- •1. Навчально-тематичний план дисципліни
- •2. Методичні вказівки для проведення практичних і семінарських занять Семінарське заняття 1.
- •Семінарське заняття 2.
- •Практичне заняття 1.
- •Семінарське заняття 3.
- •Семінарське заняття 4.
- •Семінарське заняття 5.
- •Семінарське заняття 6.
- •Чудновський я.Ч., Жукова м.А., Сенін b.C. Управління індустрією туризму: Навчальний посібник. М.: кнорус, 2004. Практичне заняття 2.
- •Семінарське заняття 7.
- •Практичне заняття 3.
- •Семінарське заняття 8.
- •Семінарське заняття 9.
- •Семінарське заняття 10.
- •Практичне заняття 4.
- •Практичне заняття 5.
- •Агафонова л.Г., Агафонова о.Є. Туризм, готельній та ресторанній бізнес: Ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: Навчальній посібник. – к.: Знання Україні, 2002. – 358 с.
- •Дуровіч а.П. Маркетингові дослідження в туризмі: Навчальний посібник. – 5.Минск: Нове знання, 2002. – 348 с.
- •Котлер ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостинність і туризм: Підручник для вузів. – м.: юніті, 1998.
- •Меськон м. X., Альберт м., Хедоурі ф. Основи менеджменту. М.: Дело,1992.
- •Мільнер б.З. Теорія організації: Підручник для студентів вузів, що виучуються по економ, спец. 2-е видавництво. М.: Інфра-м-код, 2000.
- •3. Термінологічний словник
- •4. Перелік екзаменаційних питань
- •Список літератури
- •Чудновський я.Ч., Жукова м.А., Сенін b.C. Управління індустрією туризму: Навчальний посібник. М.: кнорус, 2004.
Закону України «Про туризм» від 18.11.2003 р. № 1282-ІV зі змінами
Закону України «Про курорти» від 05.10.2000 р. № 2026-ІІІ зі змінами
Закону України «О страхування» від 07.03.96 р. N 85/96-ВР зі змінами
Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельній та ресторанній бізнес: Ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: Навчальній посібник. – К.: Знання Україні, 2002. – 358 с.
Азар В.І. Економіка і організація міжнародного туризму. М.: Економіка,1984.
Азоєв Г.Л., Челенков Л.Л. Конкурентні переваги фірми. М.: Новості,2000.
Базарів Т. Ю., Ереміна Б. Л. Управління персоналом. М., 1998.
Бобарицька В.К., Малиновська О.Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення тур продукту: Навчальний посібник.-2-е вид., перероб. та допов.-К.:Альтепрес,2008.-288с.
Балашова Е.А. Готельний бізнес. Як досягти бездоганного сервіса/ Катерина Балашова.-2-е видавництво, перераб. і доп.-М.:Вершина,2006.
Грачев М. Ст Суперкадри. Управління персоналом в міжнародній корпорації. М.: Справа, 1993.
Гвозденко А.А. Основи страхування: підручник. – М.: Фінанси і статистика, 2001. – 304.
Герасимчук В.Г. Стратегічне управління підприємством. Графічне моделювання: Навч. посібник. К.:КНЕУ, 2000. – 360с.
Дуровіч А.П. Маркетингові дослідження в туризмі: Навчальний посібник. – Минск: Нове знання, 2002. – 348 с.
Дядечко Л.П. Економіка туристичного бізнесу. Навчальний посібник.-К.: Центр учбової літератури,2007.-224с.
Журавлев П. Ст, Кулапов М. Н., Сухарев С. А. Мірової досвід в управлінні персоналом. Огляд зарубіжних джерел. М.: Вид-во РЕА; Єкатеринбург: Ділова книга, 1998.
Марінін М.М. Турісткие формальності і безпека в туризмі. М.: Фінанси і статистика,2002.
Наливайко А. П. Теорія стратегії підприємства. Сучасний стан та напрямки розвитку: Монографія. К.: КНЕУ, 2001.- 227с.
Непомнящий Е.Г. Інвестиційне проектування: Навчальний посібник.- Таганрог: Вид-во ТРТУ, 2003. 262 с.
Кабушкин Н.І. Менеджмент туризму: Підручник – Мн.: Нове знання, 2002. – 409.
Кифяк В.Ф. Організація туризму: Навчальний посібник.-Чернівці: Книги-XXIст.-2008.-344с.
Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостинність і туризм: Підручник для вузів. – М.: ЮНІТІ, 1998.
Портер М. Международна конкуренція. М.: Прогрес, 1993.
Саак А.Е., Пшенічних Ю.А. Менеджмент в соціально-культурному сервісі і туризмі: Навчальний посібник.- СПб.: Пітер, 2007. – 512.
Саак А.Е., Якименко М.В. Менеджмент в індустрії гостинності (готелі і ресторани): Навчальний посібник.-СПб:Питер,2007.-432с.
Савельев Ю.В., Жірнель Е.В бізнес-планерування і розробка інвестиційних проектів.. Петрозаводськ 2007.
Сальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник.-К.:Центр учбової літератури.2007.-424с.
Стратегія підприємства: методичні вказівки по підготовці до практичних і семінарських занять / [Сост. Сергєєв Би. І., Панова Е. І., Борзенкова А. А.].- Сімферополь: КЕІ КНЕУ, 2008.- 44с.
Типовые рішення в управлінні проектами / Д.К. Васильев, А.Ю. Заложнев, Д.А. Новіков, А.В. Квіток. М.: ІПУ РАН (наукове видання), 2003. 75 с.
Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Учебник/Пер. с англ.-М.: ЮНИТИ,1999.
Чудновський я.Ч., Жукова м.А., Сенін b.C. Управління індустрією туризму: Навчальний посібник. М.: кнорус, 2004.
Чудновський А.Д. Менеджмент в туризмі і готельному господарстві: учебник/А.Д. Чудновський і др.-3-е видавництво, стер.- М.:КНОРУС. 2007.-320 с.
http://tourlib.net/books_tourism/jukova41.htm
http://ukrkniga.org.ua/ukrkniga-text/721/3/
http://www.eliseeva.com.ua/view_post.php?id=185
МЕНЕДЖМЕНТ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ІНДУСТРІЇ
Методичні вказівки
до проведення практичних і семінарських занять для студентів 4 курсу спеціальностІ «Менеджмент організацій»
Складачі:
Єлистратова Г.І., к.е.н., доц. каф. менеджменту, КЕІ ДВНЗ «КНЕУ ім. В.Гетьмана»
Пегушина Г.О., старший викладач каф. менеджменту, КЕІ ДВНЗ «КНЕУ ім. В.Гетьмана»
Найдіна К.І. асистент кафедри менеджменту, КЕІ ДВНЗ «КНЕУ ім. В.Гетьмана»
Комп’ютерна верстка: Локтюхіна Ю.В.