Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»

Институт сельского хозяйства и природных ресурсов

Кафедра биологии и биологической химии

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

Органическая химия

Часть 3

Специальность 020201.65 – ФУНДАМЕНТАЛЬНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ХИМИЯ

Студент

_________________________

Группа

_________________________

Великий Новгород

2012

СОДЕРЖАНИЕ

Занятие 1	Консультация «Номенклатура органических соединений. Углеводороды. Кислородсодержащие соединения»
Занятие 2	Стартовый рейтинг «Номенклатура органических соединений. Углеводороды. Кислородсодержащие соединения»
МОДУЛЬ 4 АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Занятие 3	Консультация «Нитросоединения. Амины»
Занятие 4	К.р. №1 «Азотсодержащие соединения»
МОДУЛЬ 5 ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Занятие 5	Консультация «Гетерофункциональные соединения»
Занятие 6	К.р. №2 «Гетерофункциональные соединения»
МОДУЛЬ 6 УГЛЕВОДЫ
Занятие 7	П.з. «Оптическая изомерия»
Занятие 8	Консультация «Углеводы»
Занятие 9	Углеводы Л.р. №1 «Углеводы»
Занятие 10	К.р. №3 «Углеводы»
МОДУЛЬ 7 АМИНОКИСЛОТЫ
Занятие 11	Аминокислоты Л.р.№ 2 «Аминокислоты»
Занятие 12	Консультация «Пептиды. Пептидная связь»
Занятие 13	Белки Л.р. №3 «Белки»
Занятие 14	К.р. №4 «Аминокислоты»
МОДУЛЬ 8 ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Занятия 15-16	Семинар №1 «Гетероциклические соединения»
Занятие 17	К.р. №5 «Гетероциклические соединения»
Занятие 18-19	Контрольная лабораторная работа №4 «Определение неизвестных веществ»
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ

ЗАНЯТИЕ 1

Консультация «Номенклатура органических соединений. Углеводороды. Кислородсодержащие соединения»

Задания для аудиторной работы

1. Укажите класс и назовите по номенклатуре ИЮПАК соединения.

1)	9)
2)	10)
3)	11)
4)	12)
5)	13)
6)	14)
7)	15)
8)	16)

2. Напишите формулы и укажите класс соединений.

1) 2- метилгексадиен –1,5–ин – 3	6) 3,3 – диметилнонен – 1
2) 2,4,6 – тринитрофенол	7) фенилнеопентиловый эфир
3) 4–гидрокси–3– метоксибензальдегид	8) п – аминофенол
4) 2 - (2/ - этокси)пропан	9) изопропанол
5) трипропилметан	10) фенилацетилен

3. С какими из перечисленных реагентов (KMnO₄, HBr, HNO₃(разб.), H₂ (kat – Ni), Na, NaOH, Br₂, H₂O, CH₃Cl, CH₃OH, СН₃СООН) взаимодействует ацетилен, бензол, фенол, этиловый спирт, уксусная кислота? Напишите уравнения реакций.

4. Сравните по химическим свойствам вещества:

а) бензол и толуол;

б) муравьиная кислота и формалин.

Чем они отличаются? Докажите отличия с помощью реакций.

5. Осуществите цепь превращений с указанием условий протекания реакций:

а) пропен → 1,2-дибромпропан → 2,2-дибромпропан;

б) этан → гидроксиуксусная кислота

ЗАНЯТИЕ 2