
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
Праця має бути організована на основі наукових принципів. Під науковою організацією праці розуміють комплекс науково обґрунтованих заходів, спрямованих на постійне вдосконалення праці окремих працівників, раціональне поєднання робочої сили із засобами виробництва з метою ефективного використання виробничого потенціалу і одержання конкурентоспроможної продукції. Вона передбачає розробку і впровадження раціональних форм поділу та кооперації праці, поліпшення прийомів і методів праці, удосконалення нормування і оплати праці, підготовку і підвищення кваліфікації кадрів, створення сприятливих умов праці.
В основу наукової організації праці покладено такі принципи:
1) науковість (організація праці на основі дослідження та аналізу трудових процесів);
2) комплексність (робота з впровадження наукової організації праці проводиться одночасно за всіма напрямами);
3) оптимальність (вибір найкращого варіанту організації трудового процесу);
4) економічна ефективність (наукова організація праці повинна бути ефективною).
Організація праці в аграрних підприємствах відбувається в основному за принципом виробничих бригад і ланок.
Виробнича бригада – це колектив працівників, забезпечений певними засобами виробництва, необхідними для своєчасного виконання всіх робіт власними силами і одержання запланованого обсягу продукції на основі матеріальної заінтересованості в кінцевих результатах виробництва на умовах госпрозрахунку.
Окремі види робіт (до 20 % від усього їх обсягу) в бригаді можуть виконувати інші підрозділи господарства або наймані за договорами. Бригада має виробничу самостійність, їй доводиться тільки план з виробництва продукції й технологія з лімітом затрат.
Виробничі бригади класифікують на спеціалізовані і комплексні. Спеціалізовані підрозділи створюються для виробництва одного або кількох однорідних видів продукції (наприклад, виноградарська, овочівницька та ін. бригади). У комплексних бригадах об’єднуються працівники різних професій і кваліфікацій, які обслуговують різні галузі рослинництва і тваринництва.
У галузях, де створюються умови для комплексної механізації, застосовуються механізовані загони (бригади). Де є бригади ручної праці, поряд з ними організують самостійні тракторні бригади. Вони згідно з планом виконують механізовані роботи в бригадах ручної праці. З укрупненням бригад в них часто створюють ланки, за якими закріплюють окремі ділянки по сільськогосподарських культурах або частину виробничого процесу в тваринництві. Їх створюють на рік або сезон для виконання певної роботи. Для забезпечення раціонального функціонування виробничих підрозділів необхідно дотримуватися таких основних принципів: 1) оптимальна кооперація та поділ праці; 2) оптимальна чисельність та стабільність виробничих підрозділів; 3) постійність засобів і предметів праці колективу; 4) плановість у його роботі; 5) територіально-виробнича єдність підрозділу; 6) раціональне використання виробничих ресурсів; 7) поєднання матеріальних і моральних стимулів колективної і персональної відповідальності за результати праці.
Часто створюють тимчасові бригади (загони) на час виконання певного обсягу робіт (з будівництва, збирання врожаю, заготівлі органічних добрив, перевезення великого обсягу вантажів тощо). В аграрному секторі економіки – це гарантія своєчасного проведення робіт і досягнення найкращих результатів.