
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
7.3. Оптимальні розміри підприємств
Найкращі результати виробництва можна отримати тільки за його оптимальних розмірів, що складаються з урахуванням конкретних умов діяльності підприємства.
Основним показником розміру аграрних підприємств та їх підрозділів є вартість валової продукції (у порівнянних цінах). Додатковими показниками використовуються площа земельних угідь, вартість виробничих засобів, товарної продукції, кількість поголів’я тварин, середньорічна кількість працівників, енергетичні потужності та ін.
На розміри підприємств впливають багато факторів. Основними з них є:
- природні умови (склад земель, рельєф території, наявність зрошувальних земель та ін.);
- спеціалізація господарства (поглиблення спеціалізації веде до розширення головних галузей);
- рівень механізації, автоматизації та комплексної механізації виробництва. Якщо підприємство зосередило увагу на виробництві продукції з високим рівнем механізації (наприклад, зерна), то розміри виробництва можуть бути значно більшими, ніж коли воно виробляє трудомісткі види продукції (наприклад, овочі, плоди, виноград та ін.);
- розміри населених пунктів та відстань між ними;
- можливість ефективного управління господарством і його підрозділами.
Лише урахування всіх факторів дає можливість для організації виробництва з оптимальним розміром. Але слід мати на увазі, що в розвитку аграрних підприємств позитивною є тенденція до збільшення їх розміру, бо великі виробництва мають такі переваги над дрібними: більш високий рівень продуктивності праці; менша собівартість продукції, економія капітальних витрат; кращі можливості для раціональної організації виробництва, використання техніки, досягнень науки і практики і т.д. Однак збільшення господарств можливе до розмірів, що забезпечують найбільш ефективне використання виробничого потенціалу. Тому залежно від природно-економічних умов необхідно створювати і поєднувати виробництва різних (як великих, так і дрібних) господарств, але з оптимальними для них розмірами.
Для встановлення оптимальних розмірів нових сільськогосподарських підприємств і їх внутрішньогосподарських підрозділів слід ураховувати розміри господарств, які вже склалися. Аналіз виробничо-фінансової діяльності підприємств і підрозділів різних розмірів дозволить визначити найбільш раціональні рівні концентрації виробництва на перспективу. При цьому можна використовувати різні методи: групувань, розрахунково-варіантний, монографічний та ін.
Контрольні питання
1. Суть спеціалізації сільськогосподарського виробництва.
2. Фактори, що впливають на спеціалізацію господарств.
3. Форми спеціалізації аграрного виробництва .
4. Показники спеціалізації господарства.
5. Види і суть галузей аграрних підприємств.
6.Раціональне поєднання галузей і визначення виробничого типу сільськогосподарського підприємства.
7.Економічна доцільність створення підприємств оптимальних розмірів.
8.Фактори, що впливають на розміри підприємства
Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання.
8.2. Організація госпрозрахункових відносин у підприємстві.
8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів.