techniker/in; ● Landwirtschaftlich-hauswirtschaftliche/r Betriebs­leiter/in

Übung 9. Lernen Sie die folgenden Vokabeln!

Vokabeln

Pl

Übersetzung

1.

f

Fachrichtung

1) (вузька) спеціальність, область діяльності 2) спеціальність, напрямок (технічний), профіль

2.

m

Gemüsebau

овочівництво; городництво

3.

m

Obstbau

плодівництво

4.

f

Baumschule

n

деревний (деревинний) розплідник

5.

m

Zierpflanzenbau

декоративне квітництво

6.

f

f

Staudengärtnerei

Staude

n

кущове садівництво

1) кущ(ик) 2) качан

7.

m

Landschaftsbau

Baumaßnahmen zur Gestaltung der freien Landschaft; z. B. Terrassierungsmauern, Befestigung von Ufern.

8.

f

Friedhofsgärtnerei

in unmittelbarer Nähe eines Friedhofs angesiedelte Gärtnerei, die hauptsächlich die Bepflanzung von Gräbern besorgt

9.

erzeugen (erzeugte, hat erzeugt)

1) виробляти 2) робити, породжувати, викликати 3) вирощувати; культивувати

10.

hochwertig

високоякісний, високосортний

11.

vermehren (vermehrte, hat vermehrt)

збільшувати, множити

12.

n

Geholze

дерева й чагарники

13.

gestalten (gestaltete, hat gestaltet)

надавати вид, оформляти; компонувати; розробляти, конструювати

14.

öffentlich

1) суспільний; загальний; соціальний

2) публічний, суспільний, загальнодоступний

15.

pl

Grünanlagen

зелені насадження

16.

graben (grub, hat gegraben) er gräbt

копати, рити

17.

beraten (beriet, hat beraten) er berät

допомагати порадами, радити; давати консультацію

18.

n

Saatgut

насіння, посівне [насінне] зерно, посівний матеріал

19.

m

Bildungsgang

шлях утворювання (утворення)

20.

m

f

Jugendliche

n

підліток; юнак, парубок; дівчина; неповнолітній

21.

geistig

духовний; розумовий

22.

leistungsschwach

leistungsschwacher Schüler

1) безжиттєвий, млявий 2) малопотужний

невстигаючий [відстаючий] учень

23.

f

Anleitung

en

1) керівництво, вказівка, інструктаж

2) керівництво, інструкція; (навчальний) посібник

Übung 10. Lesen Sie und übersetzen Sie!