
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
1.Фермерські господарства. Трудові відносини регулюються членами господарства, а осіб, залучених до роботи за трудовим договором, - законодавством України про працю. Тому оплата праці у фермерському господарстві має дві частини: а) прибуток членів господарства; б) оплата праці найманих працівників.
Частку кожного члена фермерського господарства можна встановити за такими параметрами: як процент від одержаного прибутку; залежно від кількості та якості його праці (за рішенням зборів членів господарства); залежно від майнового та грошового внеску при формуванні фондів господарства.
Форми, системи і розміри оплати праці найманих працівників встановлюється підприємцями самостійно і відображаються в трудовому договорі. Вона не залежить від кінцевих результатів господарства, але кінцевий заробіток працівника може бути поставлений у залежність від обсягу виробленої продукції. Голова господарства може використовувати тарифні сітки і шкали, які визначені галузевими угодами як орієнтири для диференціації оплати праці залежно від професії, кваліфікації працівника, складності виконуваних робіт та умов праці. Конкретні розміри тарифних ставок повинні бути не нижче встановленого державного мінімального розміру заробітної плати.
2. Виробничі кооперативи, господарські товариства. Діяльність цих підприємств здійснюється в основному за рахунок праці їх членів і ґрунтується на повній самоокупності. Оплата складається з двох частин – поточного авансу і доплати за результати роботи, які визначаються щомісячно (якщо їх можна визначити) або після завершення циклу виробництва (діяльності).
Система авансування в таких формуваннях є, як правило, погодинною із зазначеними диференційованими місячними окладами і розподілом доплат (розмір залежить від доходів) пропорційно до авансу або відпрацьованого часу. Оплата праці керівників встановлюється на рівні середньої по колективу, збільшеної на визначений коефіцієнт (за рішенням загальних зборів він коливається в межах 1,5-2,5). Спеціалісти та обліковий персонал отримують заробітну плату за встановленими персонально кожному відсотками від оплати керівника (від 40 до 80%).
Питання розподілу залишку прибутку після сплати податків вирішується на загальних зборах. Частка, що призначається для розподілу між членами колективу як оплата за кінцеві результати, як і авансування, є гласною і широко відомого колективу, що відрізняє ці формування від приватних підприємств.
3. Приватні підприємства. Використовують два варіанти оплати праці. Перший варіант: головним показником виступає не кінцевий результат діяльності, а оцінка роботи найманих працівників та соціально-психологічні фактори, що впливають на них щодо зацікавленості їх у роботі. Тобто частіше використовується методика тарифікації не робіт, а працівника. Оплату праці за формою поділяють на дві частини: фіксований оклад (постійна частина – за виконаний обсяг робіт або відпрацьований час) і змінна частина (як додаткове стимулювання за окремі показники роботи, що сприяють підвищенню прибутковості підприємства). Визначення преміальних сум (змінна частина) конкретному працівнику здебільшого здійснюється власником підприємства (за пропозицією менеджера) на його розсуд.
Другий варіант: оплата праці з урахуванням кінцевих результатів (обсягу продукції або доходу).
Для самого власника підприємства такої категорії, як оплата праці, не існує. Він одержує дохід (прибуток), з якого сплачує податок (згідно з доданою ним декларацією про розмір прибутку), і розпоряджається рештою на свій розсуд. За відсутності прибутку приватне підприємство банкрутує і самоліквідується.