
Щитовидна залоза
Щитовидна залоза знаходиться біля щитовидних хрящів гортані. У коней і овець — це парний орган, що з'єднується тільки сполучною тканиною, у великої рогатої худоби — перетинкою залозистої тканини. У свиней залоза має суцільний вигляд (рис. 96), її паренхіма складається з окремих часток, які зсередини подібні до пухирців, вистелених шаром секреторного епітелію, і заповнені йодвмісним колоїдним секретом — тиреоглобуліном. При потребі цей колоїд через мембрани надходить до кровоносних капілярів, що контактують з базальними кінцями залозистих клітин. Розмір пухирців та секреторних клітин може значно змінюватись залежно від активності залози, про яку можна
судити за ступенем її кровопостачання. До неї підходять чотири артерії, по яких за годину через залозу проходить майже вся кров, що циркулює в організмі. Вона має багато лімфатичних судин і іннервується симпатичними та парасимпатичними нервами. Нещодавно у паренхімі залози за межами пухирців виявлено клітини, що синтезують секрет, який не містить йоду і регулює обмін кальцію.
Про відхилення від норми у вигляді зобу, пов'язані з щитовидною залозою, було відомо ще в шестидесяті роки минулого сторіччя, а гормони цієї залози були виділені в 1891 р.
Гормони щитовидної залози та їх значення. Щитовидна залоза синтезує три гормони: тироксин, трийодтиронін та тирокальцитонін. Два перші подібні за хімічною будовою і фізіологічною дією. Активність тироксину в 3—5 разів слабша. Синтезуються ці гормони за участю йоду, тому цього елемента найбільше в щитовидній залозі (50 % від усієї кількості його в організмі), де його вміст в 300 разів перевищує концентрацію в крові. Клітини секреторного епітелію перетворюють неорганічний йод на органічну сполуку, яка йоду є амінокислоту тирозин в монойодтирозин та дийодтирозин. Внаслідок з'єднання з білком глобуліном утворюється тиреоглобулін, що депонується в пухирцях залози. У разі потреби тиреоглобулін під дією ферменту протеази перетворюється в активні форми — тироксин та трийодтиронін. Безпосередня дія цих гормонів полягає в тому, що вони підсилюють окислювальні процеси в клітинах, зокрема в мітохондріях. При збільшенні їх концентрації в крові всі поживні речовини швидко згоряють, організм виснажується, спостерігається схуднення.
Значення тиреоїдних гормонів багатогранне і полягає в тому, що вони стимулюють усі види обміну речовин, ріст і розвиток організму — морфогенез, активність нервової системи, процеси розмноження, лактацію, ріст шерсті, та яйцекладку у птиці. Особливо важливі вони для забезпечення нормального росту й розвитку організму.
1. Діючи на морфогенез і ріст, тироксин і трийодтиронін забезпечують розвиток довгих кісток, м'язів, шкіри, шкірних покривів, статевих органів та первинних статевих ознак.
2. Діючи на обмін речовин, ці гормони регулюють основний обмін, внутрішньоклітинні процеси, споживання кисню, засвоєння білків, вміст кальцію і хлору в крові. Вони також беруть участь у обміні жирів, стимулюючи їх окислення; вуглеводів, підвищуючи глікогеноліз у печінці та гліколіз у тканинах; води, збільшуючи, діурез, йоду, затримуючи його в організмі.
3. Діючи на нервову систему, тиреоїдні гормони підвищують збудливість симпатичної та парасимпатичної нервових систем, змінюють функціональний стан кори півкуль головного мозку, тобто впливають на психічні реакції та на вищу нервову діяльність тварин.
4. Діючи на окислювальні процеси, вони беруть участь у терморегуляції, збільшуючи теплоутворення.
5. Діючи на захисні реакції, ці гормони забезпечують резистентність організму проти інфекцій та токсинів.
Видалення щитовидної залози супроводжується різким сповільненням росту тварини. Значною мірою це стосується розвитку довгих трубчастих кісток, суглобові хрящі яких не розвиваються і швидко перетворюються на
Рис. Корови одного віку (за Броуді):
а — тареотомована; б — нормальна
кістку. Відбуваються трофічні зміни в шкірі, зокрема спостерігається її потовщення за рахунок скупчення інфільтрату. Ріст зубів теж сповільнюється, вони легко кришаться, розпадаються, тобто має місце карієс. Припиняється ріст та розвиток статевих органів і тварина лишається інфантильною, вторинні статеві ознаки не з'являються. Обмін речовин у всіх його формах знижується. Так, основний обмін зменшується на 30—40 %. Усі окислювальні процеси в середині клітин сповільнюються, вони починають акумулювати вуглеводи, жири та білки. Внаслідок цього зменшується теплоутворення, спостерігається гіпотермія, тварина стає більш чутливою до холоду.
Зниження процесів обміну призводить до послаблення роботи всіх життєво важливих систем організму: сповільнюється робота серця, спостерігається брадикардія, зменшується рух крові по судинах, знижується тиск крові, сповільнюється також і дихання. Активність нервової системи знижується, послаблюються рефлекси, нові рефлекси утворюються погано, вища нервова діяльність тварини пригнічується. Тварина втрачає резистентність, стає вразливою до інфекцій та інвазійних захворювань. Більшість часу вона перебуває в сонливому апатичному стані і виглядає набагато старшою за свій вік.
У людей гіпофункція щитовидної залози в молодому віці спричиняє хворобу, що називається кретинізмом (ідіотизм) і характеризується симптомами, подібними до тих, які мають місце після видалення залози у, тварин. Діти з такою хворобою залишаються розумово недорозвиненими.
У дорослих тварин тиреоідектомія, супроводжується такими ж ознаками, як і в молодих, але менш вираженими, бо ріст і розвиток у дорослих тварин вже закінчились. Статева активність при цьому знижується, відтворення стає майже неможливим. У дорослих людей гіпофункція щитовидної залози викликає хворобу — мікседему, або слизові набряки. Ця хвороба буває також у дітей і характеризується тим, що в сполучній тканині нагромаджується багато желатиноподібної рідини, шкіра стає натягнутою. У міжклітинній рідині внаслідок зниженого обміну речовин акумулюється надмірна кількість білків, що призводить до збільшення онкотичного тиску міжклітинної рідини. Як відомо, білки здатні утримувати біля себе воду. Це і є безпосередньою причиною утворення набряків. Цьому сприяє затримання в організмі натрію та хлору, які теж утримують воду. У таких хворих розумовий інтелект і інтерес до навколишнього середовища знижені.
У деяких місцевостях земної кулі, особливо гірських (Карпати, Альпи, Піринеї), вміст йоду в грунті і в рослинах, зокрема злакових, знижений внаслідок вимивання цього елемента стічними водами. Отже, тварини та люди, що мешкають у цих місцевостях, одержують недостатню кількість йоду, необхідного для синтезу тиреоїдних гормонів. У таких випадках щитовидна залоза, намагаючись компенсувати нестачу гормонів, розростається і значно збільшується в розмірі, а секреція гормонів не відновлюється. Таке захворювання спостерігається у людей і тварин (поросят, ягнят, коней) і називається ендемічним зобом, тобто таким, що постійно спостерігається у даній місцевості. Для |профілактики цієї хвороби в кухонну сіль, яку споживають тварини і люди, додають йод. Нестача йоду в раціоні самок у період лактації зменшує кількість молока, а його добавки — збільшують. Встановлено також, що тиреоїдні гормони необхідні разом з прогестероном для прикріплення заплідненої яйцеклітини до слизової оболонки матки та її живлення.
Гіперфункція щитовидної залози у сільськогосподарських тварин майже не спостерігається. У собак також буває рідко. Вона характеризується значним підвищенням обміну речовин, а саме: білків, жирів, вуглеводів, солей і води. Всі системи організму працюють надмірно, спостерігається тахікардія. У людей ці відхилення називаються базедовою хворобою з характерною зовнішньою ознакою: витрішкуватість очей (екзофтальмія). Базедову хворобу (у тварин можна викликати експериментальне, введенням в організм тироксину чи трийодтироніну. Дія цих гормонів виявляється через 6—12 год і триває два тижні і більше.
Фізіологічна гіперфункція щитовидної залози буває у самок під час вагітності і лактації, гіпофункція у тварин, що впадають у зимову сплячку.
Тірокальцітонін – гормон щитовидної залози, що виявлений порівняно недавно. Він не містить йоду і бере участь тільки в регуляції обміну кальцію. Вплив цього гормону на кальцій крові протилежний дії паратгормону паращитовидних залоз. Разом з вітаміном D тирокальцитонін затримує кальцій в організмі. Механізм його дії здійснюється через клітини — остеобласти та остеокласти. Значення остеобластів полягає в тому, що вони поглинають кальцій з крові, і акумулюють його в кістках, тобто сприяють утворенню кісткової тканини. Діяльність цих клітин стимулюється тирокальцитоніном. Остеокласти, навпаки, руйнують кісткову тканину, кальцій, що звільняється при цьому, надходить у кров, де вміст його збільшується. Цей процес гальмується тирокальцитоніном.
Регуляція роботи щитовидної залози.
Діяльність цієї залози залежить від різних факторів, що діють на неї рефлекторним та гуморальним шляхами.
1. Роль гіпофіза в цій регуляції. Тиреотропний гормон аденогіпофіза, рівномірно і постійно потрапляючи в кров, регулярно стимулює секрецію тироксину та трийодтироніну і сприяє нагромадженню йоду в залозі. Цей гормон — стимулін — діє за принципом зворотного зв'язку залежно від вмісту тироксину в крові. Зниження концентрації тироксину призводить до підвищення синтезу тиреотроніну, який, у свою чергу, стимулює секрецію тироксину. Видалення щитовидної залози викликає різке зниження концентрації тироксину в крові і збільшення вмісту тиреотропного гормону. Введення тироксину в організм супроводжується зворотними явищами. Синтез тиреотропіну залежить ще й від нейросекреторної діяльності гіпоталамуса, який виробляє тиреотропінзвільняючий фактор. Останній стимулює синтез тиреотропного гормону і разом з тим роботу щитовидної залози.
2. Роль нервової системи. Як відомо, центри обмінів усіх речовин знаходяться у гіпоталамусі, де і розміщені також центри симпатичної та парасимпатичної нервових систем, відповідні нерви яких іннервують щитовидну залозу. При зміні зовнішніх і внутрішніх умов (холод, робота, емоції) певні центри обміну речовин передають сигнали по нервових провідниках до щитовидної залози, яка за рахунок своїх гормонів підсилює або послаблює обмін речовин. Таким чином, гіпоталамус регулює синтез тиреоїдних гормонів двома шляхами — нервовим та гуморальним, через гіпофіз. Тривале подразнення симпатичних нервів супроводжується підвищенням основного обміну, що підтверджує прямий рефлекторний вплив гіпоталамуса на щитовидну залозу. Введення ерготаміну, який паралізує симпатичні нервові закінчення, призводить до зниження основного обміну. Симпатичні та парасимпатичні нерви, змінюючи просвіт кровоносних судин залози, регулюють її постачання кров'ю, що також впливає на синтез гормонів; Діяльність щитовидної залози залежить і від функціонального- стану кори півкуль головного мозку.
3. Роль вмісту йоду в крові. Існує пряма залежність синтезу тироксину та трийодтироніну від кількості йоду в організмі тварини. В умовах, коли в раціоні тварини не вистачає йоду, кількість секрету в залозі зменшується і вміст її гормонів у крові знижується. Надмірна кількість йоду в організмі теж гальмує синтез тиреоїдних гормонів, а оптимальні дози його забезпечують нормальну роботу залози. йод являє собою регулятор, що діє на залозу не тільки прямо, а й через гіпоталамус та гіпофіз.
ПАРАЩИТОВИДНІ ЗАЛОЗИ
Паращитовидні залози стали відомі тоді, коли почали видаляти щитовидну залозу. Така операція, особливо у собак, закінчувалась смертю, до якої призводила, як виявилося пізніше, не втрата щитовидної залози, а видалення разом з нею паращитовидних залоз. Топографія цих залоз була встановлена в 1880 р. У сільськогосподарських тварин їх налічується чотири, інколи зустрічаються 1—2 дрібні додаткові залози. У жуйних і свиней дві залози розміщені за межами щитовидної залози, біля розгалуження сонної артерії і називаються зовнішніми. Дві інші знаходяться у паренхімі щитовидної залози. Це внутрішні залози. У коней всі чотири залози розміщені переважно у щитовидній залозі. Це дрібні залози розміром з просяне зерно, до складу паренхіми яких входять епітеліальні клітини, густо обплутані сіткою кровоносних судин. Деяка ізоляція цих залоз у травоїдних зумовила проведення їх окремої екстирпації, що дозволило вивчити їх значення. Повне видалення цих залоз завжди призводить до смерті організму, що свідчить про їх життєво важливу роль.
Епітеліальні клітини залози синтезують один гормон — паратгормон, що має білкову природу. Саме тому вживання його через рот не дає лікувального ефекту, бо він перетравлюється шлунковим соком. Парентеральне введення цього гормону в організм дає позитивні наслідки.
Першочергове значення паращитовидних залоз полягає в тому, що вони регулюють вміст кальцію та фосфору; в крові, забезпечуючи нормальну збудливість і разом з тим діяльність нервової системи та м'язів. Порушення рівноваги в кальцій - фосфорному обміні зумовлює різку зміну збудливості нервової та м’язової тканини, що призводить до хвороби — тетанії, яка закінчується смертю.
Параптгормон стимулює вихід мінеральних солей з кісток, внаслідок чого підвищується вміст кальцію і фосфору в крові. Він також поліпшує функціональну активність нирок щодо виведення з організму фосфатів, що запобігає відкладанню в кістках кальцію, який депонується у сполуках з фосфатами. При зменшенні кількості паратгормону в організмі виведення фосфатів через нирки припиняється, вміст фосфору в крові підвищується, що сприяє відкладанню його разом з кальцієм у кістках. Як наслідок, вміст кальцію в крові нормалізується. Таким чином, гіпофункція паращитовидних залоз призводить до гіпокальцемії і гіперфосфатемії, а гіперфункція викликає гіперкальцемію та гіпофосфатемію, бо паратгормон, стимулюючи зворотне всмоктування кальцію в канальцях нирок, запобігає виведенню його з організму. Більшість авторів вважають, що механізм дії паратгормону на обмін кальцію та фосфору здійснюється через стимуляцію ним діяльності клітин — остеокластів, які руйнують кісткову тканину.
Після видалення паращитовидних залоз у собак розлади виникають вже через добу. Тварина втрачає апетит, починається блювота, тремор, підвищуються температура тіла та частота дихання. Вміст кальцію в крові знижується з 9—11 до 3—4 мг%. Періодичне скорочення окремих груп м'язів переходить у тривалі тетанічні скорочення, а далі в судороги та загальні конвульсії. Спостерігаються спазматичні скорочення внутрішніх органів, нервове перезбудження, сльозовиділення, світлобоязнь, прогресивне схуднення, загальне виснаження. Порушується функція печінки і в крові нагромаджуються токсичні речовини (гуанідин). Смерть настає від паралічу дихальних м'язів або міокарда чи інтоксикації організму (у собак — на дев'ятий день). Судорожне скорочення м'язів має центральне походження, з головного мозку. При зниженні вмісту кальцію в крові перезбуджуються підкіркові ділянки мозку, які безперервно надсилають імпульси до м'язів, що й викликає тета-нію. Коли перерізати спинний мозок нижче довгастого, то судорожне скорочення м'язів припиниться.
Гіпофункція паращитовидних залоз у сільськогосподарських тварин може спостерігатися у період лактації, коли значна кількість кальцію видаляється з молоком, а у раціоні тварин він міститься у недостатній кількості. Подібні видки спостерігаються також під час тічки у самок, вагітності, перевтоми організму та високої температури навколишнього середовища. Розлади, що виникають при гіпофункції, зникають після введення в організм солей кальцію бо значних доз вітаміну D. Активність паращитовидних залоз залежить від вмісту кальцію в раціоні. Згодовування надмірної кількості цього елемента самкам, особливо за тиждень перед пологами, знижує функціональну активність залоз, що призводить до гіпокальцемії, а це небажано в період лактації.
Гіперфункція паращитовидних залоз, або тривале введення в організм паратгормону, викликає демінералізацію кістяка та зубів, що зумовлює розм'якшення та руйнування кісткової тканини. Спостерігається втрата апетиту, блювота, пронос, гіпотонія м'язів, сонливий стан. Вміст кальцію в крові збільшується, а фосфору зменшується, нервово-м'язова збудливість знижується. При значних дозах смерть настає дуже швидко. У коней при гіперфункції залози виникає фіброзна дистрофія кісткового мозку, остеодистрофія кістяка.
Регуляція синтезу паратгормону здійснюється за принципом зворотного зв'язку і залежить від кількості кальцію в крові. Зниження концентрації його стимулює секрецію гормону, що сприяє нормалізації вмісту кальцію в крові. Навпаки, надмірна концентрація цього елемента в крові гальмує, синтез гормону. Встановлено, що кальцій діє на секреторні клітини залози прямо, надходячи до них з кров'ю. Існує також зв'язок паращитовидних залоз із щитовидною щодо синтезу тирокальцитоніну, який є антагоністом паратгормону. Деякі автори вважають, що в аденогіпо-фізі синтезується паратиреотропний гормон, що стимулює секрецію паратгормону, але виявити його в чистому вигляді ще не вдалося. Встановлено також симпатичну іннервацію паращитовидних залоз, але не відмічено безпосереднього впливу цих нервів на активність залози.