
- •Кафедра биологии и биологической химии
- •Органическая химия
- •Часть 3
- •Консультация «Номенклатура органических соединений. Углеводороды. Кислородсодержащие соединения»
- •Стартовая контрольная работа «Номенклатура органических соединений. Углеводороды. Кислородсодержащие соединения»
- •Модуль 4 азотсодержащие соединения
- •Консультация «Нитросоединения. Амины»
- •Контрольная работа №1 «Азотсодержащие соединения»
- •Модуль 5 гетерофункциональные соединения
- •Консультация «Гетерофункциональные соединения»
- •Контрольная работа №2 «Гетерофункциональные соединения»
- •Модуль 6 углеводы
- •Оптическая изомерия
- •Консультация «Углеводы»
- •Углеводы
- •Лабораторная работа № 1 «Углеводы»
- •Контрольная работа №3 «Углеводы»
- •Модуль 7 аминокислоты
- •Аминокислоты
- •Лабораторная работа № 2 «Аминокислоты»
- •Консультация «Пептиды, пептидная связь»
- •Лабораторная работа № 3 «Белки»
- •Контрольная работа №4 «Аминокислоты. Белки»
- •Модуль 8 гетероциклические соединения
- •Семинар № 1 «Гетероциклические соединения»
- •Контрольная работа № 5 «Гетероциклические соединения»
- •Контрольная лабораторная работа «Определение неизвестных веществ»
- •Экзаменационные вопросы
Модуль 5 гетерофункциональные соединения
ЗАНЯТИЕ 5
Консультация «Гетерофункциональные соединения»
Задания для внеаудиторной работы
1. Какие соединения называются оксикислотами и как они классифицируются?
2. Какие соединения называются фенолоксикислотами?
3. В чем отличие альдегидокислот от кетокислот по строению?
4. Напишите уравнения реакций, характерные для спиртовой группы молочной кислоты.
5. Напишите уравнения реакций с гликолевой кислотой, характерные для карбоксильной группы.
6. Напишите формулы всех изомеров оксибензойной кислоты.
7. напишите уравнение реакции образования сложного эфира из салициловой кислоты и этанола.
8. В чем отличие альдегидокислот от кетокислот по строению?
9. Напишите уравнения реакций с пировиноградной кислотой, характерные для карбоксильной группы.
10. Напишите уравнения реакций с глиоксалевой кислотой по альдегидной группе.
Задания для аудиторной работы
Напишите формулы всех изомерных оксимасляных кислот.
2. Молочная кислота, ее строение, изомерия. Напишите уравнения реакций взаимодействия молочной кислоты с: а) металлом; б) хлорангидридом; в) пятихлористым фосфором.
3. Напишите проекционные формулы оптических антиподов яблочной кислоты. Напишите уравнений реакций: а) окисления яблочной кислоты; взаимодействия с : б) метанолом; в) хлорангидридом уксусной кислоты; г) пятихлористым фосфором.
4. Напишите уравнения реакций взаимодействия: а) бензойной кислоты с изопропиловым спиртом; б) салициловой кислоты с уксусным ангидридом; в) молочной кислоты с хлорангидридом уксусной кислоты. Укажите условия проведения реакций.
5. Приведите способы получения оксикислот. Напишите уравнения соответствующих реакций на примере молочной кислоты.
6. Перечислите свойства оксикислот, связанные с гидроксильной группой. Иллюстрируйте их реакциями на примере яблочной кислоты.
7. Как происходит дегидратация α-, β-, γ- оксикислот? Напишите реакцию образования лактида при дегидратации молочной кислоты.
8. Какие вещества называются лактидами, лактонами? Напишите уравнения реакции образования образования лактона при дегидратации оксипентановой кислоты.
9. Поясните, что такое кето-енольная таутомерия на примере этилового эфира ацетоуксусной кислоты. Напишите уравнение реакции получения ацетоуксусного эфира из этилового спирта и ацетоуксусной кислоты.
10. Представьте процесс получения β-оксипропионовой кислоты из акриловой кислоты, α-оксимасляной кислоты из масляной, яблочной – из янтарной. Назовите упомянутые выше кислоты по международной номенклатуре.
11. Приведите уравнения реакций, с помощью которых можно получить пировиноградную кислоту из виноградной. Что образуется при восстановлении пировиноградной кислоты?
12. Напишите уравнения реакций присоединения этилового спирта, синильной кислоты и бисульфита натрия к глиоксалевой кислоте.
13. Напишите формулы молочной, яблочной и лимонной кислот. Как можно осуществить переходы соответствующих кислот: пропионовая→α-хлорпропионовая→молочная?
ЗАНЯТИЕ 6