2.2 Обязанности руководителя практики от университета

Руководитель практики от университета должен:

• обеспечить проведение всех организационных мероприятий перед выездом студентов на практику, проинструктировать об особенностях прохождения практики на предприятии, выдать программу практики, индивидуальные задания, провести инструктаж по технике безопасности, проконтролировать прохождение студентами профмедицинского осмотра;

• оказывать помощь студентам по вопросам выполнения программы практики;

• осуществлять контроль за обеспечением со стороны предприятия требуемых условий труда и быта студентов.

Проверить отчеты по практике и принять зачет.

3. Обязанности предприятия по организации и проведению практики

Предприятие, являющееся базой практики:

• организует и проводит практику в соответствии с «Положением о производственной практике студентов высших учебных заведений Республики Беларусь» и программой практики;

• проводит обязательный инструктаж по охране труда и технике безопасности (вводный и на рабочем месте); проводит обучение студентов безопасным методам труда на рабочих местах;

• обеспечивает и контролирует соблюдение студентами правил внутреннего трудового распорядка, установленных на данном предприятии;

• создает необходимые условия для получения студентами в период прохождения практики знаний по специальности в области технологии молочных продуктов и используемого технологического оборудования;

- предоставляет студентам возможность пользоваться имеющимися на предприятии информацией и источниками открытого доступа (литература, компьютерная база и прочее).

Исходя из общих обязанностей, возложенных на предприятие по организации практики студентов, руководитель практики от предприятия должен:

• организовать прохождение практики закрепленных за ним студентов;

• ознакомить студентов с организацией работ всего производства, с технологическими процессами, оборудованием, охраной труда и другими вопросами, предусмотренными программой практики;

• периодически проверять посещаемость студентами предприятия, составление отчетов по практике, знать, где и чем занимаются студенты,

• обеспечить проведение теоретических занятий и экскурсий по цехам и подразделениям предприятия;

• поставить в известность отдел кадров предприятия и руководителя практики от университета о случаях нарушения студентами правил внутреннего распорядка предприятия или недобросовестного отношения студентов к практике. Отсутствие студента на предприятии во время прохождения практики допускается только с разрешения руководителя практики от предприятия;

• по окончании практики проверить и подписать у студентов отчеты по практике, дать студентам объективные характеристики, содержащие данные о качестве выполнения программы практики, отношении студентов к работе.

2.4 Календарный график прохождения практики

Продолжительность преддипломной практики составляет 28 календарных дней, включая время проезда к месту практики и обратно.

Таблица 1- График распределения времени для выполнения программы практики

Содержание работы	Сроки выполнения (дни)
Приезд к месту практики и оформление соответствующих документов. Инструктаж по технике безопасности	1 - 2
Изучение основного производства. Сбор материалов для технологической части дипломного проекта	3 - 14
Изучение вопросов общеинженерного обеспечения производства, охраны труда и сбор материалов для общеинженерной части дипломного проекта	15 - 17
Изучение вопросов экономики, планирования и управления производством. Сбор материалов по экономической части дипломного проекта	18 - 19
Изучение генерального плана предприятия, архитектурно-строительного решения основного производственного корпуса	20 - 22
Оформление отчета, проверка руководителем от предприятия	23 - 26
Отъезд с места практики и прибытие в университет	27 - 28
Всего:	28