- •Тема 8. Суть і види планування. Планування і прогнозування діяльності підприємства.
- •Тема 9. Виробнича потужність підприємства. Планування виробничої програми та витрат на виробництво.
- •Тема 10. Поняття та функції оплати праці в ринкових умовах. Організація оплати праці на підприємстві.
- •Тема 11. План оновлення продукції. Планування технічного розвитку підприємства.
- •Тема 12. Організація аграрного переробного сервісу. Конкурентоспроможність і якість продукції.
- •Тема 13. Господарський розрахунок на підприємстві.
- •Тема 1. Предмет, зміст і завдання курсу навчальної дисципліни «Організація та планування підприємств галузі»
- •Поняття організацї та планування виробництва.
- •Головні закони та їх вплив на поведінку виробничої системи.
- •1.3.Закономірності і принципи організації виробництва.
- •Головні риси підприємства як системи:
- •1.5. Предмет науки і її завдання.
- •Тема 2. Агропромисловий комплекс України, його суть та завдання.
- •2.1. Апк, його суть та завдання.
- •2.2. Функціонально-галузева структура апк. Сфери агропромислового комплексу.
- •2.3. Харчова промисловість як основна переробна ланка апк.
- •2.4. Основні напрями вирішення продовольчої безпеки в Україні.
- •Тема 3. Підприємство в ринковій економіці. Господарський кодекс України.
- •Основні риси ринкової економіки.
- •3.2. Підприємство як суб’єкт господарювання. Основні напрямки діяльності підприємства.
- •3.3. Основні положення Господарського Кодексу України.
- •3.4. Структура підприємства.
- •3.5. Об’єднання підприємств.
- •Тема 4. Порядок створення та реєстрації суб’єктів підприємницької діяльності.
- •4.2. Випадки та порядок реорганізації та ліквідації підприємства.
- •Тема 5. Організація основного виробництва. Принципи організації виробничого процесу.
- •5.1. Виробничий процес та його структура. Принципи організації виробничого процесу.
- •5.2. Організаційні типи виробництва.
- •5.3. Виробничий цикл та його структура.
- •5.4. Класифікація потокових ліній.
- •Суспільні форми організації виробництва.
Головні риси підприємства як системи:
Динамічність – здатність до постійних змін, розвитку, переходу із одного стану в інший, залишаючись системою і не руйнуючись при цьому.
Комплексність – визначається комплексністю цілей, задач, а також різноманітністю процесів, що відбуваються на підприємстві.
Цілісність – властивість емерджментості, тобто появи у системи якісно нових властивостей, які відсутні в її елементів.
Здатність до саморегулювання – дозволяє пристосовуватись в певних межах як до внутрішніх, так і до зовнішніх змін.
1.5. Предмет науки і її завдання.
В науковій та навчальній літературі до цього часу йде полеміка щодо чіткого визначення самої суті організації виробництва. Зазначимо, що слово «організація» походить від латинського «organizо”, що означає «творити спільно», «належне упорядкування», «об’єднання» тощо. Організація розглядається як процес і як явище. Як процес вона представляє собою сукупність дій, які ведуть до утворення і удосконалення взаємозв’язків між частинами окремого цілого, наприклад, процес створення працездатного колективу підрозділу і підприємства.
Організація як процес регулюється трудовим законодавством. Як явище вона уособлює фізичне об’єднання реальних елементів для виконання поставленого завдання або досягнення відповідної мети.
Що стосується слова «виробництво», то воно також використовується в різних аспектах. В основному його трактують як суспільний процес створення матеріальних благ, виробничий процес на підприємстві, до складу якого входять основні і допоміжні процеси, підприємство як виробничу одиницю і т д.
У зв’язку з тим суть організації виробництва полягає в об’єднанні та забезпеченні взаємодії речових елементів виробничого процесу на підприємстві, встановленні необхідних зв’язків і узгодженні дій всіх учасників виробництва, створення належних умов для реалізації економічних інтересів суспільства, виробничого колективу та кожного його працівника.
Основне завдання організації виробництва як науки полягає у встановленні причинно-наслідкових зв’язків, пізнанні законів і закономірностей властивих організації виробництва з метою визначення і здійснення на практиці ефективних форм, методів та умов виробничої діяльності. Предметом науки організації виробництва є вивчення і узагальнення організаційних відносин у сфері безпосереднього виробництва матеріальних благ.
Контрольні запитання:
Яке Ваше розуміння організації виробництва як процесу?
Як Ви розумієте планування як провідну функцію управління?
На що вказує концепція організації виробництва?
Які головні закони лежать в основі теорії організації виробництва?
Які головні ознаки підприємства як виробничої системи?
Як реалізуються принципи системності при організації виробничого процесу?
Як поєднуються такі принципи організації виробництва, як спеціалізація та диференціація?
Охарактеризуйте структуру виробничої системи.
Яке основне завдання організації виробництва?
Що являється предметом науки організації виробництва?
