Контрольные вопросы

1. Какая разница между прямыми и косвенными потерями урожая?

2. Перечислите типы возникновения потерь зерна.

3. Что служит источниками потерь зерна у комбайна?

4. Дайте характеристику основных технологических свойств стеблестоя.

5. Перечислите формы контроля процесса уборки.

6. Как осуществляется контроль за работой жатки комбайна?

7. Как учитывается качество работ комбайнов на обмолоте хлебной массы?

8. Как осуществляется контроль за работой валковой жатки?

9. Как контролируют работу подборщика валков?

10. В чем суть прямого способа оценки качества уборки?

11. Какие примерные нормативы допустимых потерь зерна в Нижнем Поволжье при прямом способе оценки качества уборки с учетом благоприятных и неблагоприятных условий?

12. Какие допустимые нормативы дробления зерна и засоренности бункерного зерна?

13. Как правильно провести контрольный обмолот?

14. Какие требования предъявляются к комбайнеру и состоянию комбайна при контрольном обмолоте?

Ма́сличные и эфирома́сличные культуры

­

Масличные культуры это многочисленная группа растений, возделываемых для получения жирного масла. Многие из них сильно отличаются друг от друга биологией развития и внешним видом, поскольку относятся к разным ботаническим семействам.

Эфиромасличные культуры возделываются ради эфирных масел – летучих ароматических соединений различного химического состава.

Основные виды эфиромасличных растений относятся к двум семействам: Apiа́ceae — Сельдере́йные (кориандр, анис, тмин и фенхель) и Lamiа́ceae — Ясно́тковые (мята перечная и шалфей мускатный). В полевой культуре наибольшие площади занимают кориандр и мята перечная. Остальные культуры занимают меньшие площади.

Эфирные масла содержатся в различных частях растений. Так, у кориандра, аниса, тмина и фенхеля эфирное масло находится в плодах, у мяты перечной – в листьях и стеблях, у шалфея мускатного – в соцветиях.

Лабораторно-практическое занятие 19 Масличные растения

Задания. 1. Изучить особенности строения растений основных масличных культур — подсолнечника, горчицы сизой, рапса, горчицы белой, рыжика, льна масличного, клещевины и др. 2. Определить мас­личные культуры по плодам и семенам, всходам, стеблям, листь­ям, соцветиям и цветкам. 3. Изучить систематику подсолнечника. Определить группы подсолнечни­ка (масличный, грызовой, межеумок) по семенам. 4. Определить лузжистость семянок. Провести анализ корзинки подсолнечника. Определить массу 1000 семян и биологическую урожайность семян. 5. Рассчитать нормы высева сортов и гибридов подсолнечника. 6. В рабочих тетрадях сделать рисунки плодов и семян изучаемых растений. 7. Ознакомиться с технологическими схемами возделывания подсолнечника, горчицы сизой в Волгоградской области, а на самостоятельных занятиях составить их и защитить (прилож. 2/10, 2/11). Изучить сорта, включенные в Госреестр (прилож. 1/25…1/43). Решите задачи, приведенные в приложениях 3/12, 3/13.

Материалы и оборудование. Гербарий и снопы масличных культур; коллекция плодов и семян, корзинки подсолнечника, сафлора, двухромовосерная смесь, стеклянные стаканчики, лабораторные весы, разборные доски, шпатели, скальпели, препаровальные иглы, образцы масел в пробирках.

Особые правила техники безопасности. С раствором двухромовосерной смеси следует обращаться осторожно, чтобы брызги не попали в глаза, на тело, одежду.

Методические указания.