1-3 логистика снабжения - далее 1
4 Логистика производства
5-7 Логистика сбыта
Также есть обратный материальный поток в котором учувствуют отходы в него входит весь цикл Она называется Логистика реализации отходов
1 представляет собой движение сырья, комплектующих с рынка закупок до склада предприятия через сеть промежуточных складов поставщиков Основной задачей логистики снабжения является обеспечение производственного предприятия материалами, сырьём и другими ресурсами
2 охватывает движение сырья, материалов, комплектующих со склада предприятия на производство, где потоку сырья, комплектующих проходят все стадии производственных процессов и процесса промежуточного складирования транспортировки до получения ГП. ГП передаётся на оптовые склады и с этого момента завершается логистика производства.
ЛСнаб и лПроиз вместе представляет собой л мат.Потоков
3. ЛогСбыта представляет собой движение готовой продукции с оптовых складов через систему розничных складов к конечному потребителю.До 70гг ЛСбыта называлась ЛМаркетинга. Сегодя ЛМар называют совокупность ЛСнаб+ЛСбыта.
4. ЛРеалОтх представляет собой управление обратным движением - от потребителя к рынку закупок - отходов производства, тары и пр. возвращаемой продукции из любой подсистемы
На рисунке не отображены ещё:
5.ЛТранспорта - объединение всевозможных процессов транспортировки. Вкл в себя внутрипроизводственный транспорт и внепроизводственный. Обеспечивает темпы потоков.
6.ЛСкладХоз-ва - представляет собой объединение всех складов ПСС. Обеспечивает накопление мат.потоков, т.е. хранение сырья ,комплектующих и ГП
Лекция 3 от 10.03
Концепция построения лс
Концепция Л подразумевает интегрированное управление сферами снабжения, сбыта, производства, транспортировки и хранения. Исходя из этого само понятие ЛС не подразумевает разрозненности в рассмотрении.
4 подхода:
1. Создание ЛС на основе системного подхода.
2. Учёт общих затрат при создании ЛС.
3. Обеспечение необходимого уровня сервиса в рамках ЛС.
4. Обеспечение эффективности ЛС.
1. Создание лс на основе системного подхода
- это базовый подход. ЛС управляют различными процессами. Эти процессы называют логистическими. Это процессы преобразования состояния системы в зависимости от объекта. Объектами ЛС в отличие от содержания потоков могут быть время, место, состав, количественные и качественные хар-ки. Объекты ЛС могут быть дискретными (например: место, в некоторых конкретных случаях -время, колич.хар-ки) и функциями (время, количественные хар-ки). Объединение объектов ЛМС может происходить в различных комбинациях. В ЛС могут выделятся локальные подсистемы. Потоками в ЛС могут быть: 1)логистические товары, материалы, сырьё, ГП; 2)энергоресурсы, 3) финансы; 4) информация; 5)средств производства;6)кадры;7)транпорт;8)носители и средства обработки информации ;9)инфраструктура :здания, сооружения, пути сообщения.
1,6,2 постоянно изменяются. соответственно изменяются характеристики объектов ЛС. 5,7,8 оказывают влияние и скрыто управляют промышленной системой. при создании ЛС необходимо учитывать вид основного материального потока функционирующего в системе. Это может быть либо штучная продукции, сыпучий груз, жидкость или газ. Дискретный и непрерывный. В зависимости от вида отличается описание процесса в ЛС. Поток хар-ся интенсивность, уровнем.
Информационный поток. Информация - образ, отражение материального потока. Информация в ЛС - набор реквизитов, т.е.характеристик, описывающих материальный поток, или преобразования, или средства производства, или другой информационный поток.
Матрица А1-Аn матрицы начальных состояний материального потока ЛС
В1-Вn Матрицы конечных состоянии
О1 - оператор преобразования начального состояния в конечный
Поток НС(KC) - товары, кадры
Процесс преобразования - носители и средства обработки информации, кадры и энергоресурсы. Подразумевается: изменение места, состава, количественных и качественных характеристик
Оператор воздействует на процесс преобразования.
2. Учёт общих затрат при создании лс
Существует 4 основных задачи: 1 - минимизация или оптимизация общих затрат на организацию движения материальных информац.потоков. 2 - минимизация или оптимизация времени движения матпотоков. 3 - оптимизация запасов матресурсов на каждом уровне ЛС, т.е. сведение к нулю накопителей. 4 - максимизация качества сервиса поставок ГП к потребителю. Таким образом необходимо считать затраты для дальнейшей оптимизации.
Общие затраты можно представить в виде следующей формулы
Sлс=S+Sпр+Sтр+Sуп+Sс+Sсз+Sоткл
Sлс- общие затраты ЛС на организацию движения матпотоков и информации от места возникновения сырья до потребителя ГП. Измеряется в денежных единицах.
Sпр- затраты на организацию движения матпотоков на всех производственных переделах
Sтр - затраты на организацию системы транспорта как внутрипроизводственных так и внепроизводственных в рамках ПСС
Sуп - затраты связанные с упаковкой ГП или материалов, сырья, комплектующих.Связаны с необходимостью сохранения всего этого
Sс - затраты связанные с содержанием складских помещений. Чем современней склад, тем они выше.
Sз - затраты связанные с хранением сырья, комплектующих, материалов на складах всех уровней ПС.
Sоткл - затраты связанные с изменением потребительского спроса на рынке ГП.
Резкое изменение спроса приводит к:
издержкам, связанные с упущенной выгодой, потерей прибыли, неудовлетворение спроса.
необходимость расширять или сужать складские помещения, транспортную сеть, управленческие затраты - затраты, связанные с изменением масштаба системы.
При определении Sуп следует оценивать выполнение упаковкой логистических функций:
1.Функция защиты продукции о внешних воздействий
2.Функция рационального складирования
3.Ф-ция возможности организации оптимальных транспортных перевозок
4.Ф-ция возможности выполнения погрузочно-разгрузочных работ с привлечением минимальных дополнительных разгрузочных средств.
5.Информационная. Информация на упаковке должна облегчить логистический процесс.
Затраты должны быть минимальны, но должно быть соответствие всем логистическим функциям
При определении Sс учитываются след. хар-ки складских помещений
1.Находится ли складское помещение в собственности или оно арендовано
2. Объёмы, площади и мощности складских помещений(для определения затрат на электроэнергию и тп)
3.Техническое оснащение склада. Насколько автоматизирован склад.
4.Методы и способы складирования.
5.Обслуживающие транспортные средства.
6.Конструкция погрузочно-разгрузочных платформ. это существенный фактор. Если постоянно идут фуры с товаром, то затраты, связанные с отклонением погрузочно-разгрузочных платформ могут быть значительны.
7.Организация работ с посредниками и торговыми агентствами. Посредникам не более 15процентов от экономии.
8.Затраты связанные с персоналом.
Содержание Sсз зависит
1.от количества вида хранимой номенклатуры продукции и вида продукции.
2.от объема и периода поставок продукции для пополненья запасов на складах, т.е. зависит от стратегии управления запасов
3.От объёма страхового запаса
4.Запасы связанные с порядком контроля за состоянием складских запасов. Важно не переборщить :) Если проводить инвентаризацию часто - это затраты и поролизация склада; если редко - то теряется эффективность - не можем отследит воровство, нехватку товара, неправильное хранение.
5.Точность в краткосрочных прогнозах на потребность в продукции. Чем они точнее, тем меньше затраты.
При определении Sтр необходимо учитывать:
1. Виды транспортных средств, которые необходимо использовать
2. Собственность или аренда
3.Возможность комбинирования различных транспортных средств
4.Выбор оптимальной траектории движения транспортных средств транспортировки не должен ходить пустым
Таким образом каждая составляющая затрат ЛС является показателем характеризующей затраты логистической подсистемы. Все подсистемы взаимосвязаны и взаимозависимы между собой.
Соответственно затраты являются конфликтующими
Лекция от 17.03
Для затрат существует ряд ограничений, связанных с восприимчивостью потребительского спроса
Определение общих затрат логистической системы имеет большое значение, т.к. для составляющих затрат ЛС характерны многочисленные конфликты
Конфликтующими затратами мы называем пару затрат ЛС, зависящих от одного параметра, при изменении этого параметра, одни из затрат, входящих в пару ростут, другие падают. Рассмотрим на примере:
Стыковка конфликтующих затрат - поиск значений параметров конфликт затрат, при котором сумма конфликт затрат будет минимальна.
Следующая пара: расходы на содержание складских запасов и издержки с неиспользованием складскими помещениями
пары конфликтующих затрат:
Уменьшение затрат Увеличение затрат
транспорт складские запасы
упаковка транспортировка
удовл.измений потребит.спроса затраты в подсистемы транспорта
закупки содержание складских запасов
складские запасы производство
3. Обеспечение необходимого уровня сервиса в рамках лс.
3.1.Сервисное обслуживание продукции. Классификация видов СОП
Показатель, хар. оценку сервиса называется уровнем обеспечения сервисом потребительского спроса.
В качестве видов обслуживания:
сервис удовлетворения потребительского спроса. представляет собой комплексную характеристику уровня обслуживания потребителей по след. показателям: время, частота, готовность поставок, безотказность и качество поставок, готовность обеспечения комплектности, готовность проведения погрузочно-разгрузочных работ, метод заказа
сервис оказания услуг производственного назначения. представляет собой совокупность видов сервисного обслуживания или набора услуг, предоставляемых потребителю с момента заключения договора на покупку до момента поставки продукции.
Сервис послепродажного обслуживания. вкл. совокупность всех предоставляемых услуг, необходимых для обеспечения эффективного функционирования продукции в течение всего предусмотренного ЖЦ продукции. Осуществляется как до так и после продажи продукции и вкл. следующие мероприятия:
- определение требований к послепродажному обслуживанию на стадии его разработки. Осуществляется совместно с потребителем.
- определение услуг, предоставляемых потребителю после продажи продукции.
- подготовка кадрового состава для проведения эксплуатационных и ремонтных работ, подготовка и выпуск необходимой тех.документации
- организация обеспечения запасными частями, инструментами, необходимыми для осуществ. послепродажного обслуживания
- подготовка инфраструктуры для осуществ.. послепродажного обслуживания
- разработка системы замены продукции на её современные модификации и утилизация старой.
Сервис информационного обслуживания. Совокупность информации, предоставляемой потребителю, её обслуживанию технических средств, используемых для обработки и передачи информации.
Сервис финансово-кредитного обслуживания. Представляет собой совокупность всевозможных вариантов оплаты продукции, систему скидок и льгот.
Критерии сервиса удовлетворения потребительского спроса
1. Номенклатуры и количества
количество отказов по объёмам продаж по каждому виду номенклатуры в связи с отсутствием производственных ресурсов в рассматриваемый период.
количество отказов по объёмам продаж по каждому виду номенклатуры в связи с неэффективностью их выполнения в рассматриваемый период.
2.Критерий качества. Рассматривает возможность удовлетворения потребит. спроса по каждому виду номенклатуры продукции с позиции качества, т.е. его соответствие потребительским требованиям. в зависимости от уровня качества вся продукция делится на 4 группы:
- продукция высшего качества. Превосходит по своим технико-экономическим показателям аналогичную продукцию конкурентов. как правило это принципиально новая продукция.
- конкурентоспособную продукцию. В основном соответствует высокому ровню качества, но может иметь и средний уровень качества среди аналогичной продукции на данном рынке. Качество среднее по рынку
- продукция с пониженным уровнем качества. Имеет в целом худшие свойства, чем продукция большинства конкурентов.
- с низкими качествами. Не обладает конкурентными преимуществами. Может быть реализована только по очень низкой цене.
3. Критерий время. Рассматривает возможность удовлетворения потребительского спроса по времени поставок относительно среднерыночного времени поставок. По каждому виду продукции. Выделяется пять групп:
- время поставок меньше среднего времени поставок по рынку для данного вида продукции более, чем на 10 %
- время поставок меньше среднего времени поставок по рынку для данного вида продукции не более чем на 10%
- время поставок соответствует среднему
- время поставок превышает среднее не более чем на 10%
- время поставок превышает среднее более чем на 10%
4. критерий цена. также пять групп отклонений аналогично предыдущему. Возможно пять соотношений. Типовой коридор для цены 5%.
5. Критерий надёжности предоставления сервиса. Предполагает вероятностную оценку безотказности выполнения принятого заказа по времени, количеству и качеству. Основные три группы:
- вероятность отказов в связи с несоответствием уровню качеству.
- вероятность отказов в связи с несоответствием возможных поставок требуемым объёмом.
- вероятность отказов в связи с невозможностью выполнения заказов по временным характеристикам.
Лекция от 24.03
Система оценки сервисного обслуживанию продукции
Для формализации показателей сервисного обслуживания вводится комплексный показатель уровня сервиса обслуживания продукции (U)
U1 - показатель уровня удовлетворения. потребительского спроса
U2 - производственного назначения
U3 - сервиса послепродажного обслуживания
U4 - сервиса информационного обслуживания
U5 - финансово-кредитного обслуживания
k1 -k5 показатели степени, характеризующие весомость соответственного уровня сервиса при определении комплексного показателя U
Сервис удовлетворения потребительского спроса - это комплексное понятие, которое описывается след. характеристиками:
время поставок - период времени между поступлением заказа на предприятии получением потребителем готовой продукции
частота поставок - число возможных поставов течение выбранного условного периода времени для каждого вида продукции
готовность поставок - (L1) - доля поставляемой продукции за определённое время от общего периода заказа на тот же период. Определяется по нескольким условным периодам по всей номенклатуре
l1ij показатель готовности поставок i вида за j промежуток
Gij количество поставленной покупателю продукции i вида за j промежуток
Nij количество заказанной продукции i вида к поставке в j промежуток времени
tk число условных периодов в рассматриваемом отрезке времени дельта t
L2 безотказность поставок - доля заказов, выполненных с требуемыми временными характеристиками за период времени t в общем количестве заказов за тот же период времени
Pi количество заказов по iому виду продукции, выполненное с требуемыми временными характеристиками
Ni(*) количество заказов на поставку по iому виду продукции в течение рассматриваемого периода времени
l2i локальный показатель безотказности поставок по i виду продукции
L3 качество поставок
Ki(*) количество выполненных заказов полностью соответствующих требуемым качественным характеристикам за период времени T
Ki общее количество выполненных заказов по iому виду продукции за тот же период времени
l локальный показатель качества i продукции
Из принципа формирования понятно, что L1, L2, L3 ->1 если все показатели равны 1, то система считается идеальной по показателям.
L4 готовность обеспечения комплектности - это показатель, представляющий собой вероятностную характеристику степени выполнения возможных требований комплектности производимой продукции.
Рассмотри взаимосвязь между потребителем и поставщиком, с предложенным им уровнем комплектности
Существует совокупность (A1j,…Aij,…Aik), где Аij j вид варианта комплектности, который обеспечивается нашим производителем. Для каждого вида комплектности существует оптимальные объемы обеспеченья (M1j,…Mij,…Mik) этой комплектности. Получается на основе обработки статистики и ретроспективных данных. Вероятность обеспеченья заявки на i вид продукции комплектностью j
Где
- суммарный
объём выпускаемой продукции i
вида всех вариантов комплектности,
рассчитанных на основе ретроспективных
данных.
Для каждого i вида продукции существует набор комплектности, который мы не обеспечиваем
.
В этой совокупности
вариант комплектности i
вида продукции необеспечиваемый
предприятием, но существующий в качестве
требования потребителя
Для любого вида комплектности существуют объёмы оптимальный, которые хочет видеть потребитель:
,
где
- объёмы возникшей потребности в i
виде продукции с вариантом комплектности
Вероятность появления комплектности:
