Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
TEMATIKA_VKR.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
193.54 Кб
Скачать

17. Учет и анализ движения готовой продукции в предприятиях общественного питания

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И РОЛЬ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

1.1. Состояние и перспективы развития общественного питания в современных условиях

1.2. Нормативное регулирование организации общественного питания

1.3. Краткая экономическая характеристика объекта наблюдения

ГЛАВА 2. УЧЕТ ДВИЖЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

2.1. Понятие и оценка готовой продукции

2.2. Документальное оформление движения готовой продукции

2.3. Синтетический, аналитический учет готовой продукции

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

18. Учет материально-производственных запасов в организации

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

1.1. Сущность, классификация и методы оценки материальных запасов

1.2. Способы оценки материально-производственных запасов

1.3. Краткая экономическая характеристика объекта наблюдения

ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

2.1. Документальное оформление движения материалов

2.2. Синтетический, аналитический учет операций по движению материалов

2.3. Инвентаризация как основной прием обеспечения сохранности и эффективного использования материалов и учет ее результатов

ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ ПО УЧЕТУ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

19. Учет расходов в предприятиях общественного питания

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1. Понятие расходов и их классификация

1.2. Нормативное регулирование расходов организации

1.3. Краткая экономическая характеристика объекта наблюдения

ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ

2.1. Учет расходов по обычным видам деятельности

2.2. Учет прочих расходов

2.3. Особенность учетной политики по учету расходов

ГЛАВА 3.ОТЧЕТНОСТЬ О РАСХОДАХ КАК ОДИН ИЗ ВАЖНЕЙЩИХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

20. Учет и анализ расходов в предприятиях общественного питания

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1. Понятие расходов и их классификация

1.2. Нормативное регулирование расходов организации

1.3. Краткая экономическая характеристика объекта наблюдения

ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ

2.1. Учет расходов по обычным видам деятельности

2.2. Учет прочих расходов

2.3. Особенность учетной политики по учету расходов

ГЛАВА 3.АНАЛИЗ РАСХОДОВ В ПРАДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]