1. H₂SO₄;

2. KOH;

3. CuCl₂;

4. NaHco3;

5. Fe.

69. Водневий розчин мила має реакцію:

1. лужну;

2. нейтральну;

3. кислу;

4. слабо кислу;

5. сильно кислу.

70. Назві етилформіат відповідає структура:

1. ;

2. ;

3. СН₃СОН;

4. С₂Н₅ОН;

5. С₂Н₆.

71. Жири – це естери (складні ефіри) вищих карбонових кислот та:

1. гліцерину;

2. бутанолу;

3. етиленгліколю;

4. пропанолу;

5. етанолу.

72. Серед перелічених формул вказати формулу ацетату натрію:

1. CH₃COONa;

2. Na₂CO₃;

3. CH₃—ONa;

4. C₂H₅ONa;

5. HCOONa.

73. Як називається реакція приєднання водню до органічних сполук:

1. гідрування;

2. гідратація;

3. дегідрування;

4. гідроліз;

5. горіння.

74. Яка з речовин вступає в реакцію “срібного дзеркала”:

1. СН₃СОН;

2. СН₃ОН;

3. СН₃СООН;

4. С₂Н₅ОН;

5. С₂Н₆.

75. Вкажіть назву карбонової кислоти СН₃—СН₂—СН₂—СН₂—СООН:

1. пентанова;

2. етанова;

3. вугільна;

4. пропанова;

5. метанова.

76. Вкажіть формулу аніліну:

1. C₆H₅NH₂;

2. NH₄Cl;

3. CH₃NH₂;

4. CH₃OH;

5. NH₄NO₃.

77. Вкажіть назву аміну СН₃—NH—С₂Н₅:

1. метилетиламін;

2. метиламін;

3. анілін;

4. диметиланілін;

5. дифеніламін.

78. Макромолекули крохмалю складають із залишків:

1. - глюкози;

2. - глюкози;

3. сахарози;

4. фруктози;

5. мальтози.

79. Розчин глюкози можна відрізнити від розчину фруктози за допомогою таких реактивів:

1. Ag(NH₃)₂OH;

2. KOH;

3. KCl;

4. CH₃COOH;

5. С₂Н₅ОН.

80. Яка з речовин вступає в реакцію “срібного дзеркала”:

1. Глюкоза;

2. сахароза;

3. фруктоза;

4. крохмаль;

5. целюлоза.

81. Серед зазначених речовин вкажіть природний полімер:

1. білок;

2. капрон;

3. поліетилен;

4. полістирол;

5. нейлон.

82. Целюлоза складається із залишків:

1. - глюкози;

2. - арабінози;

3. - рибози;

4. сахарози;

5. мальтози.

83. Для одержання глюкози крохмаль:

1. гідролізують;

2. ацетилюють;

3. відновлюють;

4. окислюють;

5. нітрують.

84. Яка з наведених формул відповідає - амінопропіоновій кислоті:

1. NH₂—CH₂—CH₂—COOH;

2. CH₃—CH₂—CONH₂;

3. ;

4. HCOOH;

5. NH₄OH.

85. Пептидний зв’язок – це групування:

1. ;

2. ;

3. —ОН;

4. ;

5. —О—СН=N—.

86. Ксентопротеїновою реакцією визначають:

1. ароматичне ядро;

2. пептидний зв’язок;

3. ненасичений зв’язок;

4. карбонільну групу;

5. карбоксильну групу.

87. Функціональною групою спиртів є:

1. —ОН;

2. —СООН;

3. —NН₂;

4. —Cl;

5. ;

88. Реакцією бромування визначають:

1. ненасичений зв’язок;

2. пептидний зв’язок;

3. ароматичне ядро;

4. аміногрупу;

5. карбонільну групу.

89. Які функціональні групи входять до складу амінокислот:

1. —Н₂, СООН;

2. —Сl, СООН;

3. —ОН, СООН;

4. —СОН, NН₂;

5. —NН₂, ОН.

90. Складіть формулу насиченого одноатомного спирту, радикал якого містить 5 атомів карбону:

1. С₅Н₁₁ОН;

2. С₅Н₁₀О;

3. С₄Н₉СООН;

4. С₅Н₁₁NН₂;

5. С₄Н₉ОН.

91. Вкажіть загальну формулу сполуки СН₃СОН:

1. C_nH₂₊₁COH;

2. C_nH_2nCOH;

3. C_nH_2n+2;

4. C_nH_2n-2;

5. C_nH_2n.

92. Вказати формулу глюкози:

1. С₆Н₁₂О₆;

2. С₆Н₁₂;

3. С₆Н₁₃ОН;

4. С₆Н₆;

5. С₁₂Н₂₂О₁₁.

93. Вказати формулу бутадієну:

1. С₄Н₆;

2. С₄Н₈;

3. С₄Н₁₀;

4. С₄Н₉О₄;

5. С₅Н₈.

94. Білки належать до:

1. природних полімерів;

2. складних естерів;

3. вуглеводнів;

4. простих ефірів;

5. галогенопохідних.

95. Якісною реакцією визначення фруктози є

1. Селіванова;

2. Фелінга;

3. біуретова;

4. ксантопротеїнова;

5. “срібного дзеркала”.

96. Визначити ароматичні сполуки:

1. ;

2. ;

3. ;

4. С₆Н₁₂;

5. С₆Н₁₄.

97. Які властивості виявляє наведена речовина :

1. амфотерні;

2. основні;

3. слабо лужні;

4. кислотні;

5. сильнокислотні.

98. Складіть формулу етиленового вуглеводню, молекула якого містить 8 атомів карбону:

1. С₈Н₁₆;

2. С₈Н₁₄;

3. С₈Н₈;

4. С₈Н₁₇СОН;

5. С₈Н₁₇ОН.

99. Як називається реакція приєднання водню до органічних сполук:

1. гідрування;

2. горіння;

3. полімеризація;

4. поліконденсація;

5. гідроліз.

100. До якого класу сполук належить С₆Н₁₂О₆:

1. вуглеводів;

2. насичених вуглеводнів;

3. спиртів;

4. карбонових кислот;

5. жирів.

Таблиця розподілу правильних відповідей