
- •Передмова
- •1.1. Історія та етапи розвитку агротехнологій
- •1.2. Польові культури як екологічні системи
- •1.2.1. Поживні речовини як фактор вегетації
- •Вплив екологічних факторів на засвоєння поживних речовин
- •Вплив підвищення доз азоту на динаміку засвоєння поживних речовин озимим ріпаком (и. Петр, 1981)
- •Ємкість поглинання
- •1.2.2. Водний режим рослин
- •1.2.3. Функції і ріст підземних органів рослин
- •1.2.4. Основи фізіології формування врожаїв польових культур
- •1.2.5. Морфологічна структура високопродуктивного посіву
- •Рекомендована оптимальна густота сходів рослин
- •1.3. Нові напрями розвитку теорії і практики агротехнологій
- •Програмування врожаю
- •Концепція точного землеробства
- •Екологічно-безпечні технології в рослинництві
- •2.1. Земельні ресурси,
- •Характеристика сільськогосподарського використання земельного фонду в Україні та деяких країнах світу
- •Земельні русурси України і світу
- •Середньозважений вміст гумусу в орних ґрунтах
- •Площа сільськогосподарських угідь на одного ж ителя в окремих зарубіжних країнах
- •Посівні площі під зерновими на одного жителя в окремих країнах в 1950 р., 2000 р. І прогнози на 2050 р. (га)
- •2.2. Ґрунтові ресурси,
- •Структура ґрунтового покриву сільськогосподарських угідь України
- •2.3. Кліматичні ресурси,
- •2.3.1. Кліматичні фактори і продуктивність сільськогосподарських культур
- •Біологічні мінімуми (температура, нижче якої припиняється активна вегетація рослин) за в.А. Смироновим
- •2.3.2. Вплив глобального потепління на агротехнології
- •3.1. Біотична система, склад та взаємовідносини між компонентами
- •3.2. Ресурси сучасних сортів і гібридів та їх реалізація в агротехнологіях
- •3.3. Фітоценотична значимість бур'янів,
- •Ресурси бурянів ботанічних родин за грунтово-кліматичними зонами
- •3.4. Шкідники та хвороби біотичної частини агротехнологій
- •3.5. Непаразитні гетеротрофні організми, їх вплив на формування родючості ґрунту і агротехнології
- •4.1. Трудові ресурси агротехнологій
- •4.1.1. Географія розміщення сільського населення
- •1. В цілому у світі:
- •2. В індустріальних країнах:
- •3. У країнах, що розвиваються:
- •Регіональна вікова структура населення світу
- •4.1.2. Методологія і світова практика формування трудових ресурсів
- •4.2. Технічні ресурси агротехнологій
- •4.2.1. Основні принципи формування системи машин і знарядь для агротехнологій
- •4.2.2. Світова стратегія і тактика розвитку системи машин і знарядь та правил їх набору
- •4.3. Матеріальні ресурси агротехнологій
- •4.3.1. Наукові основи застосування добрив у сучасних агротехнологіях
- •Валовий збір зерна озимої пшениці при різних обсягах застосування азотних добрив і зменшенні посівних площ (м.В. Лісовий 1998)
- •Валовий збір зерна озимої пшениці при зменшенні посівної площі і збільшенні доз азоту (м.В. Лісовий 1998)
- •4.3.2. Методологія, теорія і світова практика
- •Визначення втрат врожаю від збільшення забур'яненості посівів (ю.П. Ковирялов, 1986)
- •4.3.3. Теоретичні основи застосування регуляторів росту
- •Вплив вітчизняних регуляторів росту на прирости врожаїв основних польових культур (за даними л.Анішина, 2004)
- •5.1. Склад, структура і функції агротехнологій та окремих технологічних етапів
- •5.2. Методологія, теорія і світова практика формування агротехнологій вирощування сільськогосподарських культур
- •Використана та рекомендована література
Вплив вітчизняних регуляторів росту на прирости врожаїв основних польових культур (за даними л.Анішина, 2004)
Культура |
При обробці насіння |
При обприскуванні посівів |
||||
Регулятори росту |
Прирости врожаю |
Регулятори росту |
Прирости врожаю |
|||
ц/га |
% |
ц/га |
% |
|||
Озима пшениця |
Агростимулін, Емістим С, Триман |
5,7-6,6 |
14,5-17,3 |
Емістим С, Агростимулін, Діпрол, Триман |
5,0-6,8 |
12,9-20,4 |
Ярий ячмінь |
Протон, Агростимулін, Емістим С, Альфа |
4,4-6,0 |
14,1-19,3 |
Метіур, Віталін, Протон, Емістим С |
3,6-4,2 |
12,0-14,2 |
Горох |
Агростимулін, Емістим С, Триман, Метіур |
3,3-3,6 |
20,0-21,8 |
Емістим С, Агростимулін, Віталін, Метіур, Альфа |
2,6-3,6 |
15,3-21,2 |
Гречка |
Альфа, Емістим С, Триман, Агростимулін |
2,4-3,4 |
20,5-29,1 |
Емісти С, Метіур, Агростимулін, Триман |
3,0-5,1 |
17,9-24,3 |
Кукурудза (зерно) |
Зеастимулін, Емістим С, Триман, Віталін |
7,0-11,5 |
11,1-18,2 |
Зеастимулін, Емістим С, |
|
|
Протон, Ріст-3 |
6,5-11,2 |
10,4-16,2 |
|
|
|
|
Соняшник |
Трептолем, Агростимулін, Сукцин, Емістим С |
3,0-3,9 |
14,5-18,8 |
Трептолем, Агростимулін, Емістим С, Триман |
2,8-4,9 |
13,5-23,7 |
Цукрові буряки |
Бетастимулін, Альфа, Емістим С |
|
|
|
|
|
Дімекс |
47,0-75,0 |
12,4-19,8 |
Бнтасти-мулін, Емістим С, Вогник, Дімекс, Триман |
5,0-10,8 |
12,6-27,3 |
|
Картопля |
Потейтин, Протон, Емістим С, Вогник |
31,0-45,0 |
10,6-14,1 |
Потейтин, Протон, Емістим С, Трептолем |
20,0-50,0 |
12,9-15,4 |
Льон-довгунець |
Емістим С |
|
|
|
|
|
Метіур, Триман, Агрости-мулін |
7,3-7,9 |
18,3-19,8 |
Емістим С, Агро-стимулін, Вогник, Триман |
4,1-7,1 |
10,1-17,4 |
|
За даними інформаційних джерел, великих обсягів досяг-ло впровадження сучасних регуляторів у більшості економічно розвинених зарубіжних країн, зокрема у Швейцарії, Франції, Англії, США, Японії, Німеччині та інших.
Одним з вагомих факторів зниження валових зборів зерна є схильність більшості сортів зернових культур до вилягання. Крім того, шкідливість його проявляється не тільки в зниженні реальної продуктивності рослин, але і в погіршенні якісних показників врожаю.
Найбільш радикальним засобом боротьби з цим явищем (втрати зерна від вилягання досягають 30-60% річного врожаю) вважають виведення низькорослих, напівкарликових форм рослин з міцною соломиною, стійких до вилягання. Запровадження таких сортів у країнах помірного клімату не завжди забезпечує задовільні результати, оскільки карликові форми мають низьку зимостійкість, поверхневу кореневу систему, низьку якість зерна, схильність до зараження грибковими хворобами. В результаті цього в багатьох країнах з середини 60-х років використовують альтернативний шлях вирішення проблеми - ретарданти.
Ретарданти (лат. геtardatio - уповільнення, затримка) -хімічні речовини, що уповільнюють ріст рослин у висоту, забезпечують ущільнення стінок стебла та активізують розвиток кореневої системи. їх використовують як засіб боротьби з виляганням зернових культур без порушення нормальних строків достигання. Вони легко розчиняються у воді і вільно проникають у рослини. Наявність у ретардантів органічних катіонів позитивно впливає на енергетичний обмін клітин.
Позитивна дія регуляторів росту визначається наступними факторами:
- знижують втрати зерна від вилягання; - створюють кращі умови для збирання; - збільшують робочу швидкість і підвищують продуктивність роботи комбайнів;
- підвищують продуктивну кущистість хлібів; - сприяють рівномірному дозріванню рослин;
- підвищують ефективність засвоєння азотних добрив.
Побічний ефект застосування ретардантів - незначне збільшення зараження посівів борошнистою росою і деякими іншими хворобами. Тому сучасні системи отримання високих і стійких врожаїв зернових культур у світовій практиці, як правило, включають три елементи технології:
- високі дози азотних добрив;
- застосування регуляторів росту;
- внесення фунгіцидів.
Запорукою масового використання ретардантів в європейських країнах є облік сортової і видової чутливості зернових культур на обробку цими препаратами. Цей підхід у багатьох країнах сформувався в середині 70-х років і містить наступні принципи:
- щорічно аналізуються агротехнології культур з обов'язковим виділенням ефективних заходів, які стабілізують загальний рівень врожайності окремих видів і сортів залежно від використання ретардантів;
- державне сортовипробування проводиться обов'язково на фоні використання ретардантів;
- при районуванні нових сортів обов'язково інформуються оптимальні умови використання ретардантів для досягнення найбільшого ефекту;
- використання регуляторів росту зближує фактичну продуктивність сорту до генетично заданої.
Обробка насіння ретардантами затримує появу сходів озимої пшениці на 1 - 2 дні, затримує ріст і розвиток рослин восени, що дозволяє розпочати посів за 3 - 4 дні до оптимальних строків.
Кріопротектори. Основною і постійною причиною коливання врожаїв культур є чітко виявлений континентальний клімат з різкими перепадами температур і опадів впродовж вегетації та взимку (для зимуючих культур), що призводить до значного зниження врожайності, а нерідко й до загибелі посівів чи насаджень на великих площах. Були роки, коли загибель озимини досягала 4 млн. га. Майже щорічно у багатьох регіонах України пересівають близько третини площ під озимими. А це додаткові енергетичні й матеріальні витрати.
Жодна з країн Західної Європи не має таких строкатих кліматичних умов, як наша. Вважають, що близько 60 - 70% сільськогосподарських посівів в Україні підпадає під вплив екстремальних умов, а ЗО - 40% орних земель розміщені у зоні ризикованого землеробства. Саме тому перепади у валових зборах зерна можуть досягати 20 - 25 млн. т.
Сучасні технології дають змогу одержувати високі врожаї у сприятливі за погодою роки. Проте навіть при дотриманні основних технологічних вимог вони не завжди забезпечують формування й виявлення адаптаційного потенціалу рослин в умовах стресів у несприятливому погодному середовищі, а внаслідок цього відбувається зниження врожаю, пошкодження і навіть загибель посівів.
Застосування антиоксидантів-кріопротекторів, фітореані-маторів та інших засобів може сприяти одержанню стабільних і високих врожаїв та валових зборів сільськогосподарських культур.
Антиоксиданти, регулюючи складні біохімічні процеси, не лише подовжують життя, а й розширюють межі адаптації. З'ясовуючи кріофітофізіологічні механізми адаптації, виявлено можливість з допомогою антиоксидантів та інших тер-моадаптантів підвищувати стійкість рослин проти екстремальних умов.
Вагоме значення препарати кріопротектори-антиоксидан-ти можуть мати для стабілізації врожайності теплолюбних культур у зв'язку з підвищенням заморозкостійкості і холодостійкості.
Застосування регуляторів адаптації рослин як важливого елемента прогресивних енергозберігаючих технологій майбутнього забезпечить стабільність високих урожаїв. Тому назріла потреба продовження пошуку ефективніших препаратів та технологій і способів їхнього застосування в різних умовах сільськогосподарського виробництва.
Перевагою регуляторів адаптації "антиоксидантів" та інших кріопротекторів перед рядом біологічно активних речовин є високий ефект за дуже низьких доз, відносно невелика вартість, нетоксичність, позитивний вплив не тільки на врожайність, а й на якість продукції та на довкілля, транспортабельність.
Антиоксиданти, діючи адресно на конкретні біохімічні процеси, викликають ланцюгову захисну реакцію в організмі рослин. Як показали дослідження, антиоксиданти затримують надмірне перекисне окислення ліпідів, що відбувається у клітинах при дії пошкоджуючих факторів. При цьому запобігається нагромадження в організмі отруйних продуктів окислюваного розкладу ліпідів. Антиоксиданти також сприяють підвищенню індексу ненасиченості жирних кислот, і в зв'язку з цим пошкодження мембран не відбувається або проходить у значно меншій мірі. Екзогенні препарати антиоксидантів, згідно з деякими дослідженнями, також сприяють стабілізації та підсиленню антиоксидаційної захисної системи самих рослин і через енергетичне дихання забезпечують збереження структури в організмі. Все це сприяє підвищенню стійкості рослин проти дії екстремальних факторів.
Умови довкілля (температура, вологість, освітлення, атмосферний тиск та ін.) постійно змінюються. Адекватні зміни відбуваються і в організмі рослин. На цю постійну й іноді дуже напружену адаптивну перебудову живий організм рослини витрачає багато енергії і пластичних речовин. Лише на підтримання температурного статусу і структури рослина теоретично витрачає 44,6% усієї енергії при окисленні вуглеводів, утворених під час фотосинтезу. Фактично витрати енергії на адаптивне підтримання життєздатності рослин в умовах мінливого довкілля значно більші. Коли адаптивні системи організму неспроможні або не встигають провести відповідні метаболічні зміни, рослина гине.
Антиоксиданти в біохімічному плані сприяють адаптації рослин до зовнішніх умов, які постійно змінюються. Цим вони розширюють межі пристосування, підвищують життєздатність, стійкість і при цьому істотно зберігають енергетичні й пластичні ресурси рослин. Ці енергетичні й пластичні збереження при адаптації завдяки антиоксидантам-кріо-протекторам відповідно використовуються на підвищення врожайності.
Забезпечення стійкості рослин і реалізація високої врожайності за всяких екстремальних умов і погоди - одне з найважливіших завдань аграрної науки і виробництва. Новітні технології - це не тільки зменшення енергетичних витрат для країни, збільшення валових зборів продукції сільськогосподарських культур із зниженням її собівартості, а й відповідно висока конкурентоздатність продукції на світовому ринку.
РОЗДІЛ 5.
СИСТЕМА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЕТАПІВ СУЧАСНИХ АГРОТЕХНОЛОПЙ