
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
- •1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
- •3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
- •4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Факультет «Сервиса и туризма»
Кафедра «Туризм и социально-культурный сервис»
Утверждаю
Заведующий кафедрой
Т. Н. Третьякова
___________ 20__г.
Протокол заседания кафедры
№ __от __.__.20__г.
З А Д А Н И Е
на курсовую работу студента
Булатова Анна Андреевна
Группа С- 453
1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
2 Тема работы Технология бронирования номеров и мест в гостинице
3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
Характеристика служб, оказывающих услуги. Должностные обязанности персонала. Виды оказываемых услуг. Технология процесса «Порядок бронирования номеров». Технология бронирования гостиничных номеров (мест) с учетом способов бронирования и классификацией клиентов. Технология бронирования гостиничных номеров (мест) с учетом типов, видов бронирования. Виды заявок и действия по ним Аннуляция, изменения и другие действия с внесением изменений в заявки на бронирования. Отчеты по бронированию. Показатели оценки деятельности гостиницы.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Факультет «Сервиса и туризма»
Кафедра «Туризм и социально-культурный сервис»
Утверждаю
Заведующий кафедрой
Т. Н. Третьякова
___________ 20__г.
Протокол заседания кафедры
№ __от __.__.20__г.
З А Д А Н И Е
на курсовую работу студента
Фомина Виолетта Александровна
Группа С- 453
1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
2 Тема работы Технология приема и размещения гостей в гостинице
3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
Характеристика служб, оказывающих услуги. Должностные обязанности персонала. Виды оказываемых услуг.
Технология регистрации граждан Российской Федерации и граждан СНГ в гостинице. Технология работы кассира службы приема и размещения в гостинице. Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг гостям в гостинице. И другие технологии при приеме и размещении гостей. Технология работы с электронными системами запирания гостиничных помещений. Технология работы ночных аудиторов в гостинице и другие виды работ службы приема и размещения.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Факультет «Сервиса и туризма»
Кафедра «Туризм и социально-культурный сервис»
Утверждаю
Заведующий кафедрой
Т. Н. Третьякова
___________ 20__г.
Протокол заседания кафедры
№ __от __.__.20__г.
З А Д А Н И Е
на курсовую работу студента
Фролова Валентина Дмитриевна
Группа С- 453
1 Дисциплина Технологии гостиничного сервиса
2 Тема работы Технология работы с различными группами гостей в гостинице
3 Срок сдачи студентом законченной работы ___ _____ 20___ года
4 Перечень вопросов, подлежащих разработке
Характеристика служб, оказывающих услуги. Должностные обязанности персонала. Виды оказываемых услуг.Технология работы с иностранными гостями в гостинице. Учет национальных и религиозных особенностей при обслуживании клиентов. Технология встречи и обслуживания УIР- клиентов гостиницы. Технология работы с постоянными гостями гостиницы, с гостями имеющими ограниченные физические возможности. Технология регистрации и размещения гостей с животными, туристских групп в гостинице. Технология предоставления гостиничных услуг для путешественников ставшего возраста. И другие технологии при приеме и размещении гостей.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Факультет «Сервиса и туризма»
Кафедра «Туризм и социально-культурный сервис»
Утверждаю
Заведующий кафедрой
Т. Н. Третьякова
___________ 20__г.
Протокол заседания кафедры
№ __от __.__.20__г.
З А Д А Н И Е
на курсовую работу студента
_____________________________________________
Группа С- 453