54

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПРАКТИКУМ ПО НОРМИРОВАНИЮ И

ОПЛАТЕ ТРУДА

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

Барнаул 2003

УДК 63. – 331.2:658.53

Акишина М.Л., Жидких Е.И. Практикум по нормированию и оплате труда на предприятиях АПК. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. – 57 с.

Практикум разработан на основе требований государственных образовательных стандартов и типовых учебных программ к изучению учебных дисциплин «Организация, нормирования и оплата труда на предприятиях АПК», «Экономика и социология труда» студентами экономических специальностей, где приводятся задачи, деловые игры, вопросы для тестирования знаний студентов по указанным дисциплинам. Задачи составлены с учетом как общих для всех отраслей экономики, так и характерных только для сельскохозяйственных предприятий требований к нормированию и оплате труда.

Практикум может быть использован студентами аграрных вузов обучающихся по экономическим специальностям для проведения практических занятий, выполнения курсовых работ и самостоятельного изучения дисциплин «Организация, нормирования и оплата труда на предприятиях АПК», «Экономика и социология труда».

Рекомендован к изданию методической комиссией факультета экономики и менеджмента АГАУ, протокол заседания № 8 от 27 июня 2003 г.

Рецензенты: зав. кафедрой экономики, социологии труда и управления персоналом АлтГУ, доцент к.э.н. И.П. Кулагина; зав. кафедрой психологии и социологии, этики и правовых основ управления Алтайского института повышения квалификации руководителей и специалистов АПК, к.э.н., доцент Е.В. Сапрыкина, зав. кафедрой экономики и бухгалтерского учета Семипалатинского университета им. М.О.Ауэзова, к.э.н., профессор Ф.И.Северин.

© Акишина М.Л., Жидких Е.И., 2003

© Алтайский государственный аграрный университет

Содержание

стр.

Введение 4

1. Разделение и кооперация труда 5

2. Расчет численности персонала на основе бюджета

рабочего времени 7

3. Научные основы нормирования труда 13

4. Нормирование труда в сельском хозяйстве 19

5. Тарифная система, ее основные части 26

6. Формы и системы заработной платы 30

7. Особенности оплаты труда в отраслях сельского хозяйства 35

8. Бестарифная система оплаты труда 40

Приложения

Введение

Нормирование и оплата труда занимают одно из центральных мест в организации труда и во всей экономической работе предприятия. Основными задачами нормирования труда являются: определение объема работ для каждого работника, расчет необходимой численности работников для выполнения запланированного объема работ, выявление причин потерь рабочего времени и разработка мероприятий по их устранению и повышению производительности труда.

Стимулирование работников к выполнению и перевыполнению норм труда, повышению производительности труда можно осуществить на основе правильной организации оплаты труда. Выбор форм и систем оплаты труда должен быть осуществлен с учетом особенностей выполнения работ, характера производства.

Практикум разработан в соответствии с требованиями к обязательному минимуму основных образовательных программ подготовки специалистов экономического профиля и учебными программами по соответствующим дисциплинам. Он позволяет изучить с помощью решения конкретных задач фундаментальные вопросы нормирования и оплаты труда, характерные для всех отраслей экономики и на их основе рассмотреть особенности, присущие только для отраслей сельского хозяйства. В него кроме практических задач включены активные методы обучения в виде деловой игры, вопросы для самостоятельного изучения и тестирования знаний студентов.

Особое место в пособии занимает методика и порядок расчета указанных в заданиях экономических показателей. После каждой темы приведен список рекомендуемой литературы, что позволяет использовать практикум не только в системе очного, но и заочного, самостоятельного и дистанционного обучения.

Практикум по нормированию и оплате труда предназначен для проведения практических занятий со студентами экономических специальностей по дисциплинам «Организация, нормирование и оплата труда» и «Экономика и социология труда».