Морфологія насіння і проростків дводольних і однодольних рослин

Контрольні запитання

1. Будова насінного зачатку і розвиток насінини.

2. Порівняльна характеристика зародків дводольних і однодольних рослин.

3. Характеристика насіння різних морфологічних типів

4. Як проростає насіння різних дводольних і однодольних рослин?

5. Які існують прийоми прискорення проростання насіння.

Завдання 1. Записати в словник та вивчити зміст таких термінів: насінний зачаток, ендосперм, перисперм, гіпокотиль, епікотиль, колеоптиль, епібласт, щиток, сім'ядоля, стратифікація, скарифікація.

Завдання 2. Написати реферат на тему “Спокій насіння. Проростання насіння» (Див. додаток).

Завдання 3. Вивчити і замалювати будову насінини рицини звичайної.

Рис. 1. Насіння рицини звичайної – насінина дводольної рослини з ендоспермом:

А – зовнішній вигляд насінин: 1 – насінна шкірка,

2–принасінник,

3 – насінний шов.

Б – повздовжній зріз насінини: 1 – насінна шкірка,

2 –принасінник,

3 – нуцелус,

4 – ендосперм,

5 – зародок:

5а–зародковий корінець,

5б – сім'ядолі,

5в – зародкове стебельце,

5г – брунечкя,

5б-5г – зародковий пагін.

Завдання 4. Вивчити і замалювати насінини квасолі звичайної.

Рис. 2. Насіння квасолі звичайної – насінина дводольної рослини без ендосперму та з зігнутим зародком:

А – зовнішній вигляд насінини: 1 – насінна шкірка,

2 – насінний рубчик місце прикріплення насійнної ніжки,

3 – сім'явхід мікропіолярний вхід.

Б – зародок: 4 – зародковий корінець,

5 – зародковий пагін:

5а – сім'ядолі,

5б – зародкове стебельце,

5в – брунечка.

Завдання 5. Вивчити і замалювати проростки різного віку квасолі звичайної та гороху посівного.

Рис. 3. А – проростки квасолі звичайної – надземне проростання;

Б – проростки гороху посівного – підземне проростання:

1 – головний корінь (розвивається із зародкового),

2 – бічні корені (відходять від головного),

3 – сім'ядолі,

4 – гіпокотиль,

5 – коренева шийка,

6 – епікотиль,

7 – ювенільні листки,

8 – брунечка.

Завдання 6. Вивчити і замалювати будову зернівки пшениці на готовому препараті повздовжнього зрізу. Рис. 4. Зернівка пшениці в повздовжньому зрізі:

1 – оплодень,

2 – насінна шкірка,

3 – ендосперм:

3а–клітини з алейроновими зернами,

3б –клітини з крохмальними зернами,

4 – зародок:

4а–щиток – сім`ядоля,

4б–епібласт,

4в – брунечка,

4г – колеоптиль,

4д – колеориза,

4е – зародковий корінець.

Завдання 7. Вивчити будову проростків пшениці різного віку. Замалювати – підземне проростання.

Рис. 5. Проростки пшениці:

1 – ендосперм,

2 – щиток,

3 – колеоптиль,

4 – колеориза,

5 – головний корінь (із зародкового),

6 – додаткові корені (із гіпокотиля),

7 – листок.

Матеріали та обладнання: мікроскопи, препарувальне обладнання, готові препарати повздожнього зрізу зернівки пшениці, розмочене насіння квасолі, рицини, кукурудзи; проростки різного віку: квасолі, гороху, гарбуза, соняшника, пшениці.

Додаток. Теми для самостійного вивчення розділу «Покритонасінні рослини»

Тема	Контрольні запитання
Запилення квіткових рослин	1. Самозапилення і перехресне запилення. 2.Однодомні та дводомні рослини. 3. Пристосування рослин до запиленняя комахами, водою, вітром. 4. Запилення іншими тваринами. 5. Пристосування до захисту від самозапилення. 6. Автогамія.
Суцвіття як спеціалізована частина системи пагонів	1. Морфологічні ознаки, які використовують в класифікації суцвіть. 2. Характеристика основних типів простих і складних суцвіть. 3. Біологічне значення суцвіть. 4. Еволюція суцвіть.
Розповсюдження плодів і насіння	Визначення плоду. Біологічне і практичне значення плодів. Супліддя. Морфологічна і генетична класифікація плодів. Гетерокарпія і гетероспермія, їх біологічне значення. Пристосування рослин до зоохорії, анемохорії, гідрохорії. Людина як агент розповсюдження насіння рослин.
Спокій насіння. Проростання насіння	1. Причини та типи спокою насіння. 2. Біологічне значення спокою насіння. 3. Способи подолання спокою насіння. 4. Методи оцінки якості насіння.