
- •Раздел 1. Морфология микроорганизмов Лабораторное занятие №1
- •Работа № 1: Правила работы в бактериологической лаборатории
- •Работа №2: Устройство оптического микроскопа. Иммерсионная система
- •Работа №3: Правила приготовления микропрепаратов. Приготовление микропрепаратов из чистой культуры
- •Работа № 4: Приготовление мазков из культур с плотной питательной среды и окраска их простым методом
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие №2
- •Работа №1: Отличия прокариот и эукариот
- •Работа №2: Сложные методы окраски бактерий. Метод Грама
- •Работа № 4: Методы определения подвижности микробов. Темнопольная микроскопия
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие №3
- •По Граму
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие № 4
- •Раздел 2. Физиология микроорганизмов Лабораторное занятие № 5
- •Работа № 1: Способы получения чистых культур бактерий
- •Работа № 2: Основные требования к питательным средам
- •Работа № 3: Жидкие и плотные питательные среды
- •Работа № 6: Характер роста бактерий на жидких питательных средах
- •Работа №7: Описание полонии (паспорт колонии)
- •Работа №8: Микроскопия колонии в окраске по Граму
- •Работа №1: Среды для определения сахаролитических свойств бактерий
- •Работа № 2: «Пестрый ряд» кишечной палочки
- •Работа № 3: Факторы патогенности стафилококка
- •Работа 5: Среды для выращивания анаэробов
- •Работа № 7: Схема выделения чистой культуры анаэробов
- •Работа № 8: Изучение чистой культуры, выделенной при проведении уирс
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие № 7
- •Работа № 1: Техника овоскопии, заражения и вскрытия куриного эмбриона
- •Работа №2: Культуры клеток для культивирования вирусов
- •Работа №3: Питательные среды для культур клеток
- •Работа №4: Методы индикации вирусов
- •Работа №5: Строение бактериофага
- •Работа № 6: Получение бактериофагов
- •Работа № 7: Методы титрования фагов
- •Работа №8: Методы фагодиагностики
- •Работа № 9: Диагностические и лечебно-профилактические фаги
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие №8
- •Раздел 3. Экология микроорганизмов Лабораторное занятие № 9
- •Работа № 1: Мазок из зубного налета в окраске по Граму
- •Работа №2: Методика исследования фекалий на дисбиоз
- •Работа №4: Определение омч воздуха в готовых посевах
- •Работа №5: Определение бгкп воды при исследовании методом мембранных фильтров
- •Работа №6: Результат посева водопроводной воды на висмут-сульфитный агар
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Лабораторное занятие № 10
- •Работа №1: Правила подготовки посуды к стерилизации. Устройство и режим работы автоклава и сухожарового шкафа
- •Работа №2: Принцип работы и применение бактериальных фильтров (Зейтца, Шамберлана, Беркефельда)
- •Работа №3: Действие фитонцидов чеснока на рост икроорганизмов
- •Работа №4: уирс 3 этап - результат антибиотикограммы патогенного стафилококка
- •Работа №5: Определение чувствительности бактерий к антибиотикам методом серийных разведений (определение мик)
- •Раздел 4. Генетика микроорганизмов Лабораторное занятие № 11
- •Вопросы для подготовки:
- •Самостоятельная работа:
- •Работа №1: Влияние фенола на фенотип протея (посев по Шукевичу)
- •Работа №2: Cвойства s и r –форм колоний
- •Работа №3: Генетические рекомбинации: схемы постановки опытов и учет результатов
- •Работа №4: Действие акридинового оранжевого на резистентность культуры к антибиотикам
- •Работа 5:Генетические основы получения вакцин: противотуберкулезной, антирабической, против гепатита в
- •Работа 6:Полимеразно-цепная реакция (пцр) и рестрикционный анализ
- •Работа №7: Коллоквиум по пройденным разделам
- •Содержание
- •Раздел 1. Морфология микроорганизмов. . . . . . . . . . . . . . . … .7
- •Раздел 2. Физиология микроорганизмов . . . . . . . . . . . . . . . .27
- •Раздел 3. Экология микроорганизмов . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
- •Раздел 4. Генетика микроорганизмов . . . . . . . . . . . . . . . ....65
- •Морфология, физиология, генетика и экология микроорганизмов
- •Владимир Николаевич Марков
- •426034, Г. Ижевск, ул. Коммунаров, 281
Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию
ГОУ ВПО «Ижевская государственная медицинская академия»
Кафедра микробиологии, вирусологии и иммунологии
МОРФОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ, ГЕНЕТИКА
И ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Малый практикум для самостоятельной работы студентов
Методическое руководство
Ижевск
2005
УДК 576.8.094.095(076.5)
ББК 28.4я 73
М 79
Составители: канд. биол.наук, ст. преп. Т.Г. Чабашвили, д-р биол. наук,
проф. В.Н.Марков.
Рецензенты: зав. кафедрой биологии с экологией ГОУ ВПО ИГМА
д-р мед. наук, проф. Н.Н.Чучкова; зав. кафедрой инфекционных болезней
и эпидемиологии ГОУ ВПО ИГМА канд. мед. наук, доцент О.В. Малинин
Рекомендовано центральным координационным методическим советом
ГОУ ВПО « Ижевская государственная медицинская академия»
М 79 Морфология, физиология, генетика и экология микро-организмов. Малый практикум для самостоятельной работы студентов: Методическое руководство / Сост. Т.Г.Чабашвили; В.Н.Марков. - Ижевск, 2005 -74с.
Методическое руководство составлено в соответствии с программой по микробиологии, вирусологии и иммунологии для студентов лечебных медико-профилактических и педиатрических факультетов высших медицинских учебных заведений (Москва, 2000 г.) и программой по микробиологии, вирусологии
и иммунологии с курсом микробиологии полости рта для студентов стоматологических факультетов высших медицинских учебных заведений (Москва, 2001г.). Представляет собой протоколы лабораторных занятий по общей микробиологии по разделам, изучаемым студентами в 4-м семестре (морфология, физиология, генетика, экология, асептика, антибактериальные химиопрепараты
и антибиотики).
Рекомендуется для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентам лечебного, педиатрического и стоматологического факультетов.
УДК 576.8.094.095(076.5) ББК 28.4я 73
© Т.Г. Чабашвили; В.Н. Марков, составление, 2005
© ГОУ ВПО «Ижевская государственная
медицинская академия», 2005
Раздел 1. Морфология микроорганизмов Лабораторное занятие №1
Тема: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ. ФОРМЫ
БАКТЕРИЙ. ПРОСТЫЕ МЕТОДЫ ОКРАСКИ
Цель: Усвоить правила работы в бактериологической лаборатории.
Отработать технику приготовления мазков, окраски их простыми методами и микроскопии. Научиться определять микроорганизм по морфологическим признакам.
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ:
Правила работы в бактериологической лаборатории.
Организация рабочего места. Техника безопасности.
Место микробиологии в современной медицине.
Предмет и задачи микробиологии.
Исторические этапы развития микробиологии. Работы Л.Пастера,
Р.Коха и их значение для развития науки.
Роль отечественных ученых в развитии микробиологии
(И.И. Мечников, Д.И.Ивановский, Г.Н. Габричевский, Ф. Гамалея,
З.В.Ермольева, Л.И.Зильбер, А.А.Смородинцев, М.П.Чумаков, В.М.Жданов и др.).
Основные принципы классификации микроорганизмов.
Морфологические и тинкториальные свойства бактерий.
Простые методы окраски бактерий.
Методы микроскопии (световая, темнопольная, фазовоконтрастная,
люминесцентная, электронная), их особенности и возможности.
Техника приготовления микропрепаратов.
Методы фиксации, значение.
Основные формы бактерий.
САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА:
Изучить и записать правила работы в бактериологической
лаборатории и технику безопасности.
Изучить устройство оптического микроскопа, освоить работу
с иммерсионной системой.
Научиться готовить микропрепараты из крови, гноя, мокроты,
чистой культуры, фиксировать и красить их.
Приготовить два мазка из различных культур микроорганизмов, окрасить простым методом, изучить под микроскопом и зарисовать.
Изучить готовые микропрепараты, определить по морфологическим признакам: стафилококка, гонококка, кишечную
палочку, бациллы антракоида. Зарисовать и подписать.
Изучить готовые демонстрации: лабораторную посуду, красители.
Уборка рабочего места.
Отчитаться преподавателю по протоколу.
Работа № 1: Правила работы в бактериологической лаборатории
Вход без халата запрещен.
В лабораторию допускаются люди, прошедшие предварительно
инструктаж по правилам работы и технике безопасности.
Работа проводится в медицинских халатах, шапочках и сменной обуви. В необходимых случаях надевают марлевую повязку.
Запрещается курить, хранить и принимать пищу, пользоваться косметическими принадлежностями. Личные вещи нужно хранить в специальном месте.
5. Во время работы с заразным материалом ограничиваются разговоры и перемещения по лаборатории.
6. Рабочее место должно содержаться в образцовом порядке. После работы с заразным материалом все принадлежности убирают на свое место.
7. При случайном попадании заразного материала на стол или другие
поверхности, это место необходимо обработать дезинфицирующим раствором.
После работы с заразным материалом руки тщательно вымыть,
при необходимости обработать дезинфицирующим раствором.
По окончании работы студент должен:
Сдать дежурному полученный материал и сделанные посевы.
Привести в порядок свое рабочее место и микроскоп.
Вымыть руки 2 раза мылом или дезинфицирующим раствором.
Подать на подпись преподавателю протокол с выполненной
практической работой.
Правила техники безопасности на кафедре микробиологии
А) при работе со спиртовым горючим - спиртовкой:
Перед работой проверить плотное прилежание фитиля, чтобы не
было возгорания спирта и взрыва.
Нельзя переносить зажженную спиртовку или зажигать одну от
другой.
Запрещается задувать пламя спиртовки.
Во избежание возгорания, волосы должны быть спрятаны под колпак, манжеты рукавов халата плотно застегнуты.
5. Нельзя над зажженной спиртовкой передавать какие-либо предметы.
6. Нельзя оставлять без присмотра работающую спиртовку.
Б) при работе с электрооборудованием запрещается:
Проверять наличие или отсутствие напряжения руками.
Пользоваться неисправными розетками, лампами и другими
приборами.
Прикасаться руками или металлическими предметами к
токоведущим элементам.
Оставлять без присмотра включенные электроприборы.
В) при работе с химическими веществами:
Не допускать попадания их на кожу и слизистые оболочки.
Пользоваться химическими веществами только над кюветкой.
Уметь оказать первую само- и взаимопомощь.